Modular Cooking Free cooking top (för kokkärl o direkt stekning), betjänas från 1 sida med hög bakkant (utan ryggplå (COD 588678)
Free Cooking Top - fristående

Modular Cooking
Free cooking top (för kokkärl o direkt stekning), betjänas från 1 sida med hög bakkant (utan ryggplå

COD 588678

Free cooking top (för kokkärl o direkt stekning), betjänas från 1 sida med hög bakkant (utan ryggplåt), 4 zoner, kroppshöjd 700 mm

Specifikationer

  • Max fasström: 26A

    Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total watt: 12 kW

  • Arbetstemperatur, min: 80 °C

    Arbetstemperatur, max: 350 °C

    Yttermått, bredd 800 mm

    Yttermått, djup 850 mm

    Yttermått, höjd 700 mm

    Nettovikt: 145 kg

    Konfiguration: på bas;betjänas från en sida

  • Effekt, min: 26 Amps

Produktegenskaper

Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
För direkt och indirekt tillagning.
Yttemperatur upp till 350 ℃
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
IPX5 kapslingsklass
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
2mm tjock topp i rostfritt stål AISI 304 - Din 1.4301
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Eluppvärmd kokyta av solid 20mm tjockt rostfritt stål. AISI 312 - DIN 1.4404.
Självbärande konstruktion.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 
Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×