Electrolux Professional | Testreszabott és Teljes Körű Megoldások az Élelmiszer-, Ital- és Mosodai Üzletág Egyszerűbbé, Jövedelmezőbbé és Fenntarthatóbbá Tételéhez
Moduláris főzőberendezések 900XP El. főzőüst, 150lt - autokláv (COD 391122)
Hol kapható
Moduláris főzőberendezések900XP El. főzőüst, 150lt - autokláv
Elektromos kerek főzőüstök

Moduláris főzőberendezések
900XP El. főzőüst, 150lt - autokláv

COD 391122

150 literes elektromos főzőüst nyomáskapcsolóval, indirekt fűtés, autokláv

Hol kapható
Register your product

Specifikációk

  • Ha a készülék hőmérséklet érzékeny fal mellé kerül, akkor egy minimum 50 mm-es rést kell hagyni beüzemeléskor a fal és a készülék között.

    Üst hasznos kapacitása: 143 L

    Üst (kör) átmérője: 600 mm

    Nettó súly: 145 kg

    Szállítási súly: 138 kg

    Szállítási magasság: 1180 mm

    Szállítási szélesség: 880 mm

    Szállítási mélység: 1140 mm

    Szállítási térfogat: 1.18 m³

    Tanúsítvány EBPI910M

  • Tápfeszültség: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Előkészítve:

    Összes Watt: 21.5 kW

Termék jellemzők

Main Features

Autokláv tető légszigeteléssel a köpenyben, vízálló gumitömítés, biztonsági szelep, strapabíró rozsdamentes acél fogantyú. Enyhe túlnyomás alatti főzés (0,05 bar).
Minimális megtöltési szint a megfelelő működéshez: 20 liter.
Kör alakú üst, amely alkalmas főzéshez, posírozáshoz, stb.
Az étel egyenletesen melegszik az üst alsó része és az oldalfalai által, az indirekt fűtési rendszernek köszönhetően. A készülék a köpenyben 110°C-os telített gőzt állít elő, ezzel melegíti az ételt.
Incoloy borítású fűtőelemek biztonsági termosztáttal a köpeny alsó részében.
Egy külső szelep a felfűtési fázisban kiengedi a felesleges levegőt.
IPX5 vízvédettség.
Manométer segítségével ellenőrizhető le, hogy megfelelő-e a nyomás az üstben.
Energiaszabályzás a kezelőgombbal.
Biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint esetén.
Biztonsági szelep véd a túlnyomás kialakulásától a köpenyben.
Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
Nagy kapacitású csap a biztonságos és erőlködés nélküli adagoláshoz.
Ergonómia: az üst mélysége kézre eső keverést és ételfeldolgozást biztosít.
Kívülről könnyen tisztítható leürítő cső és csap.
Szolenoid szelep a meleg és hideg víz utántöltéshez.
Sima nagy felület, könnyű tisztítás.
Vízálló kezelői gombok.

Sustainability

Dupla köpenyű üst; magas minőségű hőszigetelés; energia megtakarítás; a környezeti hőmérséklet alacsony marad.
Jól illeszkedő tető, ezáltal csökken a főzési idő és nő az energiamegtakarítás.
Zárt fűtési rendszer - nincs energiaveszteség.
Nyomáskapcsoló figyeli a felfűtést.

Construction

AISI 316 rozsdamentes acélból préselt üst és dupla köpeny.
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 927222
Vízadalék korrózió csökkentésére indirekt főzőüsthöz

Complete the form below to request more information

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×