Main Features
L'armoire est dotée d'une isolation en cyclopentane de 75 mm d'épaisseur afin de garantir une isolation optimale et une protection de l'environnement fiable à 100 %. (Conductivité thermique: 0,020 W/m*K).
Evaporateur en partie haute (hors de l'enceinte) garantissant une capacité de stockage plus grande.
Structure interne avec de nombreuses positions de charge (3 cm de hauteur) disponibles pour accueillir les grilles, assurant une plus grande capacité nette et un plus grand espace de stockage.
L'isolation de 60 mm d'épaisseur couvrant l'évaporateur se retire facilement en une seule fois.
Le flux d'air forcé optimisé de l'arrière vers l'avant assure une répartition uniforme de la température et un refroidissement rapide quelles que soient les conditions.
Unité avec groupe tropicalisé
Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule pouvant contenir des grilles ou des clayettes GN 2/1.
Dégivrage automatique
Équipée avec un câble électrique et d'une prise de courant Schuko pour une installation facile et rapide.
La température de fonctionnement peut être réglée de -2 °C à +10 °C pour répondre aux différents besoins de stockage alimentaire.
Porte pleine, ferrage à droite, réversible sur site.
Sustainability
Evaporation automatique de l'eau de dégivrage par gaz chaud.
Le micro rupteur de porte arrête le ventilateur à l'ouverture de la porte, ce qui évite à l'air froid de sortir de la cellule et permet d'économiser l'énergie.
Joint magnétique amovible à triple zones pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie et la facilité de nettoyage.
Condensateur sans nettoyage : la structure du cadre en fil de métal du condensateur empêche toute accumulation de poussière et de graisse, ainsi pas de nettoyage et réduction de la consommation d'énergie.
User Interface & Data Management
Port RS485 intégré pour faciliter la connexion à un ordinateur à distance et systèmes HACCP intégrés
Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).
Facilité d'entretien grâce au panneau de commande intuitif avec accès à distance via l'application.
Grand écran digital à chiffres blancs avec affichage et réglage de la température du meuble, activation du cycle turbo givre (pour refroidir rapidement les charges chaudes) et possibilité d'activer manuellement le cycle de dégivrage.
Construction
Accès facile aux principaux composants pour une maintenance aisé
Guides et supports en acier inoxydable et démontables sans outils.
Construit en inox AISI 304 de très haute qualité.
Le dessous anticorrosion permet d'éviter tout endommagement de l'armoire par des détergents agressifs employés pour le nettoyage des sols.
Les portes se ferment automatiquement et s'ouvrent à 180°.
Porte avec serrure à clés.
Les angles internes arrondis, les glissières et les grilles amovibles garantissent une grande facilité de nettoyage et le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Monté sur pieds réglables en inox, avec roulettes en option.
