Main Features
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.
Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.
9 effektnivåer.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Robust termostat med temperaturintervall upp till 300°C
Handtag är ergonomiskt utformade med silikoninfattning för enkel hantering och rengöring.
Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.
Snabb distribution med full effekt direkt.
Glaskeramikytan kan användas utan "döda" punkter.
Den släta glaskeramikytan kan snabbt och lätt rengöras, vilket ger maximal hygien.
Stor induktionshäll med flera spolar gör att 100% av ytan kan utnyttjas.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Låg värmeavgivning.
Construction
Kontrollampa för varje zon.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
Självbärande konstruktion.
IPX5 kapslingsklass
