Extrem kraft
Hantera enkelt flera menyer i varierande mängder med högpresterande matlagningssystem och patenterade innovationer.
Byggd för precision och effektivitet.
Oavsett din verksamhet och omfattning levererar e-XP kraft, produktivitet och flexibilitet. Modulär i design och effektiv i sin natur, anpassar den sig sömlöst till alla arbetsflöden och utrymmen, och utvecklas i takt med ditt köks ambitioner.
Moduler finns i två djup (700 mm och 900 mm), med ett komplett utbud av installationsalternativ utformade för att passa alla arbetsflöden och utrymmen – från småskaliga verksamheter till högproduktionskök.
Avancerade energisparlösningar för att optimera förbrukning, minska spill och säkerställa konsekventa resultat vid varje matlagningsmoment med Free-zone Induction..
Levererar både enastående produktivitet och krispiga resultat med OptiOil FryersHP. Pålitlig, högpresterande funktion med minskad oljeanvändning, även i trånga köksmiljöer.
Auto-refill Pasta Cooker, extremt mångsidig, inte bara för pasta. Koka kött, grönsaker, potatis, ris, spannmål och mer. Automatisk vattenpåfyllning minskar driftstopp.
Hantera enkelt flera menyer i varierande mängder med högpresterande matlagningssystem och patenterade innovationer.
Byggd för precision och effektivitet.
Skapa drömkökslayouten och integrera den smidigt med befintliga installationer. Helt modulär, skräddarsydd för maximal anpassningsbarhet och optimal prestanda.
Leverera toppkvalitativa resultat, rätt rätt, tack vare ergonomisk design och innovativa lösningar för automatisk kontroll. Överlägsen rengörbarhet och driftssäkerhet garanteras.
Maximera driften, eliminera stress och öka produktiviteten med energisparlösningar som minskar förbrukning och driftkostnader. Bättre för verksamheten och miljön.
Ge smart prestanda vid fingertopparna, med free-zone flexibilitet och intuitiv kontroll. e-XP:s nya induktionsteknologi fokuserar på förbättrad användarvänlighet och energisparlösningar – vilket gör kockarnas arbete enklare i en smidig arbetsmiljö.
4 oberoende, tydligt definierade matlagningszoner.
4 vred.
4 digitala displayer för effekt- och temperaturkontroll.
Energieffektivitet, exakt värmekontroll och full värmekraft för optimal matlagning.
Tillaga perfekt krispig mat i alla skalor på ett snabbare och enklare sätt, alltid vid idealisk friteringstemperatur. e-XP:s nya fritöser kombinerar hög produktivitet och konsekvent friteringskvalitet service efter service.
Upp till 66 kg* potatis per omgång = 66 kg per timme.
*Test inspirerat av ASTM F1361 – Deep Fat Fryers, utfört vid full belastning på 2×15 L OptiOil FryersHP-modeller.
Hög prestanda och konsekventa resultat med optimerad oljeanvändning. Dessutom Oil Level Alert och intuitiv kontroll.
Koka pasta, ris, kött, grönsaker eller förkokt mat med exakt koktemperatur, medan automatisk vattenpåfyllning håller takten. Med e-XP:s nya pastakokare sjunker aldrig konsekvensen eller produktiviteten.
Automatisk vattenpåfyllning håller optimal vattennivå, minskar driftstopp och säkerställer konsekventa resultat.
Kraftfullt värmesystem för snabbare prestanda och exakt reglering.
Mycket tåliga, värmeeffektiva, inga smaköverförande matlagningsytor.
Multifunktionella lösningar för flera matlagningsförberedelser och optimering av utrymme.
Gas- eller elektriska funktioner med energisparsystem och exakt temperaturkontroll.
Ett omfattande utbud av lösningar födda ur erfarenhet, inspirerade av innovation.
Finns på ben, hjul eller med många andra alternativ.
Där kreativitet, variation och konsekvens är viktigast är e-XP den perfekta partnern.
Om snabbhet, konsekvens och flexibilitet driver verksamheten är e-XP den idealiska lösningen.
När volymen är hög och effektivitet är avgörande hjälper e-XP till att hantera rusningstider och hålla jämna steg utan kompromisser.
Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu