Electrolux Professional | Op Maat Gemaakte en Complete Oplossingen om Uw Food-, Beverage- en Laundry-Bedrijf Eenvoudiger, Winstgevender en Duurzamer te Maken
Modulaire bereidingsapparatuur 900XP Pastakoker 1x 40 lt, ESD, elektrisch 10 kW (COD 391273)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuur900XP Pastakoker 1x 40 lt, ESD, elektrisch 10 kW
Elektrische pastakokers 40 liter

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Pastakoker 1x 40 lt, ESD, elektrisch 10 kW

COD 391273

PASTAKOKER 1x 40 liter, zonder kookmanden, ESD energie terugwinning, energie regeling in 5 stappen van 35-100%, elektrisch

Waar te koop
Product registreren

Specificaties

  • Water hardheid 2-5 °dH

    Electrolux Professional adviseert het gebruik van behandeld water, gebaseerd op het testen van de locale water condities.

    Zie de handleiding van de pasta koker voor gedetailleerde informatie over de vereiste water kwaliteit.

    Koud water aansluiting 3/4"

    Afvoer aansluiting 1"

  • Indien de pasta koker wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Voltage 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 10 kW

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 300 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 260 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 520 mm

    Bak capaciteit 32 lt MIN; 40 lt MAX

    Externe afmetingen, lengte 400 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 62 kg

    Waterdichtheid index IPX5

Productkenmerken

Main Features

Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Automatische uitschakeling bij lage waterstand zodat oververhitting voorkomen wordt.
Automatische zetmeel verwijderingsfunctie tijdens het koken: geeft een verbeterende water kwaliteit.
Voorzien van een geïntegreerde afdruipbak waarop kookmanden geplaatst kunnen worden om uit te lekken.
Makkelijk te gebruiken bedieningspaneel.
Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
40 liter waterbassin.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Geplaatst op vier roestvrijstalen stelpoten. Roestvrijstalen front- achter en zijplinten zijn optioneel leverbaar.
Infrarood verwarmingselementen gemonteerd onder de bodem van de bak.
Optionele unit met automatisch lift systeem: een 200 mm brede unit met drie roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/3 mand. De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch mandenlift systeem ontstaat voor zes manden voor kleine porties (de manden afzonderlijk bestellen) met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden.
Continue water vulling door middel van een handmatige waterkraan.
Ruime afvoer met handmatige kogel aftapkraan voor het snel legen van het bassin.

Sustainability

ESD is ingebouwd: deze energie besparings unit maakt gebruik van de warmte uit het afvoerwater van de overloop om toegevoerd leidingwater voor te warmen tot 60 °C, voor continu kokend water.

Construction

Waterbassin van roestvrijstaal AISI316L.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Uit één stuk geperst 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad.
Het waterbassin is naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206350
DRAAIDEUR voor onderbouwkast 700XP-900XP, zowel links- als rechtsdraaiend

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×