Main Features
Instelbare temperatuurregeling tussen 30°C en 280°C.
Instelbare snelheid van de hete lucht jets van 10% tot 100% met stappen van 10%.
Instelbaar microgolf vermogen van 0% tot 100% met stappen van 10%. Met 0% microgolven kan de oven gebruikt worden als convectie oven.
Het apparaat blaast geen lucht uit, plaatsing onder een afzuigkap is niet nodig. Perfect voor front cooking in een open ruimte (Zie het handboek voor meer details).
Eenvoudig te bedienen 5" capacitief touchpanel waarmee tot 1024 recepten opgeslagen kunnen worden.
Voorbereid voor data overdracht per USB memory stick.
Instelbare temperatuurregeling tussen 30°C en 280°C.
Aftel display met geluidsignaal met instelbaar volume, aan het eind van de cyclus, of in geval van een multifase recept aan het eind van een fase.
Instelbare snelheid van de hete lucht jets van 10% tot 100% met stappen van 10%.
Instelbaar microgolf vermogen van 0% tot 100% met stappen van 10%. Met 0% microgolven kan de oven gebruikt worden als convectie oven.
Het is mogelijk om multifase recepten te creëren met verschillende combinaties van temperaturen, microgolven en hete lucht jets voor iedere fase.
Eenvoudig te bedienen 5" capacitief touchpanel waarmee tot 1024 recepten opgeslagen kunnen worden.
Het is mogelijk om multifase recepten te creëren met verschillende combinaties van temperaturen, microgolven en hete lucht jets voor iedere fase.
Het apparaat blaast geen lucht uit, plaatsing onder een afzuigkap is niet nodig. Perfect voor front cooking in een open ruimte (Zie het handboek voor meer details).
Voor een makkelijker beheer kan ieder recept gekoppeld worden met:- een speciale periode (b.v. ontbijt, lunch, diner)- een speciaal plaatje- een bar code, die met een bar code scanner opgeroepen kan worden (leverbaar als een optionele accessoire, PNC 653820)
Voor een makkelijker beheer kan ieder recept gekoppeld worden met:- een speciale periode (b.v. ontbijt, lunch, diner)- een speciaal plaatje- een bar code, die met een bar code scanner opgeroepen kan worden (leverbaar als een optionele accessoire, PNC 653820)
Aftel display met geluidsignaal met instelbaar volume, aan het eind van de cyclus, of in geval van een multifase recept aan het eind van een fase.
Voorbereid voor data overdracht per USB memory stick.
Construction
Ovenkamer van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304) met afgeronde hoeken rondom voor makkelijk schoonmaken.
Op de oven een rek voor de ovenschep.
IPX3 beschermd.
Afneembare makkelijk te reinigen boven en onder hete lucht jets platen.
Compacte buitenafmetingen met een ruime 17 liter ovenkamer.
Verstelbare 5 cm poten.
Afneembare makkelijk te reinigen boven en onder hete lucht jets platen.
Ergonomische deurgreep.
Catalytische filters, uitneembaar en vervangbaar.
Catalytische filters, uitneembaar en vervangbaar.
Makkelijk bereikbaar lucht filter.
Makkelijk bereikbaar lucht filter.
Ergonomische deurgreep.
Compacte buitenafmetingen met een ruime 17 liter ovenkamer.
Verstelbare 5 cm poten.
Ovenkamer van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304) met afgeronde hoeken rondom voor makkelijk schoonmaken.
IPX3 beschermd.
Op de oven een rek voor de ovenschep.
