Self Service Bain-Marie, une cuve 4GN1/1 avec roulettes H=900mm, présentoir avec éclairage LED (COD 322002)
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Meuble bain-Marie mobile

Self Service
Bain-Marie, une cuve 4GN1/1 avec roulettes H=900mm, présentoir avec éclairage LED

COD 322002

Meuble Bain-marie à eau sur placard, une cuve capacité de 4 bacs GN1/1 mobile avec roulettes , présentoir avec éclairage LED et deux rampes à plateaux en acier inoxydable, H = 900 mm .

Particularités

  • Voltage : 220-240 V/1N ph/50/60 Hz

    Puissance de raccordement 3.04 kW

  • Dimension évacuation d'eau 3/4"

  • Nb de portes : 2

    Largeur extérieure 1420 mm

    Profondeur extérieure 1180 mm

    Hauteur extérieure 1304 mm

    Poids net : 145.5 kg

    Hauteur brute : 1480 mm

    Largeur brute : 930 mm

    Profondeur brute : 1480 mm

    Volume brut : 2.04 m³

    Température dessus : +85 / +95 °C

  • Niveau sonore : 45 dBA

Caractéristiques du produit

Idéal pour les lignes de service sans opérateur.
Grâce à la structure en verre élégante et minimaliste, les aliments et la poussière ne restent pas coincés et le nettoyage est facilité.
La recharge automatique est disponible en option.
Capacités disponibles : 2,3 ou 4 GN1/1
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
Il est possible de transformer un des GN en distributeur de soupe avec l'accessoire disponible.
Conçu(e) pour fonctionner avec de l'eau chaude et froide.
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 200 mm.
Conçu(e) pour servir les aliments dans des récipients gastronorme.
Verre incurvé.
Étagère élégante de type A conçue pour une visibilité accrue sur la surface pour une mise en valeur des aliments.
Ensemble monté sur roues de 125 mm 2 pivotantes et 2 à freins.
Les rampes à plateaux AISI 304 en acier inoxydable sont installées sur les côtés longs et peuvent également être rabattues pour faciliter le passage des unités à travers les portes.
Protection électronique contre la surchauffe.
Sa conception compacte parfaite en fait un outil idéal pour les environnements à l'espace réduit
Une plinthe peut être installée en option pour couvrir les pieds ou les roues.
Superstructure équipée d'une lumière LED
Options disponibles avec le configurateur en ligne : couleurs, glissières pour plateaux, superstructure pieds/roues avec le diamètre souhaité, hauteur 750mm pour les enfants.
Dessous composé d'un placard de rangement
Portes à fermeture douce du côté opérateur.
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Le fond de la cuve est incliné pour faciliter l'évacuation de l'eau.
Protection contre l'eau IPx4.
Commande électronique avec affichage de la température.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Structure de l'étagère en acier inox Aisi 304
Dessus en acier inox AISI 304
Construction robuste avec des panneaux stratifiés sur les 4 côtés.
Les éléments chauffants connectés au fond de la cuve sont équipés d'un thermostat de sécurité.

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