Modüler Pişirme Ekipmanları 900XP Gazlı Kapalı Ateş Kuzine+2 Açık Ateş Ocak, Gazlı Fırınlı (COD 391020)
Nereden satın alabilirim
Dolaplı Gazlı Kapalı Ateş Ocak

Modüler Pişirme Ekipmanları
900XP Gazlı Kapalı Ateş Kuzine+2 Açık Ateş Ocak, Gazlı Fırınlı

COD 391020

Kapalı ateş ocak (5,5 kW), 2 açık ateş (1x10 kW, 1x6 kW), altı gazlı fırınlı (8,5 kW) - 800 mm

Özellikler

  • Gaz Gücü: 30 kW

    Standart gaz dağıtımı: Doğal Gaz

    Gaz Tipi Seçeneği: LPG;Natural Gas;Town Gas

    Gaz Girişi: 1/2"

    Doğal Gaz Basıncı: 7" w.c. (17.4 mbar)

    LPG Gaz Basıncı: 11" w.c. (27.7 mbar)

  • Ön Brülörlerin Gücü: 6 - kW

    Arka Brülörlerin Gücü: 10 - 0 kW

    Arka brülörlerin boyutu-mm: Ø 100

    Ön brülörlerin boyutu-mm: Ø 60

    Kapalı ateş ocağın kullanılabilir pişirme yüzeyi (genişlik): 380 mm

    Kapalı ateş ocağın kullanılabilir pişirme yüzeyi (derinlik): 700 mm

    Fırın çalışma sıcaklığı: 120 °C MIN; 280 °C MAX

    Fırın hazne boyutları (genişlik): 575 mm

    Fırın hazne boyutları (yükseklik): 300 mm

    Fırın hazne boyutları (derinlik): 700 mm

    Net ağırlık: 130 kg

    Ambalajlı ağırlık: 154 kg

    Ambalaj yüksekliği: 1030 mm

    Ambalaj genişliği: 1020 mm

    Ambalaj derinliği: 860 mm

    Ambalajlı hacim: 0.9 m³

    Bu cihaz ısıya duyarlı bir başka cihazın veya mobilyanın
    yakınına yerleştirilirse 150 mm'lik bir açıklık bırakılması veya
    ısı izolasyonu sağlanması gereklidir.

    Sertifika grubu: N9TG

Ürün Özellikleri

Gazlı, 5.5 kW gücünde merkezi brulörlü kapalı ocak.
Kolayca temizlenebilen, dayanıklı döküm demir pişirme pleyti.
Pişirme pleytinin merkezinde sıcaklık maksimum 550°C'ye çıkarken çevreye gidildikçe ısı düşer.
Optimal yanışlı, alev söndüğünde gazı kesen emniyet aygıtı ve korumalı pilot alevi bulunan merkezi brulör.
Piezo çakmaklı.
Farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap veren hassas ısı kontrolu; her zon için hassas sıcaklık ayarı.
Geniş yüzeyi sayesinde çeşitli ebatlarda tava ve tencereler aynı anda kullanılabilir.
Tencereler kaldırmaya gerek olmadan bir zondan diğerine taşınabilir.
Alt bölümde, taban pleytinin altında standart gazlı bir fırını vardır. Paslanmaz çelik fırın kabininde 3 farklı seviyede fırın rayları bulunur; raylar GN2/1 tepsilere uygundur (2 tepsili). Fırın tabanında nervürlü demir döküm bir pleyt bulunur.
Fırın termostatı 120°C ile 280°C arasında ayarlanabilir.
6 kW ve 10 kW gücünde yüksek randımanlı ve çiçek alevli brulörler 2 farklı ebattadır. Her türlü pişirme ihtiyacına cevap verir.
• 60 mm çapında brulörler; kesintisiz güç ayarlı: 1,5-6 kW.
• 100 mm çapında brulörler; kesintisiz güç ayarlı: 2.2 kW-10 kW.
Optimal yanışlı brulörler.
Her brulörde alev söndüğünde gazı kesen emniyet aygıtı, kazayla alev söndüğünde gaz sızıntısını önler.
Büyük, demir döküm tencere desteğinin (isteğe bağlı olarak paslanmaz çelik de olabilir) uzun parmakları en küçüğünden en büyüğüne kadar tüm tencere ve tavalara uygundur.
Tüm ana komponentler kolay bakım amacıyle ünitenin ön tarafında yer alır.
Suya karşı koruma sınıfı: IPX5.
Kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkan vermez.
AISI 304 paslanmaz çelik üst tabla 2 mm kalınlıktadır.
Ünite 930 mm derinliktedir ve geniş bir çalışma yüzeyine sahiptir.
Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey sonlandırmaya sahip paslanmaz çeliktir.
Ünitenin 90 derecelik kenarları diğer ünitelerle açıklık kalmadan birleşmelerini sağlar ve aralarında pislik toplanmasını engeller.

Complete the form below to request more information

 

Select your country

 
Tarayıcınız güncel değil!

Bu websitesini doğru bir şekilde görüntülemek için tarayıcınızı güncelleyin. Tarayıcımı şimdi güncelle

×