Main Features
Chambre de nettoyage amovible, en inox, contenant le plateau de nettoyage qui sert en même temps de récipient pour transporter les légumes.
Couvercle transparent.
Fourni en standard avec un plateau abrasif.
Les parties démontables sont lavables au lave-vaisselle professionnel.
Poignée douchette amovible, clipsée sur le couvercle et destinée au nettoyage de la machine.
S'adapte facilement sur sa table support (en option), l'arbre d'entraînement étant ajusté au centre du plateau.
Boutons : Rouge : OFF _ Vert : ON
Filtre intégré, amovible pour le nettoyage.
Filtre intégré, amovible pour le nettoyage.
Temps d'épluchage préréglé à 3 minutes. Un relais temporisé réglable permet de modifier ce paramètre.
Temps d'épluchage préréglé à 3 minutes. Un relais temporisé réglable permet de modifier ce paramètre.
Boutons : Rouge : OFF _ Vert : ON
S'adapte facilement sur sa table support (en option), l'arbre d'entraînement étant ajusté au centre du plateau.
Chambre de nettoyage amovible, en inox, contenant le plateau de nettoyage qui sert en même temps de récipient pour transporter les légumes.
Les parties démontables sont lavables au lave-vaisselle professionnel.
Poignée douchette amovible, clipsée sur le couvercle et destinée au nettoyage de la machine.
Couvercle transparent.
Fourni en standard avec un plateau abrasif.
Peut être installé sur un plan de travail ou sur une plonge.
Peut être installé sur un plan de travail ou sur une plonge.
Capacité 5 kg par opération, adaptée pour 30-100 couverts par service
Capacité 5 kg par opération, adaptée pour 30-100 couverts par service
Construction
1 vitesse : 305 tr/min.
Boutons de commande étanches IP55.
Boutons de commande étanches IP55.
1 vitesse : 305 tr/min.
