Süpermarket hazır yemek bölümü için çözümler

Tüm gün taze pişmiş lezzetler

Yeni nesil Electrolux Professional pişirme cihazları ile ekmeklerinizin ve hamur işlerinizin yüksek kalitesini standart hale getirin. Verimliliğinizde devrim yaratın. Her zaman hazır taze unlu mamülünüz olsun.

prod_img_1

İhtiyacınız olanı, ihtiyacınız olduğu zaman pişirin

SkyLine değişken hızlı fan sayesinde sabahları kruvasandan ekmeğe farklı ve gün boyunca çeşitli yiyecekler pişirebilirsiniz. Eşit ısı dağıtımı ve sabit sıcaklığı garanti eden devrim niteliğindeki OptiFlow dolaşım sistemi sayesinde pişirmede kusursuz, eşit sonuçlar.

TARİF* VERİMLİLİK

Tereyağlı ekmekler 13 dakikadan az sürede 240 adede kadar ekmek
Bagetler 25 dakikada 80 adede kadar baget
Kurabiyeler 12 dakikada 384 adede kadar kurabiye
Muffinler 14 dakikada 640 adede kadar muffin
img_prod_1

Şarküterinizi öğle yemeğini alacağınız yer haline getirin

Menünüzü her seferinde mükemmel şekilde tekrar edilen, yüksek kaliteli sıcak yiyeceklerle genişletin. Müşterilerinizin yeniden gelmesini sağlamak için, kolay ve hızlı köfte, ızgara sebze, pane fileto, kızarmış yiyecekler ve diğer lezzetler

prod_img_2

Koku azaltma sistemli davlumbaz
sayesinde kalıcı kokulara son

Hava filtreleri ve UVC lambaları,  fırınınızı merkezi bir havalandırma sistemine bağlayamasınız bile mutfağınızı temiz ve steril tutacaktır. Davlumbaz çevredeki ortam için bir hava temizleyici  olarak da kullanılabilir:  daha küçük alanlar için büyük bir avantaj

img_prod_2

TARİF* VERİMLİLİK

Kızarmış tavuk 35 dakikada 384 adede kadar kızarmış tavuk
Fırın patates 40 dakikada 500 adede kadar fırın patates
Karışık kızartma 30 dakikada 300 adede kadar karışık kızartma

Taze balık ve sushi ile yüksekleri hedefleyin

Lezzetli, sağlıklı balık uygun şekilde pişirildiğinde bir ziyafettir.  Ve sushi köşesi olmayan modern bir supermarket?
Her ikisi içinde doğru ekipman mutlaka olmalıdır.

prod_img_3

Özel Cycles+’ların önemi

Balık ailesi kategorisine özel olarak tasarlanmış  olan sushi ve sashimi programını seçin ve bırakın gerisini SkyLine ChillS sizin için halletsin. Yemeğinizin anisakis içermemesi için, sushi  – 20 °C’de dondurulur ve bu sıcaklıkta 24** saat bekletilerek servise hazır hale getirilir.

** Avrupa yönetmeliği 853/2004 uyarınca

img_prod_3

Şehirdeki yeni bistro

Daha önce hiç olmadığı gibi, paket servisi olan restaurantı burada bulacaksınız. Müşterilerinizi, ofise, parka veya eve götürmeleri için yemeye hazır mükemmel yemeklerle cezbedin.

prod_img_4

Muhafaza etme & rejenerasyon

SkyLine Fırınların otomatik özel Cycles+ ve sıcaklık dolabı gibi spesifik aksesuarları kullanarak hazırlayın, muhazafa edin veya rejenerasyon yapın. Yemeğiniz hızlı bir şekilde nem kontrolu ve rejenere edilir. tabaklamaya ve servise hazır hale gelir.

Sıcak atıştırmalıklar

Çıtır panini, sandviçler ve daha fazlası!  SpeeDelight ile lazanyayı, makarnayı, sebzeleri veya tatlıları ısıtabilir ve kısa sürede mükemmel bir şekilde servis edebilirsiniz.

img_prod_4

TARİF* VERİMLİLİK

Focaccia 21 dakikadan daha kısa sürede 256 adede kadar focaccia
Kiş/Lorraine 30 dakikadan daha kısa sürede 256 kiş
Pizza 13 dakikadan daha az sürede 256 dilim pizza

* Yukarıdaki veriler şeflerimiz tarafından gerçekleştirilen ve cihazın maksimum kapasitesini tahmin eden pişirme testlerine dayanmaktadır.
Sonuçlar kullanılan tarife ve malzemelere bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.

Daha fazla bilgi almak için aşağıdaki formu doldurunuz

Süpermarketler 2022-02-16T11:43:33+00:00 Electrolux Professional