Kombinowane urządzenie z dwiema funkcjami: szatkownica do warzyw oraz kuter mikser.
W zestawie jest nadstawka do szatkowania, kostkowania, wiórkowania i cięcia warzyw.
W komplecie jest również kuter / mikser do szybkiego cięcia, mieszania, mielenia i zagniatania.
Popychacz w kształcie półksiężyca (pojemność 1,25 lit.) w nadstawce są 2 wąskie podajniki do długich warzyw (Ø 25 mm i Ø 55 mm).
Doskonale kształty ciecia z możliwością pełnego załadowania dzięki opatentowanemu projektowi mechanizmu popychacza.
Duzy otwór wyjściowy z wysoką strefą pomieści GN pojemnik o wysokości do 200 mm.
Model z ciągłym napełnianiem popychacza.
Funkcja pulsowania do łatwego szatkowania i cięcia.
Ergonomiczny projekt dźwigni dla leworęcznej i praworęcznej obsługi.
Funkcja bezpieczeństwa obsługi, tarcza szatkownicy automatycznie zatrzyma się przy podnoszeniu dźwigni.
W dostawie są 3 tarcze: plasterki 2 mm, plasterki 5 mm, wiórki 3 mm.
W ofercie do zamówienia dodatkowego jest szeroka gama różnych tarcz do szatkownicy. (średnica 175 mm)
W komplecie dostawy jest przejrzysty pojemnik kutra o pojemności 2,6 lit. i zestaw noży delikatnie karbowany.
W komplecie jest pojemnik, pokrywa i szpachla
Przejrzysta pokrywa z otworem do dodawania składników nawet podczas pracy.
Wszystkie składniki są cięte i mieszane równomiernie dzięki specjalnemu kształtu pojemnika.
Funkcja pulsacyjna dla siekania zgrubnego.
Płaski i wodoodporny panel sterowania z przyciskiem włącznika/wyłącznika i funkcją pulsacyjną.
Wszystkie części mające kontakt z żywnością są w pełni demontowalne bez użycia narzędzi i nadają się do mycia w zmywarce.
Wydajność szatkownicy do warzyw jest dla restauracji do 100 miejsc, wydajność kutra jest dla restauracji do 50 miejsc.
Czterogwiazdkowy certyfikat ErgoCert projektu ergonomicznego i prostego używania urządzenia.
Wyprodukowano na podstawie dyrektywy UE i UK bezpieczeństwa żywności. Wszystkie materiały w kontakcie z żywnością są zupełnie bez składników BPA.
Urządzenie spełnia dyrektywy UE, UK oraz międzynarodowe normy ochrony zdrowia i bezpieczeństwa pracy.
1 prędkość 1.500 obrotów na minutę.
Moc 500 W.
Pojemnik z przejrzystego materiału, BPA-free.
Zestaw noży delikatnie karbowanych ze stali nierdzewnej 420 AISI oraz ergonomiczna szpachla pokrywy z kompozytu o wysokiej wytrzymałości dla zapewnienia stałego mieszania.
Płaski, dotykowy wodoszczelny panel sterowania. Zabezpieczenie IP55 dla elektrycznych elementów sterowniczych, oraz zabezpieczenie IPX5 dla całej maszyny.
Główny wyłącznik ON/OFF jest od tylu urządzenia.
Asynchroniczny silnik przemysłowy, bezszczotkowy, dla zapewnienia wysokiej niezawodności i cichego działania. Wał silnika ze stali nierdzewnej.
