Przyszłość branży hospitality i pralnictwa zaczyna się tutaj
Najlepsze wydarzenia On Beat teraz dostępne dla ciebie
Dowiedz się więcej o trendach i zmianach w branży hospitality oraz branży pralniczej i bądź gotowy na przyszłość zgodnie z hasłem „future ready”, dzięki wiedzy dzielonej z tobą przez naszych ekspertów.
Nasze zobowiązanie to dzielenie się najlepszymi praktykami dla dopasowania celów biznesowych i potrzeby prowadzenia prawdziwie zrównoważonej działalności, dla każdego, codziennie.
Wybierz swój obszar zainteresowania
Jedzenie na wynos i dostawy do domu – Jak zmienia się przemysł spożywczy
Nowe trendy gastronomiczne – część 1
Konsumenci są w ruchu, teraz bardziej niż kiedykolwiek, a w konsekwencji zmieniają się ich nawyki żywieniowe. Dowiedz się, w jaki sposób ta tendencja zmusiła restauracje do przemyślenia ich sposobu pracy.
Przechowywanie mrożonej żywności i inne nowe
trendy w przemyśle spożywczym
Nowe trendy gastronomiczne – część 2
W dzisiejszych czasach restauracje muszą sprostać potrzebie przewidzenia zamówień klientów, zapewnienia szybkiej obsługi w bezpiecznym środowisku, oferowania elastycznego menu oraz ograniczenia ilości odpadów z żywności.
W jaki sposób Electrolux Professional wspiera właścicieli restauracji?
Nowe trendy gastronomiczne – część 3
Jak zatem branża przekłada potrzeby na konkretne innowacje? Electrolux Professional wspiera firmy, oferując nowe rozwiązania w zakresie bezpieczeństwa żywności, dostaw, obsługi i elastyczności.
Czym są kuchnie widma, tzw. „ghost kitchens”?
Nowe trendy gastronomiczne – część 4
Pandemia COVID-19 spowodowała nagłą falę trudności biznesowych, więc właściciele restauracji byli zmuszenia do ponownej oceny swoich modelów działania. Wcześniej kuchnie widma były wykorzystywane głównie przez wirtualne restauracje, jednak obecnie coraz więcej restauracji sieciowych zaczęło wdrażać tą koncepcję. Odkryj zalety tej rewolucji razem z nami.
Sprostanie zmieniającym się żądaniom klientów
Wprowadzanie nowych rozwiązań, by sprostać dzisiejszym potrzebom oraz odkrywanie, dlaczego inwestycje w alternatywne, przyjazne środowisku systemy czyszczenia oznaczają zrównoważony rozwój.
Jak ograniczyć ilość odpadów z żywności
i zachować rentowność jako Restauracja Zero Odpadów?
Odpady z żywności to globalny problem, od zawsze pozostający w centrum zainteresowań Electrolux Professional. Ograniczenie ilości odpadów z żywności ma nie tylko aspekt etyczny: praca z właściwymi procesami i rozwiązaniami oznacza przede wszystkim oszczędności oraz zwiększenie opłacalności działalności.
Jak ograniczyć ilość odpadów z żywności dzięki kreatywnym
przepisom i rozwiązaniom Zero Odpadów
Dowiedz się więcej na temat pakietu all-inclusive „zero odpadów SAM SMAK”, odkrywając korzyści, którymi możesz się cieszyć.
Jak dodać wartość w swojej działalności
dzięki innowacyjnemu podejściu, ukierunkowanemu na klienta
Aby osiągnąć pełny potencjał innowacji, musimy zrozumieć, jak zachowują się ludzie i w jaki sposób podejmują decyzje, jakie potrzeby stoją za nowymi trendami i w jaki sposób technologia może sprawić, że praca i życie będą łatwiejsze, wsłuchując się przede wszystkim w głos klientów.
Odpowiedzialne przywództwo: nasza ambicja,
strategia i działania inspirowane
potrzebami i trendami na rynku
Wyzwania środowiskowe to po prostu ostatni krok w długiej tradycji pracy na rzecz zrównoważonego rozwoju – dowiedz się, w jaki sposób Electrolux Professional działa, by przyczyniać się do budowy lepszego społeczeństwa, w którym zrównoważony rozwój i zysk idą ręka w rękę.
Zapewnienie wartości dla klienta poprzez
zrównoważony rozwój. Od dziedzictwa do gotowości na przyszłość
Jak można przewidzieć potrzeby przyszłości? Dzięki innowacji, Electrolux Professional jest gotów pomagać klientom, którzy rozumieją korelację pomiędzy „opłacalny” a „zrównoważony”, uruchamiając nowy model biznesowy Pralni.
Praca ludzi: wpływ ergonomii
na całkowite koszty operacyjne oraz
doskonałość pracy
Jeśli zrównoważony rozwój oznacza poprawę życia zawodowego klientów i konsumentów, w jaki sposób można go zapewnić? Kierownik ds. Projektu i Innowacji w Electrolux Professional omawia ważną rolę ergonomii w tworzeniu wartości wynikłej z dobrostanu.
Higiena bielizny pościelowej: zapewnienie standardów dla służby zdrowia
oraz konkurencyjności również
poza środowiskiem służby zdrowia
Skupienie się na rzeczach, które należy i których nie zależy robić, czego unikać, a które z dobrych praktyk przyjąć: analiza procesu pozwala na wyliczenie prawdziwej skuteczności urządzeń Electrolux Professional przeciw rozprzestrzenianiu się koronawirusa.
Jakie są najlepsze rozwiązania w zakresie gotowania i chłodzenia „Cook & Chill”?
Podróż żywności – część 1
COVID-19 sprawił, że restauracje musiały dostosować swoje działania dla zapewnienia spójności jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych, skupiając się na czerech kluczowych elementach: obiektach, procesach, produktach i procedurach. Electrolux Professional spełnia wszystkie normy HACCP w fazie gotowania i chłodzenia „Cook & Chill” w podróży żywności.
Jakie są najlepsze rozwiązania w zakresie serwowania i żywności na wynos?
Podróż żywności – część 2
COVID-19 sprawił, że restauracje musiały dostosować swoje działania dla zapewnienia spójności jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych, skupiając się na czerech kluczowych elementach: obiektach, procesach, produktach i procedurach. Electrolux Professional spełnia wszystkie normy HACCP w fazie serwowania i żywności na wynos w podróży żywności.
Jakie są najlepsze rozwiązania w zakresie zmywania naczyń?
Podróż żywności – część 3
COVID-19 sprawił, że restauracje musiały dostosować swoje działania dla zapewnienia spójności jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych, skupiając się na czerech kluczowych elementach: obiektach, procesach, produktach i procedurach. Electrolux Professional spełnia wszystkie normy HACCP w fazie zmywania naczyń w podróży żywności.
Doświadczenie OnE Connected, by osiągnąć
pełną własność twojej działalności
Różne działalności i potrzeby oraz ten sam cel: zwiększyć zysk, oszczędzając czas i pieniądze. Dowiedz się, jak Platforma OnE Electrolux Professional umożliwia podejmowanie decyzji w oparciu o faktyczną sytuację biznesową, a nie proste przewidywania.
„Dwie Pary Oczu”
Krótsze okresy przestoju i większa wydajność
Część 1 – Przypadek szefa kuchni
Technologie cyfrowe coraz bardziej przekształcają światową gospodarkę i globalny przemysł. Wskutek tego, technologie takie jak rzeczywistość rozszerzona (AR), w połączeniu ze zdalnym wsparciem, odgrywają dużą rolę w trwającej rewolucji przemysłowej. Dowiedz się, w jaki sposób możemy wspierać szefów kuchni dzięki naszemu rewolucyjnemu narzędziu dla szybkiego wsparcia, bez potrzeby kontaktu.
“Dwie Pary Oczu”
Krótsze okresy przestoju i większa wydajność
Część 2 – Przypadek technika ds. utrzymania ruchu
Technologie cyfrowe coraz bardziej przekształcają światową gospodarkę i globalny przemysł. Wskutek tego, technologie takie jak rzeczywistość rozszerzona (AR), w połączeniu ze zdalnym wsparciem, odgrywają dużą rolę w trwającej rewolucji przemysłowej. Dowiedz się, w jaki sposób możemy wspierać techników ds. utrzymania ruchu w terenie dzięki naszemu nowemu narzędziu dla serwisu i zdalnej diagnozy bez potrzeby kontaktu.
