Az Electrolux Professional a tésztadagasztók és tésztanyújtók széles skáláját kínálja, melyek ideálisak cukrászdák, pékségek, pizzériák számára

Dagasztó gépek

A mindig tökéletes tészta.

A dagasztógép a legjobb választás a professzionális pékségek és pizzériák számára. Villás és spirális dagasztógépeket kínálunk, kifejezetten kenyérfélék, pizzatészták és péksütemények elkészítéséhez.

Az optimális minőség eléréséhez választhat az alacsony sebesség (a tradícionális dagasztáshoz) és a gyorsabb sebesség között.

A dagasztógép kezelői panele felhasználóbarát, érintőgombos, s a precíz vezérlés érdekében időzítővel ellátott.

Továbbá, egy biztonsági egység leállítja a készüléket, ha a védőlemezt felnyitják.

Dough kneaders

Habverő keverőgépek

Emix - planetary mixer

Maximális teljesítmény. Kompakt és erőteljes. Tartósság.

Széles termékkínálat: 5 – 80 literes modellek.
Az alapanyagok működés közben is egyszerűen adagolhatóak.
“Clip” rendszer: csavarok nélküli, mely egyszerűvé teszi a szétszerelést és tisztítást.

Kiváló dagasztási, keverési és habverési teljesítmény az alábbiaknak köszönhetően:

  • exkluzív külső
  • változtatható sebesség
  • a szerszámok tökéletesen illeszkednek az üst alakjához, így kisebb mennyiségű étel is elkészíthető

Tésztanyújtók

Manuális tésztanyújtó

  • Kompakt, egyszerű mozgatni
  • Teflon borítású hengerek (Ø 60 mm)
  • Működési szélesség: 400 mm
  • Levehető, rozsdamentes acél oldallapok
Dough sheeters

Motorizált tésztanyújtó

  • Biztonsági rács
  • Teflon borítású, levehető oldallapok, melyen könnyedén csúszik a tészta
  • Krómozott acél hengerek (Ø 60 mm), melyek
    állíthatóak a kívánt vastagsághoz igazítva
  • Manuális kar a henger forgásának megfordításához
  • Liszttartó edény a készülék tetején
  • Lábpedál a forgás irányának megváltoztatásához (opcionális tartozék)

Motorizált szalagos tésztanyújtó

  • 1 vagy változtatható sebesség modellek
  • Helymegtakarítás céljából az asztalok felnyithatóak
  • Huzalrács biztonsági mikrokapcsolóval, amely leállítja a motort,
    ha egy bizonyos szint fölé nyitják az asztalt
  • Manuális kar a henger forgásának megfordításához
  • Működési szélesség: 500 mm vagy 600 mm
    (modelltől függ)
  • Liszttartó edény a készülék tetején
  • Lábpedál a forgás irányának megváltoztatásához
    (opcionális tartozék)

Találja meg az Ön üzlete számára ideális csomagot

Fedezze fel az Electrolux Professional dagasztógépeit, tésztanyújtóit

Dagasztás, habverés, tésztanyújtás 2017-05-15T08:44:49+00:00 Electrolux Professional