Main Features
Egy külső szelep a felfűtési fázisban kiengedi a felesleges levegőt.
Incoloy borítású fűtőelemek biztonsági termosztáttal a köpeny alsó részében.
Négy darab 50mm-es rozsdamentes acél lábbal szállítva (opcióként rozsdamentes acél védőlemez rendelhető).
Biztonsági szelep véd a túlnyomás kialakulásától a köpenyben.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően.
Nagy méretű leürítő nyílás golyóscsappal a gyors leürítés céljából.
AISI 316 rm. acél medencék.
Biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint esetén.
Energiaszabályzás a kezelőgombbal.
Folyamatos vízfeltöltés manuális csapon keresztül.
Biztonsági termosztát védi a készüléket attól, hogy üresen, víz nélkül működjön.
Szolenoid szelep a meleg és hideg víz utántöltéshez.
Vízálló kezelői gombok.
Kör alakú üst, amely alkalmas főzéshez, posírozáshoz, stb.
Kívülről könnyen tisztítható leürítő cső és csap.
Hegesztés nélküli medencék.
Minden fő alkatrész elölről elérhető, így egyszerű a karbantartás.
Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
Nagy kapacitású csap a biztonságos és erőlködés nélküli adagoláshoz.
Manométer segítségével ellenőrizhető le, hogy megfelelő-e a nyomás az üstben.
IPX5 vízvédettség.
Nagy teherbírású belső keret, rozsdamentes acélból.
Az étel egyenletesen melegszik az üst alsó része és az oldalfalai által, az indirekt fűtési rendszernek köszönhetően. A készülék a köpenyben 110°C-os telített gőzt állít elő, ezzel melegíti az ételt.
Préselt üst és fedő AISI 316 rozsdamentes acélból.
Ergonómia: az üst mélysége kézre eső keverést és ételfeldolgozást biztosít.
Egyszerűen használható kezelői panel.
Rozsdamentes acél fedő és főzőüst. Az üst oldala selyemfényű a könnyű tisztítás érdekében.
Minimális megtöltési szint a megfelelő működéshez: 20 liter.
Sustainability
Nyomáskapcsoló figyeli a felfűtést.
Zárt fűtési rendszer - nincs energiaveszteség.
Jól illeszkedő tető, ezáltal csökken a főzési idő és nő az energiamegtakarítás.
Construction
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.
IPX4 vízvédettség.
Rozsdamentes acél felső lap - nagy teherbírású munkafelület.
AISI 304 rozsdamentes acél fedlap, 2 mm vastagságú.
