Main Features
Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Machine 3 en 1 : cutter, émulsionneur et coupe-légumes pour trancher, râper, effiler, couper,hacher, broyer, émulsionner, mélanger et pétrir en quelques secondes.
Une large sélection de disques inox et grilles en option (diam 205 mm).
Système Incly pour incliner la base du moteur à 20° pendant l'emploi de l'accessoire coupe-légumes.
Redémarrage automatique de la machine avec le poussoir 3/4 en forme de lune en position.
Machine 3 en 1 : cutter, émulsionneur et coupe-légumes pour trancher, râper, effiler, couper,hacher, broyer, émulsionner, mélanger et pétrir en quelques secondes.
Permet de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés.
Livré avec .
• trémie en inox fonctionnant avec un levier et chambre de coupe amovible.
• cuve inox 5,5 litres, couvercle transparent, racleur émulsionneur et rotor à lame microdentée.
La trémie ronde pour légumes longs est intégrée dans le bras d'alimentation, la trémie 3/4 de lune limite les opérations de pré-découpe.
Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.
Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.
La trémie ronde pour légumes longs est intégrée dans le bras d'alimentation, la trémie 3/4 de lune limite les opérations de pré-découpe.
Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
Permet de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés.
Boutons : Rouge : OFF _ Vert : ON
Boutons : Rouge : OFF _ Vert : ON
Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.
Système Incly pour incliner la base du moteur à 20° pendant l'emploi de l'accessoire coupe-légumes.
Système de sécurité magnétique et frein moteur. Empêche la machine de fonctionner si la trémie est mal positionnée, ou si le couvercle de la cuve n'est pas bien fermé.
Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.
Redémarrage automatique de la machine avec le poussoir 3/4 en forme de lune en position.
Limitation automatique de la vitesse selon la fonction utilisée (coupe-légumes ou cutter).
Système de sécurité magnétique et frein moteur. Empêche la machine de fonctionner si la trémie est mal positionnée, ou si le couvercle de la cuve n'est pas bien fermé.
Limitation automatique de la vitesse selon la fonction utilisée (coupe-légumes ou cutter).
Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
Une large sélection de disques inox et grilles en option (diam 205 mm).
Capacité .
• productivité du coupe-légumes 550 kg/h, adaptée pour 100-400 couverts par service, jusqu'à 800 couverts en préparation sélective.
• capacité de travail du cutter mélangeur de 100 g à 2,5 kg, pour 50-100 couverts par service.
Livré avec .
• trémie en inox fonctionnant avec un levier et chambre de coupe amovible.
• cuve inox 5,5 litres, couvercle transparent, racleur émulsionneur et rotor à lame microdentée.
Capacité .
• productivité du coupe-légumes 550 kg/h, adaptée pour 100-400 couverts par service, jusqu'à 800 couverts en préparation sélective.
• capacité de travail du cutter mélangeur de 100 g à 2,5 kg, pour 50-100 couverts par service.
Construction
Fixation améliorée du poussoir de la trémie légumes longs.
Système Incly amélioré pour une meilleure stabilité
Interrupteur principal marche/arrêt pour plus de sécurité
Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
Accessoires en option : disques inox lavables au lave-vaisselle. Forme exclusive et unique de la lame en S, pour une plus grande précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats.
Moteur industriel asynchrone, très fiable et silencieux. Arbre du moteur en inox.
Interrupteur principal ON/OFF à l'arrière de l'appareil
Cuve inox avec cheminée haute pour une utilisation optimale (75 % de la capacité réelle de la cuve).
Modèle peu encombrant et déplaçable facilement
Le bras d'alimentation et la trémie sont entièrement en inox. Carter moteur en aluminium.
Panneau de commande plat étanche IPX5 (IP55).
Vitesse variable .
• 4 vitesses et jusqu'à 800 tr/min en fonction coupe-légumes.
• 10 vitesses et de 300 à 3 700 tr/min en fonction cutter émulsionneur
Puissance : TRK55 - 1.3 HP.
Vitesse variable .
• 4 vitesses et jusqu'à 800 tr/min en fonction coupe-légumes.
• 10 vitesses et de 300 à 3 700 tr/min en fonction cutter émulsionneur
Moteur industriel asynchrone, très fiable et silencieux. Arbre du moteur en inox.
Le bras d'alimentation et la trémie sont entièrement en inox. Carter moteur en aluminium.
Cuve inox avec cheminée haute pour une utilisation optimale (75 % de la capacité réelle de la cuve).
Accessoires en option : disques inox lavables au lave-vaisselle. Forme exclusive et unique de la lame en S, pour une plus grande précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats.
Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
Interrupteur principal marche/arrêt pour plus de sécurité
Système Incly amélioré pour une meilleure stabilité
Fixation améliorée du poussoir de la trémie légumes longs.
Interrupteur principal ON/OFF à l'arrière de l'appareil
Puissance : TRK55 - 1.3 HP.
Panneau de commande plat étanche IPX5 (IP55).
Modèle peu encombrant et déplaçable facilement
