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Laverie Laveuse ESR10 simple rinçage , 100 casiers/h (COD 534058)
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LaverieLaveuse ESR10 simple rinçage , 100 casiers/h
ESR10 100C/H

Laverie
Laveuse ESR10 simple rinçage , 100 casiers/h

COD 534058

Laveuse ESR10. 100Casiers/H. Ecran tactile - Réversible sur site prédisposée entrée à droite . Options pouvant être ajoutées sur site à commander séparément : Condenseur récupérateur code 864478 - Sas anti éclaboussure fermé sur le dessus code 865498 - Tunnel de séchage en angle ou linéaire

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Enregistrement du produit

Particularités

  • Voltage : 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Puissance Installée par défaut:* 25.2 kW

    Résistance surchauffeur 12 kW

    Puissance pompe de lavage : 1.18 kW

  • Débit maximal d'évacuation : 2.5

    Dimension tuyauterie d'alimentation eau G 3/4"

    Dimension tuyauterie d'alimentation eau froide

    Dimension évacuation 50mm

    Degré TH 5-8 °fH / 2.8-4.5°dH

    Température raccordement eau chaude (lavage) : 50 - 65°C

    Débit pompe lavage 400 l/min

    Capacité cuve de lavage : 70 l

  • Largeur extérieure 44 1/16" (1120 mm)

    Profondeur extérieure 920 mm

    Hauteur porte ouverte : 2095 mm

    Ouverture utile (largeur) : 530 mm

    Ouverture utile (hauteur) : 490 mm

    Température de lavage : 55 - 65 °C

    Poids d’expédition (net) : 193.8 kg

    Hauteur brute : 2010 mm

    Largeur brute : 1000 mm

    Profondeur brute : 1320 mm

    Volume brut : 2.65 m³

    Distance entre tables: 1120 mm

    Capacité par heure ( vitesse max.) 100 casiers/1800assiettes

    Température de rinçage final : 85 °C

  • Humidité de l'air (entrée, sortie): 100 / 100 % r.h.

    Chaleur latente: 8800 W

    Chaleur sensible: 4500 W

    Flux d'air (entrée, sortie): 107 / 107 m³/h

    Température air ( entrée, sortie): 45 - 45 °C

  • Groupe de référence / de certification de type : SR00100

  • Consommation eau rinçage à vitesse maxi: 150 l/h

    Niveau sonore : <62 dBA

Caractéristiques du produit

Main Features

Protection IP 25 contre les jets d'eau, des objets solides et les petits animaux (supérieure à 6 mm)
Le panneau de commande tactile intuitif est doté d'un écran convivial pour communiquer facilement avec la machine et surveiller son fonctionnement. Trois niveaux différents de communication sont proposés avec la machine. La machine montrent des messages et des informations pertinentes à l'opérateur ou au personnel d'entretien du site ou aux partenaires de service autorisés.
Tous les composants internes: les bras de lavage et de rinçage, les filtres de cuves, les rideaux peuvent être facilement retirés pour le nettoyage.
La laveuse est équipée d'un port USB facilitant la lecture de données telles que l'identification de la machine, les compteurs et la consommation, les composants, les périphériques et le journal d'alarmes. Les paramètres de la machine peuvent être enregistrées et chargés et le microprogramme de mise à jour.
Capacité maximum 100 casiers/heure
Grande porte contrebalancée permettant un accès aisé aux différentes zones. Construction des portes avec de la mousse isolante injectée. Cela renforce sa rigidité tout en réduisant le bruit et les pertes de chaleur.
la vitesse de convoyeur peut être sélectionnée via le panneau de commande par l'opérateur.

Sustainability

L'auto-démarrage/arrêt garantit que les zones fonctionnent uniquement lorsqu'un casier les traverse. Cela réduit les consommations d'eau, d'énergie, de produits de lavage et également le bruit.
Aucune tuyauterie apparente dans l'enceinte de la laveuse pour éviter les pièges à saleté.
Le simple rinçage simple est équipé d'une soupape de pression stabilisée qui garantit une consommation d'eau de rinçage de 1,5 litre / casier, quelle que soit la pression de l'eau d'alimentation en entrée, afin de réduire la consommation d'énergie, d'eau, de détergent et de produit de rinçage
La vanne de pression intégrée assure une pression constante tout au long du cycle de rinçage, quelle que soit la pression d'entrée d'eau.
La pompe de lavage verticale auto-vidangeable offre une hygiène maximale
Le mode de sauvegarde automatique est activé en cas de défaillance. Dépannage guidé pour des solutions rapides comprenant 150 notifications précises et 23 processus faciles à suivre.

Construction

Pieds réglables permettant une installation quelque soit la nature du sol. Leur hauteur de 200 mm permet d'accéder facilement sous la machine pour le nettoyage.
Cuve de lavage emboutie avec des coins arrondis entièrement, en pente vers la vidange pour empêcher l'accumulation de saleté, permet la vidange rapide en seulement quelques minutes. L'absence de points de soudure du réservoir offre une solution durablement étanche.
La structure du lave-vaisselle est assemblé sur un châssis en acier inoxydable de 50x50 mm pour fournir de la robustesse lors du transport et pour pérenniser sa stabilité dans le temps.
Tous les composants électriques sont placés dans une armoire centrale IP65 isolée de l'eau et de la vapeur pour assurer une grande fiabilité.
Pré-agencement externe pour l'eau d'alimentation, l'évacuation, le détergent et le produit de rinçage .Cela permet une installation rapide et facile des deux côtés de la laveuse.
Tous les composants principaux sont fabriqués en acier inoxydable 304: extérieur, panneaux latéraux, l'intérieure, les bras de lavage et de rinçage, les portes et le système de barres d'avance.
le sens de fonctionnement d' usine est de droite à gauche, mais elle peut être simplement inversée sur place de gauche à droite.
L'unité est construite sur le concept de modularité pour faciliter l'ajout d'un module de séchoir sur site.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 922421
Module IoT pour OnE Connected (fours mixtes, cellules de refroidissement/congélation, lave-vaisselle à chariot) et SkyDuo (une carte IoT par appareil – pour connecter le four à la cellule de refroidissement dans le cadre du processus Cook&Chill).

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2092
C11 Détergent pour lave-vaisselle. Un paquet de 2 bidons de 5l- Idéal pour tous types de vaisselle : céramique, porcelaine, verre, cristal et métal- Il est très fonctionnel pour éliminer les dépôts de caféine et de théine des tasses et théières- Son arôme délicat permet de minimiser les odeurs désagréables que l'on retrouve parfois dans les lave-vaisselle- Fortement recommandé pour les restaurants préparant du poisson et des fruits de mer- Particulièrement adapté aux eaux dures et moyennement duresCompatible avec : lave-verres, Frontale, capot et avancement automatique
Code: 0S2093
C13 ECO Détergent pour lave-vaisselle. paquet de 2 bidons de 5 litres.- Idéal pour tout type de vaisselle : céramique, porcelaine, verre, cristal et métaux. C'est une "Eco-Formule" spéciale sans phosphates, EDTA et NTA rend le produit écologique avec un très faible impact environnemental- Très efficace en cas de résidus d'aliments séchés sur tout type de vaisselle- Particulièrement adapté aux eaux douces et recommandé pour les systèmes de lave-vaisselle avec osmose ou déminéralisateursCompatible avec : lave-verres, Frontal, Capot , et avancement automatique
Code: 0S2094
C12 Produit de rinçage pour lave-vaisselle. Un paquet de 2 bidons de 5lt.- Additif éclaircissant pour le rinçage de la vaisselle au lave-vaisselle- Garantit une vaisselle étincelante de propreté et de séchage- Utilisation de tensioactifs d'origine végétale- Idéal pour la céramique, la porcelaine, le verre et le cristal Formule spécifique pour les eaux dures et les eaux moyennement duresCompatible avec : lave-verres, Frontale, Capot et avancement automatique
Code: 0S2281
Code: 0S2362
C30 Détartrant polyvalent. Un paquet de 2 bidons de 5l- élimine efficacement les incrustations et le tartre des appareils de lavage et des chaudières de tout équipement professionnel- l'utilisation régulière du détartrant multi-usages C30 maintient l'équipement toujours efficace, tout en ralentissant l'usure naturelle- grâce à son faible pouvoir moussant, le détartrant multi-usages C30 est recommandé pour le nettoyage des chaudières et des équipements avec dispositif de détartrage automatique- le parfum neutre rend son utilisation plus agréableCompatible avec : chaudières pour lave-vaisselle, lave-verres, Frontale, Capot et avancement automatique. Il est également utilisé pour les laveuses ayant un cycle de détartrage automatique . et très fortement recommandé pour les laveuses à avancement automatique
Code: 0S2904
C15 ECO Produit de rinçage liquide pour lave-vaisselle. Composé d'un pack de 2 bidons de 5 litres

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