Main Features
Snabb distribution med full effekt direkt.
Robust termostat med temperaturintervall upp till 300°C
Handtag är ergonomiskt utformade med silikoninfattning för enkel hantering och rengöring.
Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.
Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.
9 effektnivåer.
Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.
Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Låg värmeavgivning.
Stor induktionshäll med flera spolar gör att 100% av ytan kan utnyttjas.
Den släta glaskeramikytan kan snabbt och lätt rengöras, vilket ger maximal hygien.
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Glaskeramikytan kan användas utan "döda" punkter.
Construction
Kontrollampa för varje zon.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
IPX5 kapslingsklass
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
Självbärande konstruktion.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
