Main Features
Impianto di riscaldamento Powerblock per una distribuzione ottimale della temperatura.
Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Le unità sono dotate di controllo separato per ogni mezzo modulo.
Alzatina in acciaio inox su tre lati.
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
Ampio foro di scarico della piastra per consentire il drenaggio dei grassi di cottura verso un grande recipiente posto sotto la superficie di cottura.
Due zone riscaldanti controllate in maniera indipendente. Una spia indica lo stato di funzionamento di ogni zona.
Sustainability
Funzione standby per il risparmio energetico e recupero veloce della temperatura impostata.
Construction
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Protezione all'acqua IPX5.
Superficie di cottura in acciaio dolce cromato con finitura a ntiaderente per ottenere ottimi risultati di grigliatura.
Telaio interno in robusto acciaio inox AISI 304.
Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
Superficie di cottura completamente liscia.
