Gamma cottura modulare Fry top a gas con piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato (COD 391403)
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Fry top a gas

Gamma cottura modulare
Fry top a gas con piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato

COD 391403

Fry top a gas con piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato, modulo intero, controllo termostatico. Raschietto incluso

Specifiche Tecniche

  • Potenza gas: ISO 9001; ISO 14001 kW

    Fornitura gas: Gas naturale

    Tipo di gas: GPL;Gas metano

    Connessione gas: 1/2"

  • Larghezza superficie di cottura: 730 mm

    Profondità superficie di cottura: 700 mm

    Temperatura MIN: 90 °C

    Temperatura MAX: 270 °C

    Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 930 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 250 mm

    Peso netto: 105 kg

    Peso imballo: 100 kg

    Altezza imballo: 580 mm

    Larghezza imballo: 1010 mm

    Profondità imballo: 860 mm

    Volume imballo: 0.5 m³

Caratteristiche di Prodotto

Raschietti con lame lisce e nervate, in dotazione.
La superficie in acciaio al cromo spazzolato rigato è altamente resistente ai graffi e facilita le operazioni di pulizia a fine giornata.
Temperatura da 90 ° a 270 ° C.
Adatto per installazioni da banco
L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo.
L'ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all'interno di un contenitore (1.5 litri di capacità) posizionato sotto la superificie di cottura.
Alzatina su tre lati facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
Le unità sono dotate di controllo separato per ogni mezzo modulo.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Certificazione di protezione: grado IPX5.
Superficie di cottura 2/3 liscia e 1/3 rigata.
Superficie di cottura in acciaio al cromo spazzolato con spessore 15 mm per risultati di cottura ottimali.
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

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