Restauranger

Toftaholm Herrgård

Vittaryd, Sweden

Känn dig hemma hemifrån i historisk miljö

Pelle Hjortblad är ägare till Toftaholm herrgård. Hit kommer man för att känna sig hemma, även när man är hemifrån, som de själva uttrycker det. Men det går också att känna historiens vingslag och den tar sin början redan 1389. De första 260 åren ägdes herrgården av ätten Stenbock och under 1500-talet hittade Gustav Vasa sin tredje hustru här, Katarina Stenbock.

Själva Huvudbyggnaden med restaurang och sociala ytor stod klar 1871. Flyglarna är betydligt äldre och uppfördes redan i slutet av 1700-talet. Herrgården hade också en viktig roll under kriget mot Danmark, då här fanns en försvarsanläggning. Gränsen mot Danmark gick på den tiden bara 25 km härifrån.

Sjön Vidöstern som ligger precis bakom herrgården bidrar till det idylliska helhetsintrycket och för den som verkligen vill koppla av finns här också en nybyggd spaavdelning precis i strandkanten med möjlighet till både sjödopp och varma bubbelbad.

Toftaholm Herrgård
Toftaholm Herrgård

En matupplevelse
Men det går också att äta riktigt gott och detta är också en i högsta grad bidragande orsak till herrgårdens popularitet. Kökspersonalen är ytterst kompetent och dessutom är hela köket nu utrustat med helt nya produkter.

Pelle berättar att man har flera produkter från Electrolux här. Det började med ett middagsbesök från Electrolux Professional där man fick frågan om man var intresserade av att göra om i sitt kök och ha fler Electroluxmaskiner i köket. Det var inte svårt att övertyga oss, berättar Pelle. Vi har nu i princip bytt allt i vårt kök och nästan allt är från Electrolux Professional. Tidigare hade vi gamla produkter med höga underhållskostnader. Skillnaden är enorm. Det är inte bara nya produkter som inte går sönder utan det är också fantastiskt mycket bättre produkter. Kökspersonalen är oerhört nöjda och det innebär att vi kan leverera ännu bättre mat till våra gäster.

Produkter med hög kvalitet som är enkla att använda
Köksmästare Jim Florin håller med. -Produkterna är jättebra att jobba med. Vi använder ett flertal olika ugnar med program som vi kan förprogrammera. Gasspisen är fantastisk och Blast chillern använder vi också. Det är väldigt hög kvalitet och de är enkla att använda och förstå sig på.

Dessutom tvättar man en hel del själva med hjälp av tvättutrustning från Electrolux Professional. Frida Johansson, som är fastighetsansvarig och också ansvarar för tvätten är nöjd med såväl produkterna som med servicen. De tvättar bland annat badrockar, förkläden och servetter i egen regi.

Här kan vi verkligen rekommendera ett besök. God mat, trevliga rum, och en idyllisk miljö borgar för såväl avkoppling som njutning för kropp och själ.

Toftaholm Herrgård
Toftaholm Herrgård 2018-09-11T09:26:29+01:00 Electrolux Professional

Innovation, automatisering och digitalisering i vår lagerhub i Ljungby

Jonas Karlsson, Northern Hub Logistics Manager, Finished Products, delar sina insikter i ett av de många förbättringsprojekt som genomförts vid vår lageranläggning i Ljungby Ett lager föreställer man sig vanligtvis som ett område där produk...

LÄS MER

Samarbete med Electrolux Food Foundation ska inspirera till hållbara matvanor

Electrolux Professional har ingått samarbete med Electroux Food Foundation, en oberoende, icke vinstdrivande stiftelse med syfte att inspirera till hållbara matvanor bland såväl yrkesverksamma som konsumenter, samt ge stöd till människor i ...

LÄS MER

Vi utser Årets Skolkock i Sveriges ledande tävling inom offentlig gastronomi

Det är med glädje vi nu kan avslöja att Electrolux Professional Sverige är partner till 2021 års White Guide Junior-gala som kommer att äga rum i Helsingborg. White Guide Junior startade 2013 och är i dag Sveriges ledande tävling ino...

LÄS MER

Pålitliga, enkla & säkra! Upptäck nya green&clean glas- och underbänkdiskmaskiner

Nu finns våra green&clean glas- och underbänkdiskmaskiner i en mer modern och uppdaterad version! De nya maskinerna har förutom en ny stilren design även fått en mer ergonomisk utformning och en ännu lägre energiförbrukning. Nytt är ock...

LÄS MER

Gåshaga Kafferosteri ny partner för kaffelösningar

I mitten av januari lanserade Electrolux Professional sitt nya affärsområde: Dryckeslösningar för varm och kall dryck samt mjukglass. Till följd av lanseringen inleder företaget nu ett samarbete med Gåshaga Kafferosteri för att kunna växa p...

LÄS MER

Optimering av avfall och återvinning i vår fabrik i Ljungby

Med rätt insikter är det möjligt att utveckla avfallshanteringen, minska miljöbelastningen samt spara tid och pengar. En optimerad hantering av materialhanteringen ger en effektivare produktion och lägre klimatpåverkan. Det visar vårt samar...

LÄS MER

Nu lanserars våra dryckeslösningar för varm och kall dryck samt mjukglass!

Nu lanseras Electrolux Professional's nya affärsområde: Dryckeslösningar för varm och kall dryck samt mjukglass! De nya dryckeslösningarna består av ett brett sortiment av professionella lösningar för varma och kalla drycker samt mjukgla...

LÄS MER

Kristian Ekström summerar 2020 med sin årskrönika

Så har ännu ett händelserikt år gått till ända. Och vi är nog alla överens om att 2020 blev ett år som kommer att gå till historien. Under 2019 infann sig en stark känsla av att den långa uppgången efter senaste krisen 2008 kraftigt planade...

LÄS MER

Gemensam tvätt laddar fler bilar

Gemensam tvätt laddar fler bilarDen ökade försäljningen av elektrifierade personbilar ökar efterfrågan på laddstolpar. Många bostadsbolag kämpar därför med energieffektivisering, effektbegränsningar och önskemål om fler funktioner för de bo...

LÄS MER