Cous Cous Fest: un viaggio nella cultura gastronomica internazionale in collaborazione con Electrolux Professional
Torna a San Vito lo Capo il Cous Cous Fest, il Festival Internazionale dell’Integrazione Culturale, la festa di sapori e civiltà che animerà la Sicilia Nord-Occidentale dal 17 al 26 settembre.
Il Cous Cous sarà al centro di tutta la manifestazione con diverse iniziative gastronomiche: dalle degustazioni itineranti per la città alle lezioni di cucina.
Ogni ricetta, dalle più raffinate a quelle più tradizionali, sarà preparata con il supporto delle soluzioni Electrolux Professional: da sempre main sponsor della manifestazione in quanto sinonimo di efficienza e affidabilità, garanzia di successo per un evento di portata internazionale qual’è il Cous Cous Fest.
Le soluzioni best-in-class di Electrolux Professional saranno dislocate nelle varie postazioni della kermesse e garantiranno il rispetto delle materie prime utilizzate valorizzandone ed esaltandone il gusto finale.
Tanti gli appuntamenti e gli show cooking a cui partecipare. Irrinunciabile quello del 20 settembre ore 20.00 presso il Bia Theatre – Giardino del Santuario dove lo Chef stellato Tony Lo Coco, del ristorante I Pupi di Bagheria, preparerà un piatto rappresentativo dell’evento, una ricetta che fonde tradizione siciliana e orientale.
A supportarlo ci sarà lo Chef Giuseppe Pappalardo dell’Electrolux Professional Chef Academy.