Modular Cooking Free cooking top (för kokkärl o direkt stekning), betjänas från 1 sida med hög bakkant, 2 zoner (COD 588551)
Free Cooking Top - bänkmodell

Modular Cooking
Free cooking top (för kokkärl o direkt stekning), betjänas från 1 sida med hög bakkant, 2 zoner

COD 588551

Free cooking top (för kokkärl o direkt stekning), betjänas från 1 sida med hög bakkant, 4 zoner

Specifikationer

  • Max fasström: 26A

    Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total watt: 12 kW

  • Arbetstemperatur, min: 80 °C

    Arbetstemperatur, max: 350 °C

    Yttermått, bredd 800 mm

    Yttermått, djup 850 mm

    Yttermått, höjd 250 mm

    Nettovikt: 120 kg

    Konfiguration: Betjänas från en sida;Top

    Stekyta (djup): 650 mm

    Stekyta (bredd): 670 mm

  • Effekt, min: 26 Amps

Produktegenskaper

Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
Yttemperatur upp till 350 ℃
För direkt och indirekt tillagning.
IPX5 kapslingsklass
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Inre ram för robust konstruktion i 2 mm och 3 mm i 1.4301 (AISI 304).
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
Eluppvärmd kokyta av solid 20mm tjockt rostfritt stål. AISI 312 - DIN 1.4404.
2mm tjock topp i rostfritt stål AISI 304 - Din 1.4301

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 
Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×