Main Features
Sa conception compacte parfaite en fait un outil idéal pour les environnements à l'espace réduit
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Portes à fermeture douce du côté opérateur.
Dessous composé d'un placard de rangement
Options disponibles avec le configurateur en ligne : couleurs, glissières pour plateaux, superstructure pieds/roues avec le diamètre souhaité, hauteur 750mm pour les enfants.
Superstructure équipée d'une lumière LED
Une plinthe peut être installée en option pour couvrir les pieds ou les roues.
Les rampes à plateaux AISI 304 en acier inoxydable sont installées sur les côtés longs et peuvent également être rabattues pour faciliter le passage des unités à travers les portes.
Idéal pour les lignes de service sans opérateur.
Ensemble monté sur roues de 125 mm 2 pivotantes et 2 à freins.
Étagère élégante de type A conçue pour une visibilité accrue sur la surface pour une mise en valeur des aliments.
Verre incurvé.
Conçu(e) pour servir les aliments dans des récipients gastronorme.
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 200 mm.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
Le dégivrage automatique garantit le bon fonctionnement des évaporateurs et un refroidissement efficace des cuves.
Capacités disponibles : 2,3 ou 4 GN1/1
Grâce à la structure en verre élégante et minimaliste, les aliments et la poussière ne restent pas coincés et le nettoyage est facilité.
Sustainability
Gaz réfrigérant hydrocarbure R290 pour le plus faible impact environnemental (GWP=3) - Sans CFC ni HCFC.
La mousse de polyuréthane expansé haute densité avec cyclopenthane garantit une excellente isolation des cuves pour réduire la dispersion d'énergie.
Construction
Le fond de la cuve est incliné pour faciliter l'évacuation de l'eau.
Structure de l'étagère en acier inox Aisi 304
Dessus en acier inox AISI 304
Construction robuste avec des panneaux stratifiés sur les 4 côtés.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Commande électronique avec affichage de la température.
Protection contre l'eau IPx2.
Le fond est équipé de tubes en cuivre pour assurer un bon refroidissement, avec ce système l'air touche la surface froide et se refroidit.
