Cuisson modulaire thermaline 90 - 4-Feux gaz Top, 1 Coté (COD 589071)

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Fourneaux gaz Top - 4 & 6 Zones

Cuisson modulaire
thermaline 90 - 4-Feux gaz Top, 1 Coté

COD 589071

4 feux gaz top, travail sur 1 coté

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Fourneaux gaz Top - 4 & 6 Zones

Cuisson modulaire
thermaline 90 - 4 Feux vifs avec Ecoflamme, 1 coté

COD 589082

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Particularités

Gaz

Puissance gaz : 40 kW

Type de gaz Option :

Raccordement gaz : 1/2"
Informations générales

Largeur extérieure 1000 mm

Profondeur extérieure 900 mm

Hauteur extérieure 250 mm

Poids net : 82 kg

Configuration : 1 côté fonctionnel,Top

Puissance brûleurs avant ISO 9001; ISO 14001 - ISO 9001; ISO 14001 kW

Puissance des brûleurs arrières 10 - 10 kW

Dimensions des brûleurs arrières - mm Ø 70 Ø 70

Dimension brûleurs avant - mm Ø 70 Ø 70

Documents

Caractéristiques du produit

Main Features

Système de connexion THERMODUL créant une surface de travail sans obstacle lorsque les unités sont connectées ensemble, évitant ainsi à la saleté d'entrer dans des composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou de maintenance.

Les récipients peuvent être facilement déplacés d'une zone à une autre, sans avoir à les soulever.

Brûleurs avec combustion optimisée. Brûleur à triple circuit en fleur avec design anti-obstruction.

Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.

Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur évitant toute extinction accidentelle de la flamme.

Grand support de casserole en fonte allongé au centre pouvant soutenir les plus grands comme les plus petits récipients.

Vannes de gaz manuelles avec des positions haute et basse fixes pour un contrôle précis de l'intensité des flammes.

Manettes en métal avec une partie en silicone hygiénique « souple » pour faciliter la manipulation et le nettoyage. Le design spécial des manettes évite l'infiltration des liquides ou de la salissure dans les composants vitaux.

Construction

Dessus épaisseur 2 mm en 1.4301 (AISI 304).

Chaque brûleur est équipé d'une vanne manuelle de sécurité du thermocouple et d'une flamme principale protégée.

Protection contre l'eau IPx4.

Conception conforme à la norme DIN 18860_2 avec rebord anti-gouttes de 20 mm et un socle de en retrait de 70 mm.

Unité conçu conformément à la norme DIN 18860_2 avec un bec d'égouttage de 20 mm.

Cadre intérieur pour solidité extrême en 1.4301 (AISI 304).

Surface plate pour réduire au minimum les zones cachées et faciliter le nettoyage de toutes les surfaces

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