Main Features
Le fond incurvé de la cuve permet également de préparer de petites quantités de nourriture.
Hauteur de vidage cuve basculée: 600mm
Thermostat de sécurité protégeant contre un niveau faible de l'eau.
Soupape de sécurité évitant les surpressions de vapeur dans la double enveloppe
Conforme aux exigences de sécurité CE.
Fabriqué dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Les aliments sont chauffés uniformément par l'intermédiaire de la base et des parois latérales de la marmite grâce à un système de chauffage indirect, qui utilise de la vapeur saturée entièrement produite à une température de 120 °C dans une double paroi dotée d'un système de désaération automatique.
Sûr grâce à la classe de protection élevée IPX5 contre les risques dérivant de la présence d'eau et à la faible température à l'extérieur des panneaux.
Rapidité d'exécution grâce à une technologie de chauffage hautement performante et à l'isolation de la cuve permettant de conserver la chaleur à l'intérieur de celle-ci.
Rapidité d'exécution grâce à une technologie de chauffage hautement performante et à l'isolation de la cuve permettant de conserver la chaleur à l'intérieur de celle-ci.
Commande électronique avec possibilité de stocker jusqu'à 50 programmes, grand écran pour une utilisation facile et un contrôle complet sur les fonctions suivantes : démarrage, temps de cuisson, température et remplissage d'eau.
Puissance thermique élevée et chauffage rapide.
Le fond incurvé de la cuve permet également de préparer de petites quantités de nourriture.
Haut de cuve isolé pour éviter les risques de brûlures de l'utilisateur,
Fabriqué dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Les aliments sont chauffés uniformément par l'intermédiaire de la base et des parois latérales de la marmite grâce à un système de chauffage indirect, qui utilise de la vapeur saturée entièrement produite à une température de 120 °C dans une double paroi dotée d'un système de désaération automatique.
Conforme aux exigences de sécurité CE.
Hauteur de vidage cuve basculée: 600mm
Sûr grâce à la classe de protection élevée IPX5 contre les risques dérivant de la présence d'eau et à la faible température à l'extérieur des panneaux.
OPTIONS (à commander avec la machine et à installer en usine) .
• Pistolet pulvérisateur - groupe pulvérisateur intégré
Commande électronique avec possibilité de stocker jusqu'à 50 programmes, grand écran pour une utilisation facile et un contrôle complet sur les fonctions suivantes : démarrage, temps de cuisson, température et remplissage d'eau.
Haut de cuve isolé pour éviter les risques de brûlures de l'utilisateur,
Puissance thermique élevée et chauffage rapide.
Thermostat de sécurité protégeant contre un niveau faible de l'eau.
Soupape de sécurité évitant les surpressions de vapeur dans la double enveloppe
OPTIONS (à commander avec la machine et à installer en usine) .
• Pistolet pulvérisateur - groupe pulvérisateur intégré
Sustainability
Isolation thermique de haute qualité de la cuve permetant d'économiser de l'énergie et de maintenir une température ambiante basse.
Axe d'inclinaison situé en position haute vers l'avant, ce qui permet de réduire la trajectoire de versement lors du remplissage de différents types de récipients.
Isolation thermique de haute qualité de la cuve permetant d'économiser de l'énergie et de maintenir une température ambiante basse.
Construction
Axe d'inclinaison situé en position haute vers l'avant, ce qui permet de réduire la trajectoire de versement lors du remplissage de différents types de récipients.
Isolation thermique de haute qualité de la cuve permetant d'économiser de l'énergie et de maintenir une température ambiante basse.
Le récipient peut être incliné à 90° pour le vider complètement.
Basculement motorisé.
Ergonomique et facile à utiliser grâce à la forte inclinaison de la cuve et au bec verseur facilitant l'opération de remplissage du récipient.
Pression Max. 1.5 bar.
Couvercle équilibré en acier inoxydable avec couvercle coulissant en plastique pour insérer les ingrédients dans la cuve pendant le fonctionnement. Démontage et nettoyage simplifié.
Ergonomique et facile à utiliser grâce à la forte inclinaison de la cuve et au bec verseur facilitant l'opération de remplissage du récipient.
Couvercle équilibré en acier inoxydable avec couvercle coulissant en plastique pour insérer les ingrédients dans la cuve pendant le fonctionnement. Démontage et nettoyage simplifié.
Axe d'inclinaison situé en position haute vers l'avant, ce qui permet de réduire la trajectoire de versement lors du remplissage de différents types de récipients.
Le récipient peut être incliné à 90° pour le vider complètement.
Basculement motorisé.
Pression Max. 1.5 bar.
