La creatividad se une a la velocidad con GourmeXpress,
el horno de alta velocidad

¿Buscas una solución compacta que pueda aumentar la productividad en tu cocina, reduciendo el tiempo de cocción para servir más rápido a tus clientes? ¿Una solución ergonómica y fácil de usar, que te ayude a que tu negocio sea más rentable?

Con el horno profesional de sobremesa de alta velocidad GourmeXpress podrás servir deliciosos platos de forma rápida y sencilla. Una combinación de 3 métodos de calentamiento diferentes con la que podrás cocinar proteínas y fundir queso a la perfección. Esta solución simplifica el flujo de trabajo y permite ampliar tu menú. Sirviendo productos de alta calidad de forma constante y rápida, día tras día, preparados por cualquier miembro del equipo.

CONTACTA

Ahorra Energía

Con el modo de ahorro de energía que utiliza 0,5 kW por hora*..
demás, no necesita ventilación, ya que no requiere la instalación de una campana extractora.
_{*el Modo de Ahorro de Energía puede ajustarse tras un intervalo de tiempo personalizable (de 5 min a 30 min) y para alcanzar los 260°C se necesitan 2 y ½ min.}

¿Cuáles son las ventajas de un horno de alta velocidad?

Cocina Rápida

Con resultados de alta calidad

Versatilidad

A la hora de elaborar una amplia variedad de alimentos

Fácil de usar

Programas de cocción y operaciones limpias

Descarga

Catálogo GourmeXpress

Descubre

Información de producto GourmeXpress Solución de cocina de alta velocidad SpeeDelight

Descubre la cocina del futuro

Podrás servir deliciosos platos de forma rápida y sencilla. Descubre cómo puedes asar, gratinar y recalentar. Esta solución simplifica el flujo de trabajo y permite ampliar tu menú.

¿Por qué GourmeXpress es tan rápido?

GourmeXpress incluye una combinación de microondas, convección e impulsos de aire caliente
que te permite cocinar, asar y recalentar rápidamente.

Extra Rápido

Los microondas aceleran el proceso de cocción y ofrecen un servicio rápido y eficaz a sus clientes sin comprometer la calidad.

Extra Flexibilidad

La posibilidad de estructurar el ciclo de cocción en varias etapas, modulando la intensidad de impacto y el porcentaje de microondas para cada etapa, garantiza una gran flexibilidad.

Color extra atractivo y extra nítido

El impulso de aire caliente (o cocción por aire forzado) reduce los tiempos de cocción y proporciona un atractivo aspecto de recién horneado. Perfecto para dar más color a la lasaña, la pizza y otros platos similares.