Restauranger - Tvätt i egen regi

Silver Life

Nacka, Sweden

Seniorboende

Silver Life erbjuder seniorboende samt vård- och omsorgsboende med ett naturskönt läge i Nacka utanför Stockholm. Verksamheten startade sommaren 2019 och lokalerna är fräscha, restaurangen är välskött och personalen utvald med omsorg. Allt för att seniorerna ska kunna njuta av en lugn livsstil med extra guldkant i vardagen.

Sökte en helhetslösning
Silver Life’s VD Mats Sundbom beskriver hur de letade efter en helhetslösning som kunde möta deras höga krav på ett brett utbud, kvalitativa produkter och samtidigt bra miljötänk. Electrolux Professional har levererat helhetslösningar till såväl restaurangen som tvättstugan.
– Jag är väldigt imponerad och nöjd med Electrolux Professional, berättar Mats. Vi har hittat en leverantör som kan ge oss allting. När vi startade verksamheten ville vi ha så få samarbetspartners som möjligt. Där är Electrolux Professional en av få att kunna ge oss ett så brett utbud som vi vill ha, säger Mats.
Mats berättar även om hur de strävar efter att bygga sina fastigheter med någon form av miljöklassning.
– Då måste vi ha leverantörer som förstår sin del och sina produkter ur ett miljöperspektiv.

Restaurang Villa Boberg
Silver Life’s restaurang Villa Boberg är ett populärt ställe dit även folk utifrån tar sig. Restaurangen är mysig och välskött och all utrustning i köket är från Electrolux Professional. Genom stora glasfönster får man en makalös utsikt över hela Baggensfjärden i Stockholms skärgård.

Per Lundberg arbetar som kökschef på Villa Boberg. Han är väldigt nöjd med sitt kök och lyfter bland annat Electrolux Professionals Multicooker som kan ersätta flera andra produkter i en enda lösning.
– Det känns väldigt yteffektivt. Tryckkoksfunktionen i multicookern är också fantastiskt användbar. Just för du kan göra ett långkok på så kort tid, berättar Per. Han fortsätter, Det är väldigt hög kvalitet på Electrolux Professionals maskiner. Det är jämna temperaturer och maskinerna gör vad de ska.

Lågenergiteknik och hygienmaskiner i tvättstugan
Även Silver Lifes tvättstuga är helt utrustad med Electrolux Professionals tvättmaskiner, torktumlare, torkskåp samt en specialiserad torktumlare för städmoppar. För Silver Life är det viktigt med miljöperspektiv och valet föll därför på Electrolux Professionals produkter med lågenergiteknik.

Tvättstugan används flitigt varje dag. Ann-Charlotte Hård har hand om tvätten och poängterar vikten av tvättresultat och hygienmaskiner som effektivt dödar bakterier för att förhindra smittspridning mellan avdelningar.
– Vi tvättar åt vårdpersonalen och det måste bli rent eftersom tvätten innehåller smittor och kroppsvätskor. Vi tar även hand om restaurangens tvätt, som innehåller mycket fett och proteiner. Electrolux Professional har väldigt bra maskiner som är starka och hållbara, berättar Ann-Charlotte.

Silver Life bygger nu vidare på samarbetet och tar med sig Electrolux Professional till de nya anläggningar som byggs i Täby och Upplands Väsby.

Läs mer om våra professionella kökslösningar >

Läs mer om våra professionella tvättlösningar > 

Per Silver Life Electrolux Professional
Ann Charlotte Silver Life Electrolux Professional

Nyfiken på en helhetslösning från Electrolux Professional? Kontakta oss!

Silver Life 2020-02-27T15:28:51+01:00 Electrolux Professional