Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Externe Infrarot-Heizelemente mit innovativen Deflektoren für eine einfache Reinigung des Fritteusenbeckens und einen sicheren Betrieb.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Tiefgezogenes, V-förmiges Becken.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Spritzschutz: IPX5
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Serienmäßige Lieferung mit 2 Halbkörben und 1 Tür mit Rechtsanschlag für Unterschrank.
Das Gerät wird standardmäßig mit vier 50 mm Füßen aus Edelstahl geliefert.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.