Az Electrolux Professional a tésztadagasztók és tésztanyújtók széles skáláját kínálja, melyek ideálisak cukrászdák, pékségek, pizzériák számára
Dagasztó gépek
A mindig tökéletes tészta.
A dagasztógép a legjobb választás a professzionális pékségek és pizzériák számára. Villás és spirális dagasztógépeket kínálunk, kifejezetten kenyérfélék, pizzatészták és péksütemények elkészítéséhez.
Az optimális minőség eléréséhez választhat az alacsony sebesség (a tradícionális dagasztáshoz) és a gyorsabb sebesség között.
A dagasztógép kezelői panele felhasználóbarát, érintőgombos, s a precíz vezérlés érdekében időzítővel ellátott.
Továbbá, egy biztonsági egység leállítja a készüléket, ha a védőlemezt felnyitják.
Habverő keverőgépek
Maximális teljesítmény. Kompakt és erőteljes. Tartósság.
Széles termékkínálat: 5 – 80 literes modellek.
Az alapanyagok működés közben is egyszerűen adagolhatóak.
“Clip” rendszer: csavarok nélküli, mely egyszerűvé teszi a szétszerelést és tisztítást.
Kiváló dagasztási, keverési és habverési teljesítmény az alábbiaknak köszönhetően:
- exkluzív külső
- változtatható sebesség
- a szerszámok tökéletesen illeszkednek az üst alakjához, így kisebb mennyiségű étel is elkészíthető
Tésztanyújtók
Manuális tésztanyújtó
- Kompakt, egyszerű mozgatni
- Teflon borítású hengerek (Ø 60 mm)
- Működési szélesség: 400 mm
- Levehető, rozsdamentes acél oldallapok
Motorizált tésztanyújtó
- Biztonsági rács
- Teflon borítású, levehető oldallapok, melyen könnyedén csúszik a tészta
- Krómozott acél hengerek (Ø 60 mm), melyek
állíthatóak a kívánt vastagsághoz igazítva - Manuális kar a henger forgásának megfordításához
- Liszttartó edény a készülék tetején
- Lábpedál a forgás irányának megváltoztatásához (opcionális tartozék)
Motorizált szalagos tésztanyújtó
- 1 vagy változtatható sebesség modellek
- Helymegtakarítás céljából az asztalok felnyithatóak
- Huzalrács biztonsági mikrokapcsolóval, amely leállítja a motort,
ha egy bizonyos szint fölé nyitják az asztalt - Manuális kar a henger forgásának megfordításához
- Működési szélesség: 500 mm vagy 600 mm
(modelltől függ) - Liszttartó edény a készülék tetején
- Lábpedál a forgás irányának megváltoztatásához
(opcionális tartozék)
Találja meg az Ön üzlete számára ideális csomagot
Fedezze fel az Electrolux Professional dagasztógépeit, tésztanyújtóit
Szűrő (31 Termékek)
31 Termék Visszaállítás
Tészta mixerek
25 L villás dagasztógép601991- Hegesztett acél állvány a dagasztófej és a levehető alumínium üst számára.
- Egy stabil, hangelnyelő tartóállványra vagy egy mobil rozsdamentes acél állványra helyezhető, melyek opcionális tartozékként rendelhetőek.
- Ciklusonként 2 - 8 kg lisztet ( 3 -15kg tészta) képes feldolgozni.
- Az edénynél lévő átlátszó védőburkolaton található egy nyílás, melyen keresztül további alapanyag adagolható vagy a tészta kivehető.
Habverő keverőgépek
Habverő keverőgép, 8L, elektronikus600195- Ergonómikus és megbízható kezelőgombbal állítható be a sebesség, a használatban lévő tartozék és az alapanyag keménységétől függően.
- Professzionális kompakt asztali habverő keverőgép, intenzív használatra (dagasztás, keverés és habverés).
- Max. kapacitás: 2,5 kg liszt, 60%-os hidratációval.
- Szállított tartozékok: spirális dagasztókar, lapát, habverőfej, 8 literes keverőtál. Mindegyik rozsdamentes acélból készült és mosogatógépben tisztítható.
Habverő keverőgépek
Cukrászati habverő keverőgép, 40L, elektromechanikus600274- Maximális kapacitás (liszt, 60%-os hidratációval) 10 kg.
- BPA mentes biztonsági burkolat fedi a rozsdamentes acél biztonsági rácsot.
- Professzionális habverő keverőgép cukrászati célra.
- Szállított tartozékok: spirális dagasztókar, lapát, megerősített habverőfej, 40 literes keverőtál
Habverő keverőgépek
Habverő keverőgép, 60L, elektronikus600282- BPA mentes biztonsági burkolat fedi a rozsdamentes acél biztonsági rácsot.
- Professzionális készülék dagasztáshoz, keveréshez, habveréshez, minden fajta ételhez.
- Szállított tartozékok.
• Rm. acél spirális dagasztó kar, öntött aluminium lapát, AISI 302 rm. acél habverőfej, 60 literes keverő üst. - Elektronikus sebesség szabályzó.
Habverő keverőgépek
Habverő keverőgép, 80L, elektronikus600287- BPA mentes biztonsági burkolat fedi a rozsdamentes acél biztonsági rácsot.
- Professzionális készülék dagasztáshoz, keveréshez, habveréshez, minden fajta ételhez.
- Szállított tartozékok.
• rozsdamentes acél spirális dagasztókar, öntött aluminium lapát, 302 AISI rozsdamentes acél habverő, 80 literes üst, üst tartó kocsi - Mechanikus sebesség szabályzó elektronikus vezérléssel.
Tészta mixerek
40 literes villás dagasztógép601994- Hegesztett acél állvány a dagasztófej és a levehető alumínium üst számára.
- Egy stabil, hangelnyelő tartóállványra vagy egy mobil rozsdamentes acél állványra helyezhető, melyek opcionális tartozékként rendelhetőek.
- Az edénynél lévő átlátszó védőburkolaton található egy nyílás, melyen keresztül további alapanyag adagolható vagy a tészta kivehető.
- Érintőgombos vezérlő panel.
