U vertelt…

Ik wil vertrouwen op een compacte, gebruiksvriendelijke en robuuste oplossing die me uitzonderlijke kookprestaties en flexibiliteit biedt op een klein oppervlak. Ik moet in korte tijd meerdere soorten gerechten kunnen bereiden en zou graag een alles-in-één verplaatsbare oplossing met plug & play-technologie willen hebben. Ik ben bereid te betalen voor een eersteklas apparaat met een slim, modern en elegant design.

…wij luisteren

We hebben de LiberoPro Line ontwikkeld, een professionele plug & play modulaire kooklijn speciaal voor klanten die buitengewone, flexibele en trendy eetervaringen willen bieden op een klein oppervlak, zowel binnen als buiten. U kunt vertrouwen op deze premium “keukenpartner”: 8 uur aan-één-stuk werken, met een gebruiksvriendelijke en compacte oplossing, inclusief volledige inductiekookplaten die tot 90% energie-efficiëntie bereiken. Koken in alle vrijheid: LiberoPro.

Werk 8 uur zonder onderbreking met LiberoPro

LiberoPro is een veelzijdige, professionele plug & play-oplossing. De perfecte bondgenoot om uw creativiteit de vrije loop te laten en ook aan uw zakelijke behoeften te beantwoorden. De kookplaten kunnen samen met andere Electrolux Professional horizontale kookoplossingen worden gebruikt om een strak en efficiënt werkgebied te creëren.

8 uur werken
zonder onderbreking

Hoge prestaties in alle omstandigheden

Vrije
beweging

Installeer de Plug & Play oplossing waar je wilt

Slim en veelzijdig
ontwerp

Gebruiksvriendelijk. Een flexibele oplossing met drop-in layout.

Groene
kampioen

Tot 90%* energie-efficiënt. 100% recycleerbare verpakking met respect voor FSC norm

* in vergelijking met de traditionele Electrolux Professional gas-functies.

LiberoPro
Inductie

Inductie Mono Zone

Inductie Dubbele Zone

Max. afmetingen pan : 350×450 mm met brug-functie

Uw voordelen

  • Hoog vermogen met grote potten, hoge precisie met kleine potten
  • Strak design met een veelzijdige drop-in oplossing die kan worden geïntegreerd in bestaande toonbanken of kookblokken
  • Snelheid en flexibiliteit dankzij het inductieverwarmingssysteem en slimme elektronische bediening
  • Geschikt voor het meest delicate voedsel, zoals karamel of gesmolten chocolade (minimale diameter: 120 mm)
  • Instelling van het vermogensniveau en de tijd door de operator

Drop-in configuratie
beschikbaar

Bespaar tot 20% op uw energierekening*

Snel en doeltreffend
Prestaties en maximale energie-efficiëntie gaan hand in hand met productiviteit. * Grote energie-efficiëntie dankzij LiberoPro inductie-kookplaten in vergelijking met Electrolux Professional infrarood modellen.

Steeds meer.
Altijd kwalitatief.

Combineer twee afzonderlijke delen van de Dubbele Zone om een groter oppervlak te creëren. De temperatuur en instellingen worden automatisch uitgelijnd door de brug-functie.

LiberoPro Bakplaat

Bakplaat

XL Bakplaat

XL: extra sterk, extra productief. 11 kg/u hamburgers* 18 stuks in 7 minuten

Uw voordelen

  • Krachtige, hoge prestaties met inductie
  • Uitstekende kookresultaten en snel temperatuurherstel
  • Gelijkmatige kookresultaten, waar u ook bakt –
    dankzij de aluminiumlaag in de kookplaat bakt het hele oppervlak gelijkmatig, van het midden tot de hoeken
  • Ontworpen voor professioneel gebruik: antiaanbaklaag en kookoppervlak geschikt voor voedselcontact
  • Stel temperatuurniveaus in van 60 ° C tot 280 ° C

Uitzonderlijke dagelijkse prestaties

Ongeëvenaarde gelijkmatigheid
Productiviteit is altijd gegarandeerd met de inductietechnologie. Het reactieve oppervlak kan de ingestelde temperatuur snel herstellen, zelfs bij bevroren voedsel.

Hoge capaciteit voor excellente kookresultaten
Buitengewone temperatuurprecisie en optimale gelijkmatigheid. De LiberoPro bakplaten hebben het vermogen om een constante temperatuur te behouden met een maximale schommeling van 2 ° C **.

Steeds meer.
Altijd kwalitatief.

Combineer twee afzonderlijke zones om een groter oppervlak te creëren. De temperatuur en instellingen worden automatisch uitgelijnd door de brug-functie.

* Test volgens de ASTM F1275 – 03 norm met bevroren hamburgers (220gr). 5,5 Kg / u hamburgers met LiberoPro Bakplaat.

**Gemeten bij inactiviteit volgens 6 interne Electrolux Professional-testprocedures

LiberoPro
Wok

Wok

Uw voordelen

  • De 3 fasenversie is perfect voor krachtig koken, zoals het roerbakken van een grote hoeveelheid groenten.

Drop-in configuratie
beschikbaar

Filter (22 Producten)

Product line
22 Producten Reset
  • LiberoProInductie wok HP, 400v

    LiberoPro
    Inductie wok HP, 400v

    600885
    INDUCTIE WOK HP, LiberoPro, 1 zone, 5 kW, tafelmodel
    • Stekkerklaar apparaat voor tafelopstelling.
    • Twee kleurig bedieningspaneel (wit en rood) voor betere leesbaarheid.
    • Snelle warmte overdracht rechtstreeks aan de pan, er wordt geen warmte verspreid naar de omgeving.
    • Automatische panherkenning zodat alleen vermogen wordt afgegeven bij plaatsing van een pan.

  • LiberoProLiberoPro Point 2, mobiele counter voor 2 kookunits

    LiberoPro
    LiberoPro Point 2, mobiele counter voor 2 kookunits

    351080
    LIBERO PRO POINT 2, mobiele counter voor 2 LiberoPro units, 4 wcd's 230v-1 fase, geïntegreerde afzuiging met 2-voudig filtersysteem, onderbouw met open vakken
    • Voor combinatie met twee tafelmodel LiberoPro kookunits voor 1 fase 230v: inductie kookplaat, inductie wok of inductie bakplaat.
    • Compact, licht van gewicht en makkelijk te verplaatsen.
    • Etagère voor het plaatsen van borden, met getemperd glas en verlichting voor een beter zicht.
    • Ontworpen voor LiberoPro Duo functie voor automatische regeling van de ventilator snelheid, afhankelijk van de bereiding intensiteit. Uitsluitend in combinatie met LiberoPro tefelmodel kookunits.

  • LiberoProInductie kookplaat, 1 zone, 230v

    LiberoPro
    Inductie kookplaat, 1 zone, 230v

    600877
    INDUCTIE KOOKPLAAT, LiberoPro, 1 zone, 3,5 kW, tafelmodel
    • Stekkerklaar apparaat voor tafelopstelling.
    • Twee kleurig bedieningspaneel (wit en rood) voor betere leesbaarheid.
    • Snelle warmte overdracht rechtstreeks aan de pan, er wordt geen warmte verspreid naar de omgeving.
    • Solide 4 mm dikke glasceramische kookplaat, waterdicht ingebouwd.

  • LiberoProInductie bakplaat, 1 zone, 230v

    LiberoPro
    Inductie bakplaat, 1 zone, 230v

    600886
    INDUCTIE BAKPLAAT, LiberoPro, 1 zone, 3,5 kW, roestvrijstalen gladde plaat, schraper, tafelmodel
    • Stekkerklaar apparaat voor tafelopstelling.
    • Twee kleurig bedieningspaneel (wit en rood) voor betere leesbaarheid.
    • 11 mm dikke bakplaat in 3 lagen.
      • Roestvrijstaal AISI436 aan de onderzijde

      • Aluminium in het midden

      • Roestvrijstaal AISI436 bovenop
    • Uitstekend en egaal bakresultaat en een snelle opwarmtijd.

  • LiberoProLiberoPro Point 3, mobiele counter voor 3 kookunits

    LiberoPro
    LiberoPro Point 3, mobiele counter voor 3 kookunits

    351082
    LIBERO PRO POINT 3, mobiele counter voor 3 LiberoPro units, 4 wcd's 230v-1 fase, geïntegreerde afzuiging met 2-voudig filtersysteem, onderbouw met open vakken
    • Voor combinatie met drie tafelmodel LiberoPro kookunits voor 1 fase 230v: inductie kookplaat, inductie wok of inductie bakplaat.
    • Compact, licht van gewicht en makkelijk te verplaatsen.
    • Etagère voor het plaatsen van borden, met getemperd glas en verlichting voor een beter zicht.
    • Ontworpen voor LiberoPro Duo functie voor automatische regeling van de ventilator snelheid, afhankelijk van de bereiding intensiteit. Uitsluitend in combinatie met LiberoPro tefelmodel kookunits.

  • LiberoProLiberoPro Point 3HP, mobiele counter voor 3 kookunits

    LiberoPro
    LiberoPro Point 3HP, mobiele counter voor 3 kookunits

    351083
    LIBERO PRO POINT 3HP, mobiele counter voor 3 LiberoPro units, 2 wcd's 230v-1 fase en 3 wcd's 400v-3 fase, geïntegreerde afzuiging met 2-voudig filtersysteem, onderbouw met open vakken
    • Voor combinatie met drie tafelmodel LiberoPro kookunits voor 3 fase 400v of 1 fase 230v: inductie kookplaat, inductie wok of inductie bakplaat.
    • Compact, licht van gewicht en makkelijk te verplaatsen.
    • Etagère voor het plaatsen van borden, met getemperd glas en verlichting voor een beter zicht.
    • Ontworpen voor LiberoPro Duo functie voor automatische regeling van de ventilator snelheid, afhankelijk van de bereiding intensiteit. Uitsluitend in combinatie met LiberoPro tefelmodel kookunits.

Contacteer ons voor meer informatie

LiberoPro Koken in alle vrijheid 2021-03-25T23:33:28+00:00 Electrolux Professional