Main Features
Circulation d'air forcé pour un refroidissement rapide et une distribution homogène de la température.
Installation exclusive [i]IcyHot[/i] : en combinant le PowerGrill HP à gaz ou le Fry Top HP à gaz 1 200 mm avec la base de réfrigération/congélation HP à double température, on obtient un ensemble unique permettant simultanément d'augmenter la productivité et d'optimiser les opérations de cuisson et de stockage.
Les joints de tiroir magnétiques se démontent facilement pour le nettoyage.
2 tiroirs positifs/négatifs groupe logé
Conçu pour fonctionner dans des températures ambiantes allant jusqu'à 40 °C.
L'unité peut fonctionner comme réfrigérateur ou comme congélateur, avec une plage de température de -22 °C à +8 °C.
L'unité peut fonctionner comme réfrigérateur ou comme congélateur, avec une plage de température de -22 °C à +8 °C.
Conçu pour fonctionner dans des températures ambiantes allant jusqu'à 40 °C.
Installation possible sur des roulettes.
Conçu pour recevoir des modules de cuisson modulaire.
Installation exclusive [i]IcyHot[/i] : en combinant le PowerGrill HP à gaz ou le Fry Top HP à gaz 1 200 mm avec la base de réfrigération/congélation HP à double température, on obtient un ensemble unique permettant simultanément d'augmenter la productivité et d'optimiser les opérations de cuisson et de stockage.
Poignées de tiroir tubulaires en inox résistant.
Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.
Le dessus et la plaque du fond perforés permettent une meilleure circulation de l'air.
Pour bacs GN2/1 profondeur 150mm
Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.
Les joints de tiroir magnétiques se démontent facilement pour le nettoyage.
Conçu pour recevoir des modules de cuisson modulaire.
Circulation d'air forcé pour un refroidissement rapide et une distribution homogène de la température.
2 tiroirs positifs/négatifs groupe logé
Pour bacs GN2/1 profondeur 150mm
Installation possible sur des roulettes.
Le dessus et la plaque du fond perforés permettent une meilleure circulation de l'air.
Poignées de tiroir tubulaires en inox résistant.
Sustainability
Construit en inox avec fini Scotch-Brite dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Fluide frigorigène hautement écologique, sans CFC ni HCFC: R290 (gaz écologique dans la mousse: cyclopentane). Gaz de réfrigérant R290 à base d'hydrocarbures pour un impact environnemental minimal (PRP = 3), afin de réduire les effets de serre et de destruction de la couche d'ozone.
Fluide frigorigène hautement écologique, sans CFC ni HCFC: R290 (gaz écologique dans la mousse: cyclopentane). Gaz de réfrigérant R290 à base d'hydrocarbures pour un impact environnemental minimal (PRP = 3), afin de réduire les effets de serre et de destruction de la couche d'ozone.
Construction
Fluide frigorigène hautement écologique, sans CFC ni HCFC: R290 (gaz écologique dans la mousse: cyclopentane). Gaz de réfrigérant R290 à base d'hydrocarbures pour un impact environnemental minimal (PRP = 3), afin de réduire les effets de serre et de destruction de la couche d'ozone.
Construit en inox avec fini Scotch-Brite dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Compresseur intégré, adapté aux conditions de fonctionnement.
Protection IPX3.
Affichage digital large et blanc pour une meilleure lecture, et un touché soft des boutons de commande
Livré avec des pieds de 100mm ajustables
Affichage digital large et blanc pour une meilleure lecture, et un touché soft des boutons de commande
Livré avec des pieds de 100mm ajustables
Construit en inox avec fini Scotch-Brite dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Compresseur intégré, adapté aux conditions de fonctionnement.
Protection IPX3.