Moduláris főzőberendezések 900XP Elektromos kör alakú főzőüst, 150L (COD 391120)
Hol kapható
Elektromos kerek főzőüstök

Moduláris főzőberendezések
900XP Elektromos kör alakú főzőüst, 150L

COD 391120

150 literes elektromos főzőüst, nyomáskapcsolóval, indirekt fűtés

Specifikációk

  • Ha a készülék mögött lévő fal nem gyúlékony, akkor nincs szükség biztonsági résre. Amennyiben azonban gyúlékony, akkor minimum 50 mm-es rést kell hagyni a készülék és a fal között.

    Üst hasznos kapacitása: 143 L

    Üst (kör) átmérője: 600 mm

    Külső méretek, szélesség: 800 mm

    Külső méretek, mélység: 930 mm

    Külső méretek, magasság: 850 mm

    Nettó súly: 116 kg

    Szállítási súly: 131 kg

    Szállítási magasság: 1230 mm

    Szállítási szélesség: 1140 mm

    Szállítási mélység: 880 mm

    Szállítási térfogat: 1.23 m³

    Tanúsítvány EBPI915M

  • Tápfeszültség: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Összes Watt: 21.5 kW

Termék jellemzők

Minimális megtöltési szint a megfelelő működéshez: 20 liter.
Kör alakú üst, amely alkalmas főzéshez, posírozáshoz, stb.
Az étel egyenletesen melegszik az üst alsó része és az oldalfalai által, az indirekt fűtési rendszernek köszönhetően. A készülék a köpenyben 110°C-os telített gőzt állít elő, ezzel melegíti az ételt.
Incoloy borítású fűtőelemek biztonsági termosztáttal a köpeny alsó részében.
Egy külső szelep a felfűtési fázisban kiengedi a felesleges levegőt.
IPX5 vízvédettség.
Manométer segítségével ellenőrizhető le, hogy megfelelő-e a nyomás az üstben.
Energiaszabályzás a kezelőgombbal.
Biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint esetén.
Biztonsági szelep véd a túlnyomás kialakulásától a köpenyben.
Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
Nagy kapacitású csap a biztonságos és erőlködés nélküli adagoláshoz.
Ergonómia: az üst mélysége kézre eső keverést és ételfeldolgozást biztosít.
Kívülről könnyen tisztítható leürítő cső és csap.
Szolenoid szelep a meleg és hideg víz utántöltéshez.
Sima nagy felület, könnyű tisztítás.
Vízálló kezelői gombok.
Állatható magasságú (50mm), rm. acél lábakkal szállítva.
AISI 316 rozsdamentes acélból préselt üst és dupla köpeny.
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 927222
Vízadalék korrózió csökkentésére indirekt főzőüsthöz

Complete the form below to request more information

Select your country

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×