IPX5 vízvédettség.
Incoloy borítású fűtőelemek biztonsági termosztáttal a köpeny alsó részében.
Energiaszabályzás a kezelőgombbal.
Nagy méretű leürítő nyílás golyóscsappal a gyors leürítés céljából.
Folyamatos vízfeltöltés manuális csapon keresztül.
Biztonsági termosztát védi a készüléket attól, hogy üresen, víz nélkül működjön.
AISI 316 rm. acél medencék.
Hegesztés nélküli medencék.
Négy darab 50mm-es rozsdamentes acél lábbal szállítva (opcióként rozsdamentes acél védőlemez rendelhető).
Vízálló kezelői gombok.
Szolenoid szelep a meleg és hideg víz utántöltéshez.
Biztonsági szelep véd a túlnyomás kialakulásától a köpenyben.
Biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint esetén.
Kör alakú üst, amely alkalmas főzéshez, posírozáshoz, stb.
Az étel egyenletesen melegszik az üst alsó része és az oldalfalai által, az indirekt fűtési rendszernek köszönhetően. A készülék a köpenyben 110°C-os telített gőzt állít elő, ezzel melegíti az ételt.
Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően.
Manométer segítségével ellenőrizhető le, hogy megfelelő-e a nyomás az üstben.
Nagy kapacitású csap a biztonságos és erőlködés nélküli adagoláshoz.
Préselt üst és fedő AISI 316 rozsdamentes acélból.
Nagy teherbírású belső keret, rozsdamentes acélból.
Minden fő alkatrész elölről elérhető, így egyszerű a karbantartás.
Egy külső szelep a felfűtési fázisban kiengedi a felesleges levegőt.
Ergonómia: az üst mélysége kézre eső keverést és ételfeldolgozást biztosít.
Egyszerűen használható kezelői panel.
Kívülről könnyen tisztítható leürítő cső és csap.
Rozsdamentes acél fedő és főzőüst. Az üst oldala selyemfényű a könnyű tisztítás érdekében.
Minimális megtöltési szint a megfelelő működéshez: 20 liter.
IPX4 vízvédettség.
AISI 304 rozsdamentes acél fedlap, 2 mm vastagságú.
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Rozsdamentes acél felső lap - nagy teherbírású munkafelület.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.
