Az Electrolux Professional a tésztadagasztók és tésztanyújtók széles skáláját kínálja, melyek ideálisak cukrászdák, pékségek, pizzériák számára
Dagasztó gépek
A mindig tökéletes tészta.
A dagasztógép a legjobb választás a professzionális pékségek és pizzériák számára. Villás és spirális dagasztógépeket kínálunk, kifejezetten kenyérfélék, pizzatészták és péksütemények elkészítéséhez.
Az optimális minőség eléréséhez választhat az alacsony sebesség (a tradícionális dagasztáshoz) és a gyorsabb sebesség között.
A dagasztógép kezelői panele felhasználóbarát, érintőgombos, s a precíz vezérlés érdekében időzítővel ellátott.
Továbbá, egy biztonsági egység leállítja a készüléket, ha a védőlemezt felnyitják.
Habverő keverőgépek
Maximális teljesítmény. Kompakt és erőteljes. Tartósság.
Széles termékkínálat: 5 – 80 literes modellek.
Az alapanyagok működés közben is egyszerűen adagolhatóak.
“Clip” rendszer: csavarok nélküli, mely egyszerűvé teszi a szétszerelést és tisztítást.
Kiváló dagasztási, keverési és habverési teljesítmény az alábbiaknak köszönhetően:
- exkluzív külső
- változtatható sebesség
- a szerszámok tökéletesen illeszkednek az üst alakjához, így kisebb mennyiségű étel is elkészíthető
Tésztanyújtók
Manuális tésztanyújtó
- Kompakt, egyszerű mozgatni
- Teflon borítású hengerek (Ø 60 mm)
- Működési szélesség: 400 mm
- Levehető, rozsdamentes acél oldallapok
Motorizált tésztanyújtó
- Biztonsági rács
- Teflon borítású, levehető oldallapok, melyen könnyedén csúszik a tészta
- Krómozott acél hengerek (Ø 60 mm), melyek
állíthatóak a kívánt vastagsághoz igazítva - Manuális kar a henger forgásának megfordításához
- Liszttartó edény a készülék tetején
- Lábpedál a forgás irányának megváltoztatásához (opcionális tartozék)
Motorizált szalagos tésztanyújtó
- 1 vagy változtatható sebesség modellek
- Helymegtakarítás céljából az asztalok felnyithatóak
- Huzalrács biztonsági mikrokapcsolóval, amely leállítja a motort,
ha egy bizonyos szint fölé nyitják az asztalt - Manuális kar a henger forgásának megfordításához
- Működési szélesség: 500 mm vagy 600 mm
(modelltől függ) - Liszttartó edény a készülék tetején
- Lábpedál a forgás irányának megváltoztatásához
(opcionális tartozék)
Találja meg az Ön üzlete számára ideális csomagot
Fedezze fel az Electrolux Professional dagasztógépeit, tésztanyújtóit
Szűrő (35 Termékek)
35 Termék Visszaállítás
Habverő keverőgépek
Cukrászati habverő keverőgép, 40 lt. - elektronikus60027640 literes habverő keverőgép. Üst érzékelés, BPA mentes biztonsági védőelem, 3 fix sebesség, elektronikus sebesség szabályzás. Spirális dagasztókarral, lapáttal és habverőfejjel szállítva. Cukrászati célra alkalmas.- Maximális kapacitás (liszt, 60%-os hidratációval) 10 kg.
- BPA mentes biztonsági burkolat fedi a rozsdamentes acél biztonsági rácsot.
- Professzionális habverő keverőgép cukrászati célra.
- Szállított tartozékok: spirális dagasztókar, lapát, megerősített habverőfej, 40 literes keverőtál
Habverő keverőgépek
Habverő keverőgép, 60L, elektronikus60028260 literes habverő keverőgép. Üst érzékelés, BPA mentes biztonsági védőelem, elektronikus sebesség szabályzás, motorizált üst mozgatás, időzítő, üst megvilágítás. Rozsdamentes acél spirális dagasztókarral, lapáttal és habverőfejjel szállítva.- BPA mentes biztonsági burkolat fedi a rozsdamentes acél biztonsági rácsot.
- Professzionális készülék dagasztáshoz, keveréshez, habveréshez, minden fajta ételhez.
- Szállított tartozékok.
• Rm. acél spirális dagasztó kar, öntött aluminium lapát, AISI 302 rm. acél habverőfej, 60 literes keverő üst. - Elektronikus sebesség szabályzó.
Habverő keverőgépek
Habverő keverőgép, 80L, elektronikus60028780 literes habverő keverőgép. Üst érzékelés, BPA mentes biztonsági védőelem, elektronikus sebesség szabályzás, elektronikus üst mozgatás. Rozsdamentes acél spirális dagasztókarral, lapáttal és habverőfejjel szállítva. Üst mozgató kocsi, időzítő.- BPA mentes biztonsági burkolat fedi a rozsdamentes acél biztonsági rácsot.
- Professzionális készülék dagasztáshoz, keveréshez, habveréshez, minden fajta ételhez.
- Szállított tartozékok.
• rozsdamentes acél spirális dagasztókar, öntött aluminium lapát, 302 AISI rozsdamentes acél habverő, 80 literes üst, üst tartó kocsi - Mechanikus sebesség szabályzó elektronikus vezérléssel.
Tészta mixerek
12 literes spirális dagasztógép, 1 sebesség29125012 lt-es spirál tésztadagasztó, 1 sebességes. Kapacitás: 10kg.- Spirális dagasztógép motorizált edénnyel (nem levehető).
- Az átlátszó védőburkolat megakadályozza, hogy a kis sebességű dagasztáskor a liszt kicsapódjon a munkakörnyezetbe.
- Ha a védőrácsot kinyitják, egy biztonsági berendezés automatikusan kikapcsolja a készüléket.
- Alacsony feszültségű kezelői panel, gombokkal.
Habverő keverőgépek
Habverő keverőgép, 8L, elektronikus6001958 literes habverő keverőgép, üst érzékeléssel, elektronikus sebesség szabályzással. Rozsdamentes acél spirális dagasztókarral, lapáttal és habverőfejjel szállítva. BPA mentes biztonsági védőelemmel szállítva.- Ergonómikus és megbízható kezelőgombbal állítható be a sebesség, a használatban lévő tartozék és az alapanyag keménységétől függően.
- Professzionális kompakt asztali habverő keverőgép, intenzív használatra (dagasztás, keverés és habverés).
- Max. kapacitás: 2,5 kg liszt, 60%-os hidratációval.
- Szállított tartozékok: spirális dagasztókar, lapát, habverőfej, 8 literes keverőtál. Mindegyik rozsdamentes acélból készült és mosogatógépben tisztítható.
Tészta mixerek
Spirális dagasztógép, 18 liter folyadékhoz, 2 sebesség, manuális601217Spirál dagasztó gép, 90 lt-es üst, (18 lt folyadék), két sebességes üst és dagasztókar meghajtás, manuális leállítás, 400/3- 90 liter kapacitású üst.
- Szabadonálló verzió.
- Az átlátszó védőburkolat megakadályozza, hogy a kis sebességű dagasztáskor a liszt kicsapódjon a munkakörnyezetbe.
- Az üst a készülék elején található, könnyen hozzáférhető.