Marmites professionnelles, braisières professionnelles et appareils de cuisson multifonctions

L’hygiène et la sécurité doivent également être au cœur de chaque opération. C’est pourquoi les équipements de cuisson professionnels doivent offrir des performances fiables, une utilisation intuitive et un nettoyage simplifié.

Chez Electrolux Professional, nous comprenons les enjeux quotidiens des professionnels de la restauration. Nos marmites et braisières professionnelles sont conçues pour optimiser les processus de production, améliorer les conditions de travail et répondre aux exigences des environnements les plus intensifs.

Refroidissement plus rapide

Accélérez le refroidissement de vos préparations et optimisez la gestion de votre production tout en préservant la qualité des aliments.

Productivité accrue

Améliorez l’efficacité de votre cuisine grâce à des équipements performants conçus pour simplifier les opérations quotidiennes et augmenter les volumes de production.

Réduction des coûts d’exploitation

Maîtrisez votre consommation d’énergie, réduisez les pertes et optimisez la rentabilité de votre activité grâce à des solutions de cuisson innovantes.

Trois avantages essentiels pour votre activité grâce aux marmites et braisières professionnelles Electrolux Professional.

Refroidissez jusqu’à 300 litres de préparation en seulement 70 minutes, de 100°C à 5°C, grâce au système de refroidissement par eau glacée.

Dans un espace réduit grâce à son format compact.

Gagnez jusqu’à 50% de temps grâce à l’agitateur ProMix haute performance. Conçu pour mélanger rapidement et en douceur les préparations les plus denses, comme la purée de pommes de terre, il améliore la productivité, réduit le travail manuel et garantit des résultats homogènes en restauration collective et en cuisine professionnelle.