Modulaire bereidingsapparatuur 700XP Fornuis, 2 HP inductie zones 5 kW, houder voor 6x 1/9 GN, topmodel (COD 371023)
Waar te koop
Inductie fornuizen HP, topmodel

Modulaire bereidingsapparatuur
700XP Fornuis, 2 HP inductie zones 5 kW, houder voor 6x 1/9 GN, topmodel

COD 371023

FORNUIS 'SPICY', HP inductie kookplaat 250x570 mm, 2 zones 5 kW, daarachter een houder voor GN bakken inclusief 6 stuks roestvrijstalen 1/9-100GN bakken, topmodel

Specificaties

  • Afvoer aansluiting 3/4 "

  • Indien het fornuis wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Voltage 380-415 V/3 ph/50/60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 10 kW

  • Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 250 mm

    Gewicht, netto 51 kg

    Platen front, vermogen 5 - 5 kW

    Platen front, afmetingen Ø 230 Ø 230

    Waterdichtheid index IPX4

    Inductie kookplaten werken uitsluitend in combinatie met pannen met magnetische bodem.

Productkenmerken

Main Features

Glasceramische kookplaat met 2 separaat regelbare inductiezones met een vermogen van 5 kW per zone.
Voor het maximale rendement kunnen op de inductie kookplaat pannen van minimaal 12 cm en maximaal 28 cm gebruikt worden.
Geschikt voor plaatsing op een werkbank.
Vrijwel het gehele oppervlak van de keramische plaat kan worden gebruikt zonder dode plekken.
Indicatielamp op het bedieningspaneel voor elke zone.
De inductie platen zijn voorzien van oververhitting beveiliging.
Vermogen van de afzonderlijke zones kan progressief worden ingesteld, met een fijnere regeling op laag niveau en een grovere regeling op hoger niveau.
Lage warmte afgifte naar de keuken.
De gladde glaskeramische plaat wordt niet direct verwarmd, zodat het kook oppervlak niet kan inbranden.
De houder kan onder de GN bakken met ijs gevuld worden voor het koelen van de ingrediënten. De ijsbak is voorzien van een afvoer met overlooppijp voor afvoer van smeltwater.
IPX4 water protectie.

Sustainability

Dit model is overeenkomstig met de Zwitserse Energie Efficientie Verordening (730.02).

Construction

Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×