海外事例

ウィッツハウス・ジナーズ

タウフキルヒェン, ドイツ

タウフキルヒェンの中心部に位置するレストラン「ウィッツハウス・ジナーズ」は、新しく改装されたばかりで、魅力的な宿泊施設とビアガーデンを有しています。

2015年9月、こちらのレストランはセバスチャンとフェルディナンド・ジナーの2人の兄弟によって再開されました。郷土料理で有名になったウィッツハウス・ジナーズは、伝統的なバイエルン料理でゲストを魅了しています。レストランの隣には、文化会議センターもあります。

マネージング・ディレクターを務めるセバスチャン・ジナーは、新たな冒険のパートナーにエレクトロラックス・プロフェッショナルを選んだ理由について次のようにコメントしています。

「厨房デザインの初期のコンサルテーションから実際の設計・設置に至るまで、エレクトロラックス・プロフェッショナルは常に私たちに寄り添い、当初から適切なアドバイスをくれました。すべてが本当にうまくいったんです。厨房ユニットの機能は信頼できるものですし、いつも高い品質で料理を仕上げることができます。エレクトロラックス・プロフェッショナルはまさに、私たちにとって完璧なパートナーと言わなければなりません。」

こちらのレストランにおいて最優先にされているのは、常に高いクオリティの料理を提供すること。厨房にはエレクトロラックス・プロフェッショナルの機器が完備され、1日80〜120食を提供しています。イベントの場合は、最大250食まで提供できます。

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