Tagliare, mescolare e affettare: scopri la gamma Electrolux Professional di tagliaverdure, cutter mixer, mixer, tritacarne, affettatrici e ceppi in legno
Tagliaverdure
La gamma di tagliaverdure Electrolux Professional offre diversi modelli – da tavolo e pavimento – tutti adatti ad usi intensivi per garantire alta produttività con larghe e lunghe tramogge per tutti i tipi di frutta e verdura.
Il modello TRS soddisfa tutte le esigenze di taglio di verdure e frutta offrendo alta produttività, prestazioni eccezionali, qualità superiore e robustezza estrema.

Cutter mixer

Potente e robusto, l’ideale per ogni Chef.
Taglia, trita, macina e mescola qualsiasi preparazione la vostra ricetta richieda.

Porta coltelli a muro per riporre le lame in sicurezza

Pannello comandi piatto e resistente all’acqua(IP55)

Rotore, coperchio, raschiatore e vasca in acciaio inox: 100% lavabili in lavastoviglie

Funzionamento silenzioso grazie al potente e compatto motore asincrono
Mixer portatili
Mixer portatili multifunzione
Ottieni il meglio dai tuoi ingredienti.
Prepara creme, minestre, salse, purea, impasti morbidi per dolci e mousse.
- Impugnatura ergonomica
- Smart speed control
- Facilità di pulizia dei componenti
Turbofrantumatori
I Turbofrantumatori rappresentano la scelta migliore per miscelare, tritare, sminuzzare o emulsionare zuppe, purea, impasti liquidi e salse in grandi quantità direttamente nelle pentole di cottura.

Tritacarne

I nostri tritacarne sono il complemento perfetto per cucine di ogni dimensione. Grazie ad una serie di accessori trita la carne e grattugia il pane, il formaggio e le noci.
Il corpo macchina è in alluminio pressofuso e acciaio per una maggiore resistenza e affidabilità, il motore è ventilato a due velocità con protezione termica.
Affettatrici
Electrolux Professional offre un’ampia gamma di affettatrici progettate per creare preparazioni raffinate rispettando elevati standard di qualità e livelli d’igiene in linea con qualsiasi cucina professionale.
L’affettapane è dotata di un dispositivo di sicurezza che impedisce l’accesso alla lama, specialmente durante le operazioni di pulizia.

Ceppi in legno

Tutti i complementi garantiscono alti standard di qualità e igiene in linea con tutte le cucine professionali.
Per evitare contaminazioni alimentari, Electrolux Professional usa solo materiali atossici.
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Filtro (71 Prodotti)
Combinati Cutter/Tagliaverdure
Multi Green - Cutter/Tagliaverdure - 2,5 lt vasca in ABS603843Combinato con Tagliaverdure con tramoggia + Cutter. 4 dischi ed espulsore + vasca da 2,5 lt in ABS alimentare, coperchio e gruppo coltelli a lama liscia. Velocità di rotazione 1500 giri/m- Macchina combinata con funzione tagliaverdure "taglio fresco" e cutter; tutte le parti a contatto con il cibo sono estraibili e lavabili in lavastoviglie.
- In dotazione.
• vasca da 3 litri in plastica con gruppo coltelli a lama liscia a forma di "S".
• componenti per la preparazione verdure in materiale plastico con una tramoggia a mezzaluna e una cilindrica per verdure lunghe.
• 4 dischi: fette da 2 e 3 mm, grattugia-julienne da 2 mm e bastoncini da 2 mm. - Funzione tagliaverdure progettata per tagliare a fette, a julienne e bastoncini/fiammiferi; funzione cutter per sminuzzare, miscelare, tritare ed emulsionare salse.
- Tramoggia cilindrica (verdure lunghe) e tramoggia a forma di mezzaluna.
Combinati Cutter/Tagliaverdure
Multi Green - Cutter/Tagliaverdure - 2,5 lt vasca in inox603844Combinato con Tagliaverdure con tramoggia + Cutter. 4 dischi ed espulsore + vasca da 2,5 lt in INOX, coperchio e gruppo coltelli a lama liscia. Velocità di rotazione 1500 giri/m- Macchina combinata con funzione tagliaverdure "taglio fresco" e cutter; tutte le parti a contatto con il cibo sono estraibili e lavabili in lavastoviglie.
- In dotazione.
• vasca da 2,5 litri in acciaio inox con gruppo coltelli a lama liscia a forma di "S".
• componenti per la preparazione verdure in materiale plastico con una tramoggia a mezzaluna e una cilindrica per verdure lunghe.
• 4 dischi: fette da 2 e 3 mm, grattugia-julienne da 2 mm bastoncini da 2mm. - Funzione tagliaverdure progettata per tagliare a fette, a julienne e bastoncini/fiammiferi; funzione cutter per sminuzzare, miscelare, tritare ed emulsionare salse.
- Tramoggia cilindrica (verdure lunghe) e tramoggia a forma di mezzaluna.
Tagliaverdure
Combinato cutter/emulsionatore/tagliaverdure, velocità variabile - 7 lt600489Combinato cutter/emulsionatore/tagliaverdure, velocità variabile da 300 a 3700 giri/min. Dotato di vasca INOX da 7 lt e tramoggia verdure con espulsore (senza dischi) - monofase- 3 macchine in 1: Cutter + Emulsionatore + Tagliaverdure per affettare, grattugiare, emulsionare, amalgamare e tritare in pochi secondi.
- "Incly system" per cambiare l'inclinazione della base motore (20°) e facilitare le operazioni di carico e scarico quando si utilizza la funzione tagliaverdure.
- Tagliaverdure adatta per tagliare a fette, a bastoncini, a julienne, a cubetti, a listelli e per grattugiare
- La tramoggia cilindrica per verdure lunghe integrata nella leva e l'ampia tramoggia a forma di 3/4 di luna riducono le operazioni di pre-taglio.
Tagliaverdure
Combinato cutter/emulsionatore/tagliaverdure, velocità variabile - 4,5 lt600481Combinato cutter/emulsionatore/tagliaverdure, velocità variabile da 300 a 3700 giri/min. Dotato di vasca INOX da 4,5 lt e tramoggia verdure con espulsore (senza dischi) - monofase- 3 macchine in 1: Cutter + Emulsionatore + Tagliaverdure per affettare, grattugiare, emulsionare, amalgamare e tritare in pochi secondi.
- "Incly system" per cambiare l'inclinazione della base motore (20°) e facilitare le operazioni di carico e scarico quando si utilizza la funzione tagliaverdure.
- In dotazione.
• tramoggia a leva in acciaio inox.
• vasca cutter da 4,5 litri in acciaio inox, coperchio trasparente, raschiatore e gruppo coltelli a lama microdentata. - Tagliaverdure adatta per tagliare a fette, a bastoncini, a julienne, a cubetti, a listelli e per grattugiare
Tagliaverdure
TRK55 Combinato cutter/tagliaverdure, velocità variabile, vasca INOX da 5,5 lt - monofase600485Combinato cutter/tagliaverdure, velocità variabile da 300 a 3700 giri/min. Dotato di vasca INOX da 5,5 lt e tramoggia verdure con espulsore - monofase- 3 macchine in 1: Cutter + Emulsionatore + Tagliaverdure per affettare, grattugiare, emulsionare, amalgamare e tritare in pochi secondi.
- "Incly system" per cambiare l'inclinazione della base motore (20°) e facilitare le operazioni di carico e scarico quando si utilizza la funzione tagliaverdure.
- Tagliaverdure adatta per tagliare a fette, a bastoncini, a julienne, a cubetti, a listelli e per grattugiare
- La tramoggia cilindrica per verdure lunghe integrata nella leva e l'ampia tramoggia a forma di 3/4 di luna riducono le operazioni di pre-taglio.
Cutter Mixer
Cutter mixer, vasca in INOX 11.5 LT - 2 velocità, lama microdentata600084Cutter mixer, vasca in INOX da 11,5 lt, con coperchio e gruppo coltelli a lama microdentata. 2 velocità (1500-3000 giri/min).- Produttività adatta per 100-200 coperti per servizio.
- Il cutter mixer consente di liquefare, tritare, sminuzzare, frantumare ed amalgamare impasti.
- Consegnato con.
• Vasca in acciaio inox da 11,5 litri con indicazione massima di livello per evitare perdite
• Lama micro dentata perforata
• Raschietto - Coltelli forati angolati a base conica garantiscono una miscelazione costante.