Electrolux Professional annuncia la nuova partnership con École Ducasse-Paris Campus, la scuola internazionale di formazione dell’arte culinaria e di pasticceria fondata dallo Chef Alain Ducasse.
La partnership esclusiva con École Ducasse – Paris Campus è il risultato di una relazione di lunga data con il mondo della ristorazione guidato da Alain Ducasse, che da sempre ha creduto nelle soluzioni di Electrolux Professional e che è da tempo sostenitore dell’iconica gamma Molteni, le cui cucine sono installate nei suoi prestigiosi ristoranti sparsi per il mondo come il Bateau-Restaurant Ducasse sulla Senna, Alain Ducasse at Morpheus (Macau), Esterre al Palace Hotel Tokyo e Beige a Tokyo.
“Il viaggio che stiamo intraprendendo insieme al Paris Campus di École Ducasse è molto entusiasmante e questa collaborazione ci rende molto orgogliosi,” afferma Philippe Zavattiero, Senior Vice President Commercial Organization Europe.
“E’ inoltre un’occasione per Electrolux Professional di dimostrare la nostra capacità di fornire soluzioni complete con un’offerta di cucine di alta qualità ed elevate prestazioni. Con questa partnership esclusiva possiamo promuovere ulteriormente il nostro concetto di The OnE brand e instaurare nuove attività di business”, aggiunge Esther Staskiewicz, Vice President Global Marketing.
Dalla sua Fondazione nel 1999, École Ducasse è diventata un punto di riferimento internazionale nell’insegnamento delle arti culinarie e di pasticceria, guidata dalla visione e dall’energia dell’iconico Chef Alain Ducasse. Oggi École Ducasse fa parte di Sommet Education, il gruppo leader mondiale nell’ospitalità e nell’educazione artistica culinaria.
École Ducasse – Paris Campus, il nuovo campus d’eccellenza a Meudon, a sud di Parigi, occupa una struttura di 5.000 metri quadrati. E’ uno spazio moderno che vuole affermarsi come centro indiscusso nella formazione di alto livello. Gli ambienti didattici sono equipaggiati con le più innovative apparecchiature di Electrolux Professional, tra cui diverse cucine e girarrosti Molteni e la gamma di cottura modulare thermaline.
”Ho sempre cercato di trasmettere la mia visione della cucina e della cottura. Condivido il mio know-how e la mia esperienza con tutti i giovani desiderosi di apprendere, le persone in cerca di riqualificazione o professionisti che desiderano rafforzare le proprie capacità e questo tenendo costantemente presente il mio motto: la pratica dell’eccellenza”, afferma lo Chef Alain Ducasse. “Ho sperimentato una visione simile durante tutti gli anni di lavoro con Electrolux Professional, quindi con questa partnership sono lieto di offrire l’eccellenza al mondo culinario.”
Questa partnership quadriennale è per noi un’opportunità eccezionale per promuovere il concetto di The OnE Electrolux Professional: un partner globale che ti assiste dalla progettazione, all’installazione al post -vendita offrendoti una gamma completa di soluzioni innovative e realmente sostenibili.
For further information, please contact Esther Staskiewicz, VP Global Marketing