Az Electrolux Professional a tésztadagasztók és tésztanyújtók széles skáláját kínálja, melyek ideálisak cukrászdák, pékségek, pizzériák számára
Dagasztó gépek
A mindig tökéletes tészta.
A dagasztógép a legjobb választás a professzionális pékségek és pizzériák számára. Villás és spirális dagasztógépeket kínálunk, kifejezetten kenyérfélék, pizzatészták és péksütemények elkészítéséhez.
Az optimális minőség eléréséhez választhat az alacsony sebesség (a tradícionális dagasztáshoz) és a gyorsabb sebesség között.
A dagasztógép kezelői panele felhasználóbarát, érintőgombos, s a precíz vezérlés érdekében időzítővel ellátott.
Továbbá, egy biztonsági egység leállítja a készüléket, ha a védőlemezt felnyitják.
Habverő keverőgépek
Maximális teljesítmény. Kompakt és erőteljes. Tartósság.
Széles termékkínálat: 5 – 80 literes modellek.
Az alapanyagok működés közben is egyszerűen adagolhatóak.
“Clip” rendszer: csavarok nélküli, mely egyszerűvé teszi a szétszerelést és tisztítást.
Kiváló dagasztási, keverési és habverési teljesítmény az alábbiaknak köszönhetően:
- exkluzív külső
- változtatható sebesség
- a szerszámok tökéletesen illeszkednek az üst alakjához, így kisebb mennyiségű étel is elkészíthető
Tésztanyújtók
Manuális tésztanyújtó
- Kompakt, egyszerű mozgatni
- Teflon borítású hengerek (Ø 60 mm)
- Működési szélesség: 400 mm
- Levehető, rozsdamentes acél oldallapok
Motorizált tésztanyújtó
- Biztonsági rács
- Teflon borítású, levehető oldallapok, melyen könnyedén csúszik a tészta
- Krómozott acél hengerek (Ø 60 mm), melyek
állíthatóak a kívánt vastagsághoz igazítva - Manuális kar a henger forgásának megfordításához
- Liszttartó edény a készülék tetején
- Lábpedál a forgás irányának megváltoztatásához (opcionális tartozék)
Motorizált szalagos tésztanyújtó
- 1 vagy változtatható sebesség modellek
- Helymegtakarítás céljából az asztalok felnyithatóak
- Huzalrács biztonsági mikrokapcsolóval, amely leállítja a motort,
ha egy bizonyos szint fölé nyitják az asztalt - Manuális kar a henger forgásának megfordításához
- Működési szélesség: 500 mm vagy 600 mm
(modelltől függ) - Liszttartó edény a készülék tetején
- Lábpedál a forgás irányának megváltoztatásához
(opcionális tartozék)
Találja meg az Ön üzlete számára ideális csomagot
Fedezze fel az Electrolux Professional dagasztógépeit, tésztanyújtóit
Szűrő (35 Termékek)
35 Termék Visszaállítás
Habverő keverőgépek
Habverő keverőgép, 5 lt. - Elektronikus6001925 literes habverő keverőgép, üst érzékeléssel, elektronikus sebesség szabályzással. Rozsdamentes acél spirális dagasztókarral, lapáttal és habverőfejjel szállítva. BPA mentes biztonsági védőelemmel szállítva.- Ergonómikus és megbízható kezelőgombbal állítható be a sebesség, a használatban lévő tartozék és az alapanyag keménységétől függően.
- Professzionális kompakt asztali habverő keverőgép, intenzív használatra (dagasztás, keverés és habverés).
- Max. kapacitás (liszt, 60%-os hidratációval) 1,5kg, 10-100 adag.
- Szállított tartozékok.
• Spirális dagasztókar, lapát, habverőfej, 5 L-es üst. Mind rozsdamentes acélból készült és mosogatógépben tisztíthatóak.
Habverő keverőgépek
Cukrászati habverő keverőgép, 40L, elektromechanikus60027440 literes habverő keverőgép. Üst érzékelés, BPA mentes biztonsági védőelem, 3 fix elektromechanikus sebesség. Spirális dagasztókarral, lapáttal, habverőfejjel és védőráccsal szállítva. Cukrászati célra alkalmas.- Maximális kapacitás (liszt, 60%-os hidratációval) 10 kg.
- BPA mentes biztonsági burkolat fedi a rozsdamentes acél biztonsági rácsot.
- Professzionális habverő keverőgép cukrászati célra.
- Szállított tartozékok: spirális dagasztókar, lapát, megerősített habverőfej, 40 literes keverőtál
Habverő keverőgépek
Habverő keverőgép, 60L, elektronikus60027860 literes habverő keverőgép. Üst érzékelés, BPA mentes biztonsági védőelem, elektromechanikus sebesség szabályzás, motorizált üst mozgatás, időzítő, üst megvilágítás. Rozsdamentes acél spirális dagasztókarral, lapáttal és habverőfejjel szállítva.- BPA mentes biztonsági burkolat fedi a rozsdamentes acél biztonsági rácsot.
- Professzionális készülék dagasztáshoz, keveréshez, habveréshez, minden fajta ételhez.
- Szállított tartozékok.
• Rm. acél spirális dagasztó kar, öntött aluminium lapát, AISI 302 rm. acél habverőfej, 60 literes keverő üst. - Mechanikus sebesség szabályzó elektronikus vezérléssel.
Habverő keverőgépek
Habverő keverőgép, 80L, elektronikus60028980 literes habverő keverőgép. Üst érzékelés, BPA mentes biztonsági védőelem, elektronikus sebesség szabályzás, időzítő, motorizált üst mozgatás, üst megvilágítás. Rozsdamentes acél spirális dagasztókarral, lapáttal, habverőfejjel és üstmozgató kocsival szállítva.- BPA mentes biztonsági burkolat fedi a rozsdamentes acél biztonsági rácsot.
- Professzionális készülék dagasztáshoz, keveréshez, habveréshez, minden fajta ételhez.
- Szállított tartozékok.
• rozsdamentes acél spirális dagasztókar, öntött aluminium lapát, 302 AISI rozsdamentes acél habverő, 80 literes üst, üst tartó kocsi - Elektronikus sebesség szabályzó.
Tészta mixerek
40 literes villás dagasztógép601994Ferde tengelyű dagasztógép, 40 l-es üst. 2 sebességes. (45/90 fordulat/perc) Érintőgombos vezérlőpanel. Időkapcsoló (0-59perc). Mobil rm állvány opcionálisan rendelhető.- Hegesztett acél állvány a dagasztófej és a levehető alumínium üst számára.
- Egy stabil, hangelnyelő tartóállványra vagy egy mobil rozsdamentes acél állványra helyezhető, melyek opcionális tartozékként rendelhetőek.
- Az edénynél lévő átlátszó védőburkolaton található egy nyílás, melyen keresztül további alapanyag adagolható vagy a tészta kivehető.
- Érintőgombos vezérlő panel.
Tészta mixerek
10 literes spirális dagasztógép, folyadékhoz, 2 sebesség601256Spirál dagasztó gép, 50 lt-es üst, (10 lt folyadék), két sebességes üst és dagasztókar meghajtás, 400/3- 50 literes üst.
- Szabadonálló verzió.
- Az átlátszó védőburkolat megakadályozza, hogy a kis sebességű dagasztáskor a liszt kicsapódjon a munkakörnyezetbe.
- Az üst a készülék elején található, könnyen hozzáférhető.