Plug In SpeeDelight con piastra superiore flessibile, liscia e rimovibile (COD 603914)

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Piastra superiore FLEX automatico

Plug In
SpeeDelight con piastra superiore flessibile, liscia e rimovibile

COD 603914

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Specifiche Tecniche

Elettrico

Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50 Hz

Ampere: 9 A

Watt totali: 5 kW

Tipo di spina: IEC 60309 3P+N+T
Informazioni chiave

Dimensioni esterne, larghezza: 370 mm

Dimensioni esterne, profondità: 683 mm

Dimensioni esterne, altezza: 619 mm

Peso netto: 47 kg

Peso imballo: 60 kg

Altezza imballo: 710 mm

Larghezza imballo: 450 mm

Profondità imballo: 760 mm

Volume imballo: 0.24 m³

Documentazione

Caratteristiche di Prodotto

Main Features

Combinazione di 3 diverse tecnologie: per contatto, a infrarosso e microonde in grado di garantire la perfetta temperatura di servizio.

Funzione di risparmio energetico: la modalità stand by si attiva automaticamente dopo un determinato tempo (da 1 a 60 minuti) impostato dall'operatore.

L'apparecchiatura è dotata di porta USB e di connessione wi-fi per ottimizzare i flussi di lavoro e monitorarne da remoto il funzionamento (temperature, conto alla rovescia, allarmi).

Controllo elettronico con display digitale a LED (4,3") con luminosità regolabile.

Indicatore del conteggio alla rovescia e segnalazione sonora (buzzer) che indica la fine del ciclo.

8 programmi selezionabili sul display, che possono essere modificati dall'utente.I parametri programmabili sono.
• temperatura della piastra superiore
• temperatura della piastra inferiore
• durata complessiva di ciascun ciclo
• durata e distribuzione delle microonde all'interno di ogni ciclo

Sollevamento automatico del coperchio a fine ciclo.

Maniglia ergonomica per facilitare i movimenti del coperchio.

Conforme al Regolamento (CE) n° 1935/2004 e alle relative modifiche, al Regolamento (CE) n° 2023/2006 e alle relative modifiche.

Vassoio stampato antiaderente da utilizzare durante tutti i cicli di cottura per la massima pulibilità, rispettando i requisiti di contatto con gli alimenti.

User Interface & Data Management

Predisposizione per la connettività per l'accesso in tempo reale alle apparecchiature collegate da remoto e monitoraggio dei dati (richiede un accessorio opzionale).

Construction

2 sonde di temperatura per un controllo indipendente della temperatura superiore e inferiore delle piastre.

Superficie inferiore (250x250 mm) liscia rivestita con vetro di quarzo da 4 millimetri di spessore.

Protezione dall'acqua IPx4.

Sollevamento automatico del coperchio a fine ciclo tramite molla.

Coperchio, pannelli laterali e maniglia costruiti in materiale composito rinforzato

Pannello superiore con elementi riscaldanti da 800W.

Pannello inferiore con elementi riscaldanti corazzati da 800W

2 magnetron da 1050W cad.

Sistema di raffreddamento garantito dal corretto flusso d'aria dalla parte frontale alla parte posteriore. Questo permette di posizionare due apparecchiature una di fianco all'altra.

Regolazione indipendente della temperatura dellepiastre superiore e inferiore, da 50°C fino a 250°C.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 1

Code: 653527

Tappetino di protezione per la piastra in vetroceramica (da utilizzare durante la manutenzione)

Quantity: 1

Code: 653623

Spazzola

Quantity: 1

Code: 653625

Spatola

Quantity: 1

Code: 653792

4 piedini in gomma, altezza= 26 mm

Quantity: 1

Code: 653800

Kit distanziatore ventilazione posteriore

Quantity: 1

Code: 653802

Vassoio anti-aderente

Quantity: 1

Code: 653803

Spazzola con setole in nylon

Quantity: 1

Code: 653804

Spazzola con setole in ottone

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2292

C41 Sgrassante Hi-temp RapidDegreaser► specifico per la pulizia di SpeeDelight► attivo ad alte temperature (max 175°C)► include uno spruzzino 0S2331Confezione da 6 flaconi da 1 l

Code: 0S2881

S01 Stainless Steel Surface Polisher► Ideale per lucidare qualsiasi superficie in acciaioinox, garantendo una finitura impeccabile► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

Code: 0S2882

S02 Degreaser for ovens and SpeedDelight► Sgrassatore specifico per la pulizia delle cameredi cottura di GourmeXpress, Grand Cuisine eSpeeDelight► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

Code: 0S2883

S03 Alcohol Base Detergent► Formula specifica per pulire e igienizzaretutte le superfici come: piani di lavoro, vasche,componenti delle attrezzature e utensili da cucina► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

Code: 0S2884

S04 Glasses & hard surfaces cleaner► Formula specifica per pulire piani a induzione,vetroceramica, marmo e qualsiasi superficie invetro.► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

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