Main Features
Cutter mélangeur émulsionneur de table robuste permettant de couper, hacher, broyer, émulsionner et pétrir
Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.
Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».
Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.
Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation
Microcontact et dispositifs de sécurité sur la poignée, le couvercle et la cuve.
Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation
Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».
Cutter mélangeur émulsionneur de table robuste permettant de couper, hacher, broyer, émulsionner et pétrir
Microcontact et dispositifs de sécurité sur la poignée, le couvercle et la cuve.
Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.
Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.
Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
Productivité adaptée pour 50-100 couverts par service.
Productivité adaptée pour 50-100 couverts par service.
Construction
Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
Pieds renforcés pour résister aux mouvements continus.
Cuve inox 4,5 litres avec cheminée haute pour une utilisation optimale : utilisation jusqu'à 75 % du volume nominal de la cuve.
1 vitesse : 1 500 tr/min.
Cuve inox 4,5 litres avec cheminée haute pour une utilisation optimale : utilisation jusqu'à 75 % du volume nominal de la cuve.
1 vitesse : 1 500 tr/min.
Le couvercle transparent comporte un système de sécurité par contact magnétique.
Le couvercle transparent comporte un système de sécurité par contact magnétique.
Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
Pieds renforcés pour résister aux mouvements continus.