Küresel enerji krizinden her yönüyle payını alan profesyonel çamaşırhane sektöründe, elektrik, su, doğalgaz gibi hızla artan maliyetler, hem kurum içi çamaşırhanelerin hem de ticari çamaşırhane işletmelerinin operasyonel giderleri, verimlilikleri ve karlılıklarını doğrudan etkiliyor. Ticari çamaşırhane ekipmanının başlangıç maliyeti genellikle öncelikli satın alma faktörüyken, son dönemde yaşanan gelişmelerin dengeleri tamamen değiştirmesiyle işletmeler artık toplam sahip olma maliyetine her zamankinden daha fazla önem veriyor. Electrolux Professional Profesyonel Çamaşırhane Çözümleri Kategori Direktörü Anton Karlsson konuyla ilgili ayrıntılı açıklamalarda bulundu.
Ticari çamaşırhane işletmeniz ister kar ister maliyet kaynağı olsun, enerji krizinin etkisinden kaçınamadığımız gibi, artan işletme maliyetleri de dikkatleri ekipman performansı ve verimliliğine çekiyor. Gerçekten de, geleneksel yaklaşımla en verimli ekipman yerine en uygun fiyatlı ekipmana yatırım yaparak çamaşırhane maliyetlerini düşük tutmaya çalışan işletmeler, bu yaklaşımlarından daha şimdiden pişmanlık duyuyor olabilirler.
Bir çamaşır makinesi veya kurutucuya yapılan ilk yatırımın buzdağının sadece görünen kısmı, yani kullanım ömrü boyunca yapılan masrafların yaklaşık %10’unu oluşturduğunu hatırlatmakta fayda var. Bu noktada, geri kalan %90’lık kısım, kimyasallar, enerji ve su dahil olmak üzere kullanım ömrü boyunca oluşan maliyetlerden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, uzun vadede tasarruf sağlayan ekipmanlara yatırım yapmak, bir işletmenin daha karlı olmasının kilit noktasıdır*.
Çamaşırhanelerde genellikle düşük devirli çamaşır makinesi ve havalandırmalı kurutma makinesi ikilisi kullanılır. Düşük devirli yıkama makinelerinin satın alma fiyatı genellikle yüksek devirli modellere göre daha düşüktür ve işletme maliyetleri normal enerji koşullarında kabul edilebilir düzeydedir. Bununla birlikte, daha modern çamaşır makinelerine kıyasla teknolojik eksiklikleri, özellikle çamaşır yıkama sürecine bir bütün olarak baktığımızda, günümüz koşullarında kolayca telafi edilebilir.
Sıkma fonksiyonunun önemi
Belki de en önemli konu çamaşır makinesinin sıkma özelliğidir. Çünkü yıkama aşamasında sıkma performansı ne kadar iyi olursa, kurutma aşamasında o kadar az enerji gerekir. Nitekim, daha çok su tutan çamaşırlar doğal olarak daha uzun kurutma süresi gerektirmektedir. Ayrıca, kurutma makinesinin, çamaşır makinesinden üç kata kadar daha fazla enerji tükettiği göz önüne alındığında, çamaşır makinesinde sıkma fonksiyonunun maksimum düzeyde kullanılmaması, zaten maliyetli bir işlem olan kurutmanın maliyetini daha da artıracaktır.
Bazı işletmeciler bu yaklaşımı ticari avantaj sağlamak için kullanmaya çalışmışlardır; özellikle de jetonlu makineler pazarında, geleneksel argüman daha ıslak çamaşırların müşterilerin kurutma için daha fazla harcama yapmasına neden olacağı yönündeydi. Ancak bu yanlış bir hesaptır; çünkü bu yaklaşım, hem kurutma makineleri için işletme maliyetlerinin artmasına hem de uzun program süreleri nedeniyle daha az müşteriye hizmet verilmesine yol açmaktadır.
Dünyadaki pek çok çamaşırhane işletmecisinin karşı karşıya olduğu gerçek bu olsa da, sektörde kendilerini daha sürdürülebilir bir geleceğe taşımak için enerji krizine ihtiyaç duymayanlar da var.
Ticari çamaşırhane ekipmanlarının işletme maliyetleri, uzun yıllardır Electrolux Professional olarak Ar-Ge sürecimizin odağında yer alıyor. Özetle, ticari çamaşırhane portföyümüzün tamamında makine kullanımını optimize etmeye odaklandık.
Her gün tasarruf edin
Çamaşır makinelerimizde tasarruf, yalnızca elektrik kullanımı değil su ve deterjan kullanımını da kapsıyor. Sonuçta, bir bütün olarak baktığımızda, bu operasyonel maliyetler ticari bir çamaşır makinesinin toplam kullanım ömrü maliyetinin %90’ından fazlasını oluşturuyor.
Sıkma fonksiyonuna geri dönecek olursak, yüksek devirli Line 6000 serisi çamaşır yıkama makinelerimiz, çamaşırları tartan ve su alımını mevcut çamaşır miktarına göre ayarlayan Otomatik Tasarruf özelliği ve kurutmada zamandan ve paradan tasarruf etmek için mümkün olan en düşük su tutma oranını sağlayan Power Balance teknolojisi ile tasarlanmıştır. 450G’lik bir sıkma hızıyla birleştiğinde, bir Line 6000 serisi çamaşır makinesi bir kilogram çamaşır başına altı litre kadar daha az su tüketir ki bu da 20 yıl önce üretilen bir makineye kıyasla yüzde elliden fazla tasarruf demektir.
Clarus Vibe modellerinde bulunan kullanım ile ilgili diğer yeniliklerimiz arasında, makinenin aşırı veya az doldurulmasını önlemek için gerçek zamanlı veri sağlayan Entegre Tasarruf özelliği ve çamaşır ağırlığına göre gerekli deterjan miktarını otomatik olarak ayarlayan Akıllı Dozlama yer almaktadır.
Tüm bu teknolojiler, ticari bir çamaşır makinesinin uzun vadeli operasyonel giderlerini azaltmayı amaçlamaktadır. Ancak, ticari çamaşır makineleri nadiren tek başına çalışır. Bu noktada, seçilen kurutma makinesi potansiyel tasarrufu azaltabilir de artırabilir de.
Isı pompalarının avantajları
Havalandırmalı kurutma makineleri, dünyanın dört bir yanındaki çamaşırhane işletmecileri için genellikle tercih edilen bir seçenek olmuştur. Ancak, bazı ülkelerde elektrik maliyetinin %300 oranında artmasıyla birlikte, birçok işletme, bu teknolojilerin uzun vadede kullanılabilirliğini sorgulamaya başladı. Geleneksel alternatif, ısı pompalı kurutma makinesi olsa da, birçok işletmeci yüksek satın alma maliyetleri ve havalandırmalı modellere kıyasla daha uzun program süreleri nedeniyle bundan vazgeçmiştir. Bununla birlikte, özellikle enerji krizi göz önüne alındığında, kurutmada %65’e varan enerji tasarrufu sağlayan bu cihazların avantajları giderek daha fazla anlaşılıyor.
Öte yandan, enerji krizinin düşünce yapısında somut bir değişikliğe yol açtığı da kesin. Gerçekten de, sadece İsveç’te son yıllarda ısı pompalı kurutma makinesi kurulumlarının sayısında %50’lik bir artış görüyoruz. Diğer Avrupa ülkelerinde de, büyük ölçüde çevre dostu teknolojilere yatırım için devlet tarafından sağlanan sübvansiyonlar sayesinde, kurulumlarda artış gözlemleniyor.
Yalnızca işletme maliyetleri bile birçok işletmeciyi bu değişime zorlasa da gerçek şu ki Line 6000 HP serisi kurutma makineleri – gibi modern ısı pompalı kurutma makinelerinin program süreleri artık havalandırmalı kurutma makinelerinin program sürelerine çok daha yakın. Nitekim, iklimlendirme uygulamalarında kullanılan ısı pompası teknolojisinden ilham alarak yeni bir invertörlü kompresör ve elektronik valf geliştirdik. Bütün bu özellikler, sıcaklık dalgalanmalarını önemli ölçüde azaltıp, daha iyi kontrol sağlıyor.
Sonuç
Çamaşırhane işletmelerini zorlayan koşullarla karşı karşıya olsak da, ürün inovasyonları bu koşulların kısa ve uzun vadeli etkilerini hafifletmeye katkıda bulunuyor. Ancak önemli bir yatırım yaparken, mutlaka büyük resme bakıp çamaşırhane operasyonlarınızı bir bütün olarak değerlendirmelisiniz. Electrolux Professional’ın uzman danışmanlığı sayesinde işletmeciler, daha verimli çamaşırhane çözümlerine geçerek yapılabilecekleri tasarrufu da tam olarak hesaplayabilirler.
Modern çamaşırhane teknolojileri birbirlerini tamamlamak için tasarlanmıştır ve sistemin bütününden ziyade ayrı ayrı bileşenlere odaklanmak, yatırımı geliştirmek yerine zarar bile verebilir. Bu noktada, yüksek devirli çamaşır makineleri ve ısı pompalı kurutma makineleri, her yıl mutlaka somut getirisi olan akıllı yatırımların mükemmel bir örneğidir.
*Electrolux Professional ticari çamaşırhane ekipmanları ile elde edilen operasyonel verilere dayanmaktadır. Başka marka makinelerin işletme maliyetleri daha yüksek olabilir