Drop-in Vasca refrigerata da incasso con vetrina refrigerata squadrata, per servizio 4 ore, 3 GN (COD 341115)

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Vasche refrigerate con vetrina predisposte per gruppo remoto

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Vasca refrigerata da incasso con vetrina refrigerata squadrata, per servizio 4 ore, 3 GN

COD 341115

Vasca refrigerata da incasso con vetrina refrigerata squadrata, per un servizio medio (4 ore), per 3 bacinelle GN, predisposta per gruppo remoto

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Specifiche Tecniche

Elettrico

Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50 Hz

Potenza installata max: 0.07 kW
Informazioni chiave

Dimensioni esterne, larghezza: 1120 mm

Dimensioni esterne, profondità: 750 mm

Dimensioni esterne, altezza: 1170 mm

Peso netto: 145.3 kg

Peso imballo: 245 kg

Altezza imballo: 1710 mm

Larghezza imballo: 1180 mm

Profondità imballo: 1210 mm

Volume imballo: 2.44 m³

Temperatura piano: +4 / +8 °C
Dati refrigerazione

Tipologia gas refrigerante R452A

Tubi connessione (remoto) - uscita: 12.7 mm

Tubi connessione (remoto) - entrata: 9.52 mm
Sostenibilità

Livello di rumorosità: 0 dBA
Acqua

Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 1"

Documentazione

Caratteristiche di Prodotto

Main Features

Le griglie frontali e i pannelli sul fondo della vasca possono essere rimossi senza bisogno di alcun attrezzo, per una pulizia veloce ed efficace.

Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.

Vasca con fondo regolabile in 5 posizioni (l'area di ciascuna bacinella può essere regolata indipendentemente, per visualizzare articoli diversi con altezze differenti).

Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.

Include tre ripiani regolabili in vetro temperato di 8 mm di spessore che possono essere installati orizzontalmente o inclinati per esporre meglio i piatti.

CB e CE certificati da un ente terzo notificato.

La vetrina è illuminata da luci LED interne, poste sotto ogni ripiano in vetro, che enfatizzano i colori dei cibi freddi esposti.

Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.

Versione con unità di raffreddamento integrata disponibile.

Dotato di due porte scorrevoli lato operatore con funzione di blocco, che ne consente la chiusura automatica quando non vengono utilizzate.

Sono disponibili le opzioni lato cliente chiuso o con ante a ribalta.

Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.

Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4, 5 GN.

Indicato per servire: piatti su ripiani e cibo in bacinelle GN, cibo su piatti/in confezioni, bottiglie e lattine grazie al fondo regolabile della vasca.

Progettato per una maggiore visibilità degli scaffali, per un'esposizione d'impatto dei cibi.

La circolazione dell'aria è stata studiata per garantire l'uniformità della temperatura in ogni sezione della vasca e dei ripiani.

L'uniformità della temperatura è garantita da potenti ventole, un evaporatore ad ampia superficie e convogliatori d'aria posti nella parte posteriore dei ripiani.

Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.

Predisposto per la connessione ad un gruppo refrigerante remoto (unità non inclusa).

Vasca pulibile con tubo (dopo aver rimosso facilmente le ventole).

Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.

Il fondo della vasca è rimovibile per un più facile accesso all'evaporatore.

Sustainability

I lati corti, le ante scorrevoli posteriori e il piano superiore sono in doppio vetro a bassa emissione (spessore 18 mm) per migliorare l'isolamento evitando la formazione di condensa e riducendo i consumi energetici.

La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.

Dotato di tendina autosollevante per ridurre la dispersione di energia quando l'unità non è in uso.

Construction

Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.

Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.

Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.

Protezione dall'acqua IPx2.

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2881

S01 Stainless Steel Surface Polisher► Ideale per lucidare qualsiasi superficie in acciaioinox, garantendo una finitura impeccabile► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

Code: 0S2883

S03 Alcohol Base Detergent► Formula specifica per pulire e igienizzaretutte le superfici come: piani di lavoro, vasche,componenti delle attrezzature e utensili da cucina► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

Code: 0S2884

S04 Glasses & hard surfaces cleaner► Formula specifica per pulire piani a induzione,vetroceramica, marmo e qualsiasi superficie invetro.► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

Code: 0S3257

S05 Multipurpose Degreaser► Sgrassatore multiuso sviluppato per la pulizia ditutte le superfici► Ideale da utilizzare anche come pre-trattamento► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

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