
Πώς να επιλέξετε ένα επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων και να αποφύγετε τα κρυφά κόστη
Ένα επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων μπορεί να μην είναι το πρώτο μηχάνημα που σχεδιάζετε να αγοράσετε για την επαγγελματική κουζίνα σας, αλλά όταν το κάνετε, πιθανότατα θα βρείτε τον εαυτό σας να το σκ...
READ MORE

Η συμπεριφορά σας στην πλύση ιματισμού, μπορεί να επηρεάσει το περιβάλλον – ένα νέο ερευνητικό πρόγραμμα θα δείξει πώς
Παρουσιάστηκε το Μάιο του 2018, "Το Μέλλον του Πλυντηρίου και της πλύσης Ιματισμού" στοχεύει στον εντοπισμό του τρόπου με τον οποίο οι συμπεριφορές της καθαριότητας του ιματισμού μας μπορούν να επηρεά...
READ MORE

Διαφορετικοί τύποι επαγγελματικών πλυντηρίων πιάτων
Εμπορικές κουζίνες και άλλες επαγγελματικές επιχειρήσεις τροφίμων όπως μπαρ, ξενοδοχεία και καφετέριες χρειάζονται διαφορετικούς τύπους πλυντηρίων πιάτων. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι πλυντηρίων...
READ MORE

Πλυντήρια Υγειονομικού Φραγμού Barrier: Πώς να επιλέξετε ένα βιομηχανικό πλυντήριο σε επιχειρήσεις με υψηλούς κινδύνους μόλυνσης
Πολλές επιχειρήσεις περιλαμβάνουν μια επαγγελματική υπηρεσία πλύσης ιματισμού ως μια δευτερογενές επιχείρησηκαι μερικές από αυτές απαιτούν την χρήση πλυντηρίων Barrier. Όταν η μόλυ...
READ MORE

Βιομηχανικά πλυντήρια και στεγνωτήρια υγειονομικού φραγμού: χρειάζεστε ένα πλυντήριο υγειονομικού φραγμού barrier;
Τα βιομηχανικά πλυντήρια και στεγνωτήρια έρχονται σε όλα τα διαφορετικά σχήματα και μεγέθη και έχουν ποικίλες λειτουργίες. Ακόμα, μερικά από αυτά είναι κατάλληλα για ειδικές ανάγκε...
READ MORE

Η FCSI και η Electrolux Professional ανακοινώνουν την κριτική επιτροπή για τα βραβεία 2019 Start Me Up Innovation
Οι κριτές αποτελούνται από πέντε επαγγελματίες μέλη του International Food Society Consultants Society (FCSI), καθώς και τoν MicheleCadamuro, Διευθυντή Σχεδιασμού της ...
READ MORE

Πώς ο εργονομικός σχεδιασμός στην κουζίνα μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του κέρδους;
Ο Εργονομικός σχεδιασμός της κουζίνας μερικές φορές αγνοείται όταν σχεδιάζετε μια νέα κουζίνα ή στην επιλογή των συσκευών. Όταν πλησιάζει η ώρα για την λήψη αποφάσεων ως προς την επιλογή των μηχανημάτ...
READ MORE

LE MONDE Institute
Η συνεργασία της Electrolux Professional και του πρεσβευτή LE MONDE Institute, γίνεται πιο σταθερή από ποτέ Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE Institute είναι το κορυφαίο Ινστιτούτ...
READ MORE

10 Κανόνες Υγιεινής στην Κουζίνα
Η υγιεινή είναι το κύριο συστατικό της συνταγής ασφάλειας τροφίμων, κάθε επαγγελματικής κουζίνας. Η απλή απροσεξία στον καθαρισμό του περιβαλλοντικού χώρου της κουζίνας ή στην προετοιμασία των τροφίμω...
READ MORE