SkyLine Kombi Fırınlar

Akıllı teknoloji ve insan merkezli tasarım. Yeni SkyLine Kombi Fırınlar üstün performans sağlamak için tasarlandı.

SkyLine Kombi Fırınlar, daha iyi ergonomi ve kullanılabilirlik bakımından sizler için özel olarak ve düşük işletme maliyetlerine sahip yeni bir çözüm olması amacıyla tasarlandı.                                                                                                                      Sezgiseldir ve kolay kullanılabilir; pişirme yöntemlerinizi değiştirmeye hazır olun.

40 yılı aşkın bir süredir Kombi Fırınlarda mükemmellik

Enerji tüketim maliyetlerinizden %10’a varan oranda tasarruf edin*, en hızlı ve verimli şekilde çalışın. Yeni Plan-n-Save özelliği, pişirme sırasını optimize etmek ve harcamalarınızı en aza indirmek için yapay zekaya dayalı yeni bir mantık uygular.

Cook&Chill “Pişir&Soğut” çözümümüz ile mutfağınızı daha verimli, üretken ve stressiz hale getirin: SkyDuo, Skyline Fırınlar ve Şok Soğutucular arasındaki kesintisiz iletişimi sağlar.

*Elektrikli üçlü cam kapılı SkyLine PremiumS, GN 10/1 fırınlarda Electrolux Professional Lab testlerine dayanan hesaplama, Plan-n-Save işlevini kullanma ile Plan-n-Save işlevini kullanmama karşılaştırması. Nisan 2019 verileri.

İşletmeler için
tasarlandı

Çevreci verimlilik sayesinde, %10’a varan oranda kâr**. Su, enerji ve kimyasal tasarrufu, SkyLine Kombi Fırın ile daha yüksek kârlılığa dönüşüyor.

Sizin için
tasarlandı

Kullanımı kolay ve mükemmel ergonomik tasarımı sayesinde, bağımsız olarak 4 yıldızlı sertifika almaya hak kazanan ilk Fırın olma özelliği ile maksimum verimlilik.

Performans için
tasarlandı

Yeni OptiFlow hava dağıtım sistemi sayesinde, mükemmel derecede eşit pişirme. Lambda sensörü ile ekstra hassas nem kontrolü, tüm modellerde bulunmaktadır.

Sürekli devam eden
işlemler için tasarlandı

Fırınınızın durumunu ve performansını dilediğiniz yerden izleyin.

**ASTM test prosedürüne göre, piyasadaki ana rakiplere karşı işletme maliyetlerine (su ve enerji) dayalı hesaplama. Nisan 2019 verileri.

Gıda güvenliği

Gıda Güvenlik Kontrolü ile pişirme kalitesi ve güvenlik arasında taviz verilmez. 6 sensörlü prob takılıyken, SkyLine Kombi Fırınımız, HACCP standartlarına göre çalışırken yiyeceklerin mükemmel şekilde pişirilmesini otomatik olarak sağlar.

Yemekler tüm temel özelliklerini korur: lezzet, doku, görünüm ve besin değeri, taze pişmiş yiyeceklerle aynı derecelendirilir. SkyLine, HACCP uyumluluğunu kolaylaştırır.

green&Clean Konveyörlü Tip Bulaşık Makinemizdeki Wash Safe Control sistemi, mutfağınızın ihtiyaç duyduğu tüm hijyeni ve mükemmel sanitasyonu sağlamak için 84° C’lik sabit bir durulama sıcaklığını garanti eder.

green&clean Konveyörlü Tip Bulaşık Makinelerimizi Keşfedin
haccp international certification

Olağanüstü performans ve tasarruflar

Yeni SkyLine Kombi Fırınlar ile işletmenizi çevre dostu bir işletme haline getirin.

En düşük enerji tüketimini ve sınıfının en iyisi sonuçları elde edin. Eko-pişirme modu ve otomatik programlar, özellikle mümkün olan en üst seviyede çevre dostu olmak için tasarlanmıştır ve daha fazla verimlilik ve kârlılık elde etmenizi sağlar.

Geliştirilmiş hazne yalıtımıüçlü cam kapı ve optimize edilmiş kabin tasarımı ile yeni Kombi Fırınımız, şimdiye kadarki en düşük enerji tüketimi seviyesine erişti. Yüksek hassasiyetli kontrol sistemi, 26 farklı sensör sayesinde, enerji kullanımını optimize eder.

Plan-n-Save** ile %10’a varan oranda enerji tasarrufu sağlayın. Sunacağınız menüye karar verdiğinizde SkyLine Kombi Fırın, pişirme sırasını optimize etmek için yapay zekaya dayalı yeni mantığını uygular.

*Düşük Isıda Pişirme – US7750272B2 ve ilgili tip patentli 
**Elektrikli üçlü cam kapılı SkyLine PremiumS, GN 10/1 fırınlarda Electrolux Professional Lab testlerine dayanan hesaplama, Plan-n-Save işlevini kullanma ile Plan-n-Save işlevini kullanmama karşılaştırması. Nisan 2019 verileri.

Anahtar Cycles+’larımızdan bazıları:

  • Rejenerasyon. Sadece 7 dakika içerisinde yiyeceklerinizi servise hazır hale getirir.
  • Statik Kombi. Daha hassas bir hava dağılımı sağlamak için.
  • Düşük Isıda Pişirme*. Taze etlerin “olgunlaşma” sürecini 1 günden 1 saate düşürür. Bu program ile etin ağırlık kaybı %50 oranında azalır. (SkyLine fırınlar ile geleneksel pişirme programları karşılaştırıldığında)
  • Kurutma. Düşük ısıda pişirme ve sıfır nem kombinasyonu sayesinde, gıdaları kurutur ve bu esnada gıdaların yoğunluk, lezzet ve besin değerleri korunur.

Kişisel resminizi fırına yükleyin

SkyLine Kombi Fırın ve Şok Soğutucu serisi, dokunmatik ekran arayüzünün kullanımı için süper sezgiseldir ve kullanımı kolaydır. Tüm arayüzü favori ayarlarınız, menü ve resimler ile kişiselleştirebilirsiniz.

SkyLine Kombi Fırın ve Şok Soğutucu yüksek düzeyde kişiselleştirme ile aynı felsefeyi paylaşır. Tüm operasyonlar üzerinde tam kontrol sahibi olun ve en sevdiğiniz resimleri tarifleriniz için yükleyerek, size en uygun kişiselleştirmeyi tasarlayın.

SkyLıne programlarınızı resimleriniz ile kişiselleştirin

Kullanılabilirlik ve ergonomi konusunda öncü

Bir fırının ergonomik olması demek, hastalık izinlerinde %75 oranında azalma ve işletmeniz* için üretkenlikte %25 oranında artış olması demektir. SkyLine Kombi Fırınlar, kullanımı kolay ve mükemmel ergonomik tasarımı sayesinde, prestijli 4 yıldızlı sertifika almaya hak kazanmıştır. Tasarım sürecimiz** insan merkezli olup ISO 26800 ve ISO 9241-210 yönetmeliklerine de tam olarak uygundur.

Kusursuz sadelik. Maksimum görünürlük ve erişimi sağlamak için doğru yüksekliğe yerleştirilmiş sezgisel ve renk körlüğüne uygun panel.

Zorlanma yok. Ergonomik olarak tasarlanmış kapı sayesinde kapının günde 200 defadan fazla rahat, zorlanmadan açılıp kapanması sağlanır.

SkyLine Ergonomi Videosunu İzleyin

Pişirdiğiniz yemeğin gerçek rengini görün. Yeni LED ışık ve benzer renk sıcaklığı, size günlük işlerinizde yardımcı olur. Yanıp sönen fonksiyonlu uyarılar, kullanıcıların görevleri koordine etmesine yardımcı olur.

Kapı özellikleri ve güvenlik. SkyLine Fırın modelleri, kendiliğinden kapı muhafaza donanımına sahiptir. Kapının kullanıcıya doğru savrulup çarpmasını önleyen, özel 30° durma pozisyonu sayesinde sağlanan ekstra güvenlik.

Zahmetsiz bir şekilde yükleme ve boşaltma. Kapı ve gövde tasarımı, yükleme ve boşaltmada gerçek bir fark yaratır.

Mükemmel pozisyon. Maksimum görünürlük ve erişim için dokunmatik ekran ve USB yuvaları tam olarak doğru yüksekliğe yerleştirilmiştir.

*”Ergonomik müdahaleler kas-iskelet sistemi bozukluklarını (WMSD) %59 oranında azaltabilir, hastalık izinlerini ortalama %75 oranında düşürebilir ve verimliliği %25 oranında arttırabilir.” Dr. Francesco Marcolin, ErgoCert CEO’su(Avrupa Sertifikalı Ergonomisti – EUR.ERG.) **SkyLine Fırın tasarımı – EM003143551 patent ve ilgili aile

 

Mükemmel pişirme sonuçları

Yeni SkyLine Kombi Fırın, OptiFlow ile eşit sıcaklık dağılımı ve pişirme haznesinde sabit bir sıcaklık sağlar. Mükemmel sonuçları garanti eden, devrim niteliğinde bir hava dağıtım sistemi.

Süper hızlı ön ısıtma sayesinde pişirme sürelerini hızlandırın. Fırınınız hazır olurken artık zaman kaybetmeyin.
Nemli pişirmeden kuru pişirme koşullarına daha hızlı bir şekilde geçiş yapın. Kelebek şeklindeki havalandırma valfimiz, saatte 90 cbm hava değiştirebilir.

Hassas nem kontrolü alanında 15 yılı aşan uzmanlık. En yeni Lambda sensörü, fırın haznesinde saniyede bir, dakikada 60 kez, saatte 3600 kez gerçek zamanlı nem ölçümü ve kontrolü sağlar!

Temizleme konusunda benzersiz esneklik

Otomatik ve dahili kendi kendini temizleme sistemi sayesinde yeni Kombi Fırın, enerji, su ve deterjan maliyetlerini azaltarak, işletme maliyetlerinde* -%15 oranında bir düşüş sağlar.
Yeni enzimatik temizleyiciler, benzeri görülmemiş temizlik sonuçları sağlamak için 28 gün içinde %96 oranında biyolojik olarak çözünebilir ve çevre dostudur.

Skyline Fırınların daha uzun ömürlü ve üstün performanslı olmasını sadece fosfat içermeyen Electrolux Professional kimyasalları sağlayabilir. 3 farklı kimyasal seçeneği ile temizlikte benzersiz esneklik elde edin:

  • zorlu kirlerin temizliği için katı kimyasal
  • en esnek çözüm için sıvı kimyasal
  • gezegen üzerindeki etkimizi büyük ölçüde azaltmak için enzimatik kimyasal

SkyLine Kombi Fırınınızın temizleme işlemini ihtiyaçlarınıza göre önceden planlayın ve uzaktan kontrol edin. Programlanabilir temizleme, temizlik işlemini başlatmak için en uygun zamanı seçmenizi sağlar. Zorunlu temizleme, planlı bakımın her zaman gerçekleşmesini sağlayan şifre kontrollü bir temizleme programıdır.

*İşletme maliyetlerinde -%15’e varan tasarruf: bir önceki Electrolux Professional Fırın serisinde eşdeğer temizlik programına karşı SkyClean fonksiyonu kullanılarak hesaplanan enerji, su, deterjan ve parlatıcıdan tasarruf sağlayabilirsiniz. 

Cook&Chill “Pişir&Soğut”: kesintisiz iletişim

skyduo icon

Benzersiz bir Cook&Chill “Pişir&Soğut” çözümü olan SkyDuo ile çalışma şeklinizde devrim yaratın. Tek DNA’ya sahip iki cihaz. SkyLine Kombi Fırınlar ve Şok Soğutucular aynı düşünce yapısı ile aynı kolay, sezgisel dokunmatik arayüzü paylaşarak birbirleriyle mükemmel bir şekilde iletişim kurar.

Büyük miktardaki yiyecekleri önceden hazırlayarak işletmenizde devrim yaratın.
Önce Kombi Fırın ile pişirin, sonra da yemeklerinizi doğrudan Şok Soğutucuya koyarak tüm özelliklerini koruyacakları bir şekilde saklayın.

SkyLine Şok Soğutucu ve Kombi Fırın
SkyLine Şok Soğutucu ve Kombi Fırın

Oyunu kazanan siz olun

Güvenli ve zahmetsiz işlem sağlamak için tek bir yükleme ve boşaltma yönü.
Paradan tasarruf edin, alandan kazanın ve Fırınlara ve Şok Soğutuculara mükemmel şekilde uyacak bir biçimde tasarlanmış banket ve elleçleme sistemleri için tam bir aksesuar yelpazesi ile işlemlerinizi mükemmel bir şekilde gerçekleştirin

Cook&Chill “Pişir&Soğut” sistemini keşfedin
SkyLine Şok Soğutucuları ve Dondurucuları Keşfedin

OnE 3DR’yi deneyin

Akıllı telefonunuzu ve broşürü kullanarak AR “Artırılmış Gerçeklik” sayesinde SkyLine Kombi Fırınınızı keşfedin. Aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

  • Broşürü indirin
  • OnE 3DR uygulamasını indirin
  • Broşürün ön sayfasını çerçeveleyin

Keyfini çıkarın!

SkyLine Kombi Fırınlarımız hakkında daha fazlasını keşfedin

Kombi Fırınlar serisi

Filtrele (203 Ürünler)

Product line
Alt kategori
203 Ürünler Sıfırla
  • SkyLine PremiumSElektikli Kombi Fırın 6GN2/1, Çevreci Versiyon

    SkyLine PremiumS
    Elektikli Kombi Fırın 6GN2/1, Çevreci Versiyon

    229721
    SkyLine PremiumS kombi fırın, boylerli, dokunmatik ekran kontrollü, 6x2/1GN, elektrikli, 3 pişirme modu (otomatik, program, manuel), otomatik temizlik, 3 cam kapılı Çevreci versiyon
    • Kapasite: 6 GN 2/1 veya 12 GN 1/1 tepsi.
    • Uzaktan ve veri izlemek için bağlı cihazlara gerçek zamanlı erişim için bağlantı hazır (isteğe bağlı aksesuar gerektirir - daha fazla ayrıntı için Şirket ile iletişime geçebilirsiniz).
    • Yüksek çözünürlüklü tam dokunmatik ekran arayüzü (30'dan fazla dilde mevcuttur) - renk körlüğüne uygun panel.
    • Seçilen ayarlara göre son derece hassas nem ve sıcaklık kontrolü için dahili (built-in) buhar jeneratörü.

  • SkyLine PremiumSDoğal Gazlı Kombi Fırın 20GN1/1, Çevreci Versiyon

    SkyLine PremiumS
    Doğal Gazlı Kombi Fırın 20GN1/1, Çevreci Versiyon

    229764
    SkyLine PremiumS kombi fırın, boylerli, dokunmatik ekran kontrollü, 20x1/1GN, gazlı, 3 pişirme modu (otomatik, program, manuel), otomatik temizlik, 3 cam kapılı Çevreci versiyon
    • Kapasite: 20 GN 1/1 tepsi.
    • Uzaktan ve veri izlemek için bağlı cihazlara gerçek zamanlı erişim için bağlantı hazır (isteğe bağlı aksesuar gerektirir - daha fazla ayrıntı için Şirket ile iletişime geçebilirsiniz).
    • Yüksek çözünürlüklü tam dokunmatik ekran arayüzü (30'dan fazla dilde mevcuttur) - renk körlüğüne uygun panel.
    • Seçilen ayarlara göre son derece hassas nem ve sıcaklık kontrolü için dahili (built-in) buhar jeneratörü.

  • SkyLine ProElektrikli Kombi Fırın 10GN2/1

    SkyLine Pro
    Elektrikli Kombi Fırın 10GN2/1

    217923
    SkyLine Pro kombi fırın, boylersiz, dijital kontrollü, 10x2/1GN, elektrikli, programlanabilir, otomatik temizlik
    • Uzaktan ve veri izlemek için bağlı cihazlara gerçek zamanlı erişim için bağlantı hazır (isteğe bağlı aksesuar gerektirir - daha fazla ayrıntı için Şirket ile iletişime geçebilirsiniz).
    • Kılavuzlu seçim ile LED aydınlatmalı butonlara sahip dijital arayüz.
    • Yüksek kaliteli, tutarlı pişirme sonuçları için nem ekleyen ve koruyan boylersiz buhar fonksiyonu.
    • Kuru sıcak konveksiyon programı (maks. 300°C) düşük nemli pişirme için idealdir. Boylersiz buhar jenaratörü için otomatik nemlendirici (11 ayar).
      • 0 = ilave nem yok (esmerleşme, graten, fırınlama, önceden pişirilmiş yiyecekler)
      • 1-2 = düşük nem (küçük et ve balık porsiyonları)
      • 3-4 = orta derecede düşük nem (büyük et parçaları, yeniden ısıtma, kızartılmış tavuk ve mayalama)
      • 5-6 = orta nem (kavrulmuş sebze ve kavrulmuş et ve balıkların ilk aşaması)
      • 7-8 = orta-yüksek nem (haşlanmış sebzeler)
      • 9-10 = yüksek nem (haşlanmış et ve patates cipsi)

  • SkyLine PremiumDoğal Gazlı Kombi Fırın 6GN2/1

    SkyLine Premium
    Doğal Gazlı Kombi Fırın 6GN2/1

    217881
    SkyLine Premium kombi fırın, boylerli, dijital kontrollü, 6x2/1GN, gazlı, programlanabilir, otomatik temizlik
    • Kapasite: 6 GN 2/1 veya 12 GN 1/1 tepsi.
    • Uzaktan ve veri izlemek için bağlı cihazlara gerçek zamanlı erişim için bağlantı hazır (isteğe bağlı aksesuar gerektirir - daha fazla ayrıntı için Şirket ile iletişime geçebilirsiniz).
    • Kılavuzlu seçim ile LED aydınlatmalı butonlara sahip dijital arayüz.
    • Seçilen ayarlara göre son derece hassas nem ve sıcaklık kontrolü için dahili (built-in) buhar jeneratörü.

  • SkyLine ProElektrikli Kombi Fırın 20GN2/1

    SkyLine Pro
    Elektrikli Kombi Fırın 20GN2/1

    217925
    SkyLine Pro kombi fırın, boylersiz, dijital kontrollü, 20x2/1GN, elektrikli, programlanabilir, otomatik temizlik
    • Kapasite: 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1 tepsi.
    • Uzaktan ve veri izlemek için bağlı cihazlara gerçek zamanlı erişim için bağlantı hazır (isteğe bağlı aksesuar gerektirir - daha fazla ayrıntı için Şirket ile iletişime geçebilirsiniz).
    • Kılavuzlu seçim ile LED aydınlatmalı butonlara sahip dijital arayüz.
    • Yüksek kaliteli, tutarlı pişirme sonuçları için nem ekleyen ve koruyan boylersiz buhar fonksiyonu.

  • SkyLine PremiumSElektrikli Kombi Fırın 6GN1/1, Çevreci Versiyon

    SkyLine PremiumS
    Elektrikli Kombi Fırın 6GN1/1, Çevreci Versiyon

    229720
    SkyLine PremiumS kombi fırın, boylerli, dokunmatik ekran kontrollü, 6x1/1GN, elektrikli, 3 pişirme modu (otomatik, program, manuel), otomatik temizleme, 3 cam kapılı Çevreci versiyon
    • Uzaktan ve veri izlemek için bağlı cihazlara gerçek zamanlı erişim için bağlantı hazır (isteğe bağlı aksesuar gerektirir - daha fazla ayrıntı için Şirket ile iletişime geçebilirsiniz).
    • Yüksek çözünürlüklü tam dokunmatik ekran arayüzü (30'dan fazla dilde mevcuttur) - renk körlüğüne uygun panel.
    • Seçilen ayarlara göre son derece hassas nem ve sıcaklık kontrolü için dahili (built-in) buhar jeneratörü.
    • Sürekli kaliteli sonuçlar için, yiyeceğin miktarını ve boyutunu otomatik olarak algılayan Lambda sensor;  gerçek nem kontrolünü garanti eder.

Essentia customer care Electrolux Professional

Size hizmet etmek için bir araya geldik. Her zaman, her yerde yanınızdayız.

Essentia’yı Keşfedin

Providing you with the support you need, taking care of your processes with a reliable service network, a range of tailored-made exclusive services and an innovative technology.

Servis anlaşmaları

Choose from flexible and tailor-made packages. Reduce your business downtime, maintaining top operating performances.

OnE’ın Kalbi

A unique trusted partner for all
your Food, Beverage and Laundry operations. From planning and installation, to tailored training and dedicated service. With OnE we optimize the workflow and avoid downtime, boosting your productivity and performance.

Electrolux Professional is the OnE trusted partner making your work-life
easier, more profitable – and truly sustainable every day.

Logo_OnE_white-150-png
SkyLine Kombi Fırın 2020-04-22T14:00:47+00:00 Electrolux Professional