Main Features
Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.
Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.
Handtag är ergonomiskt utformade med silikoninfattning för enkel hantering och rengöring.
9 effektnivåer.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Robust termostat med temperaturintervall upp till 300°C
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.
Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Glaskeramikytan kan användas utan "döda" punkter.
Den släta glaskeramikytan kan snabbt och lätt rengöras, vilket ger maximal hygien.
Stor induktionshäll med flera spolar gör att 100% av ytan kan utnyttjas.
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Låg värmeavgivning.
Snabb distribution med full effekt direkt.
Construction
Självbärande konstruktion.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Kontrollampa för varje zon.
IPX5 kapslingsklass
