Main Features
Vlambeveiliging op iedere brander.
Thermostatische regeling van de olie temperatuur tot maximaal 190 °C.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Piëzo ontsteking voor extra veiligheid.
Beveiligingsthermostaat tegen oververhitting is standaard op alle units.
Optioneel leverbaar draagbaar controle apparaat voor de olie kwaliteit (code 9B8081) voor een efficiënte olie regulering.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Standaard uitgevoerd met 2 kleine manden en een rechts draaiende deur in de onderbouw.
Hoog efficiënte roestvrijstalen branders van 21 kW met brander beveiliging, gemonteerd aan de buitenzijde van de frituurbak.
Diepgetrokken V-vormige frituurbak.
Construction
Geplaatst op vier stelpoten Ø50 mm.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
De binnenzijde van de bak is voorzien van afgeronde hoeken voor meer reinigingsgemak.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.