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Laverie composition pour laveuse ESR10+condenseur + tunnel de séchage lineaire (COD CC0EC5)
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Laveriecomposition pour laveuse ESR10+condenseur + tunnel de séchage lineaire
ESR10 100C/H

Laverie
composition pour laveuse ESR10+condenseur + tunnel de séchage lineaire

COD CC0EC5

Laveuse simple rinçage avec condenseur ( livré séparément ) et tunnel de séchage ( livré séparément ) 100 casiers/heure -Ecran tactile - double paroi - porte isolée. Réversible sur site prédisposée entrée à droite

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Enregistrement du produit

Particularités

  • Voltage : 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Puissance Installée par défaut:* 30 kW

    Résistance surchauffeur 12 kW

    Puissance pompe de lavage : 1.18 kW

  • Débit maximal d'évacuation : 2.5

    Dimension tuyauterie d'alimentation eau G 3/4"

    Dimension tuyauterie d'alimentation eau froide G 3/4"

    Dimension évacuation 50mm

    Degré TH 5-8 °fH / 2.8-4.5°dH

    Température raccordement eau froide : 10 - 30 °C

    Température raccordement eau chaude (lavage) : 10 - 65°C

    Débit pompe de lavage: 400 l/min

    Capacité cuve de lavage : 70 l

  • Largeur extérieure 66 1/8" (1680 mm)

    Profondeur extérieure 920 mm

    Hauteur porte ouverte : 2095 mm

    Ouverture utile (largeur) : 530 mm

    Ouverture utile (hauteur) : 490 mm

    Température de lavage : 55 - 65 °C

    Distance entre tables: 1680 mm

    Capacité par heure ( vitesse max.) 100 casiers/1800assiettes

    Débit soufflage séchage 540 m³/h

    Température soufflage air 50-70 °C

    Température de rinçage final : 85 °C

    capacité du ventilateur de séchage 540 m³/h

  • Humidité de l'air( dessus): 100 % r.h.

    Chaleur latente: 13500 W

    Chaleur sensible: 8300 W

    Flux d'air (dessus): 243 m³/h

    Température air (dessus): 45 °C

  • Consommation eau rinçage à vitesse maxi: 0 l/h

    Niveau sonore : <62 dBA

Caractéristiques du produit

Main Features

Contrôle électronique pour optimiser les résultats de séchage.
La zone de séchage élimine toute trace d'eau de vaisselle grâce à un ventilateur très puissant qui aspire l'air sec de l'extérieur et le mélange à l'air chaud se trouvant dans le tunnel, ce qui permet de sécher la vaisselle à basse température et de pouvoir la manipuler facilement.
Protection IP 25 contre les jets d'eau, des objets solides et les petits animaux (supérieure à 6 mm)
Le panneau de commande tactile intuitif est doté d'un écran convivial pour communiquer facilement avec la machine et surveiller son fonctionnement. Trois niveaux différents de communication sont proposés avec la machine. La machine montrent des messages et des informations pertinentes à l'opérateur ou au personnel d'entretien du site ou aux partenaires de service autorisés.
Tous les composants internes: les bras de lavage et de rinçage, les filtres de cuves, les rideaux peuvent être facilement retirés pour le nettoyage.
La laveuse est équipée d'un port USB facilitant la lecture de données telles que l'identification de la machine, les compteurs et la consommation, les composants, les périphériques et le journal d'alarmes. Les paramètres de la machine peuvent être enregistrées et chargés et le microprogramme de mise à jour.
Tous les composants principaux sont réalisés en acier inox AISI 304
Capacité maximum 100 casiers/heure
Grande porte contrebalancée permettant un accès aisé aux différentes zones. Construction des portes avec de la mousse isolante injectée. Cela renforce sa rigidité tout en réduisant le bruit et les pertes de chaleur.
la vitesse de convoyeur peut être sélectionnée via le panneau de commande par l'opérateur.

Sustainability

L'auto-démarrage/arrêt garantit que les zones fonctionnent uniquement lorsqu'un casier les traverse. Cela réduit les consommations d'eau, d'énergie, de produits de lavage et également le bruit.
Le simple rinçage simple est équipé d'une soupape de pression stabilisée qui garantit une consommation d'eau de rinçage de 1,5 litre / casier, quelle que soit la pression de l'eau d'alimentation en entrée, afin de réduire la consommation d'énergie, d'eau, de détergent et de produit de rinçage
La vanne de pression intégrée assure une pression constante tout au long du cycle de rinçage, quelle que soit la pression d'entrée d'eau.
La pompe de lavage verticale auto-vidangeable offre une hygiène maximale
Le mode de sauvegarde automatique est activé en cas de défaillance. Dépannage guidé pour des solutions rapides comprenant 150 notifications précises et 23 processus faciles à suivre.
Le condenseur (ESD) est livré démonté , il utilise la vapeur chaude générée par la machine dans la zone de rinçage et de lavage pour chauffer l'eau froide entrante jusqu'à 50° C avant qu'elle pénètre dans la chaudière, économisant ainsi de l'énergie.

Construction

Pieds réglables permettant une installation quelque soit la nature du sol. Leur hauteur de 200 mm permet d'accéder facilement sous la machine pour le nettoyage.
Cuve de lavage emboutie avec des coins arrondis entièrement, en pente vers la vidange pour empêcher l'accumulation de saleté, permet la vidange rapide en seulement quelques minutes. L'absence de points de soudure du réservoir offre une solution durablement étanche.
La structure du lave-vaisselle est assemblé sur un châssis en acier inoxydable de 50x50 mm pour fournir de la robustesse lors du transport et pour pérenniser sa stabilité dans le temps.
Tous les composants électriques sont placés dans une armoire centrale IP65 isolée de l'eau et de la vapeur pour assurer une grande fiabilité.
Pré-agencement externe pour l'eau d'alimentation, l'évacuation, le détergent et le produit de rinçage .Cela permet une installation rapide et facile des deux côtés de la laveuse.
Toutes les zones sont conçues avec angles arrondis et emboutis et sans tuyauterie apparente afin de supprimer les zones de rétention des saletés.
le sens de fonctionnement d' usine est de droite à gauche, mais elle peut être simplement inversée sur place de gauche à droite.
L'unité est construite sur un concept de modularité pour une installation facile sur site.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2092
C11 Détergent pour lave-vaisselle. Un paquet de 2 bidons de 5l- Idéal pour tous types de vaisselle : céramique, porcelaine, verre, cristal et métal- Il est très fonctionnel pour éliminer les dépôts de caféine et de théine des tasses et théières- Son arôme délicat permet de minimiser les odeurs désagréables que l'on retrouve parfois dans les lave-vaisselle- Fortement recommandé pour les restaurants préparant du poisson et des fruits de mer- Particulièrement adapté aux eaux dures et moyennement duresCompatible avec : lave-verres, Frontale, capot et avancement automatique
Code: 0S2093
C13 ECO Détergent pour lave-vaisselle. paquet de 2 bidons de 5 litres.- Idéal pour tout type de vaisselle : céramique, porcelaine, verre, cristal et métaux. C'est une "Eco-Formule" spéciale sans phosphates, EDTA et NTA rend le produit écologique avec un très faible impact environnemental- Très efficace en cas de résidus d'aliments séchés sur tout type de vaisselle- Particulièrement adapté aux eaux douces et recommandé pour les systèmes de lave-vaisselle avec osmose ou déminéralisateursCompatible avec : lave-verres, Frontal, Capot , et avancement automatique
Code: 0S2094
C12 Produit de rinçage pour lave-vaisselle. Un paquet de 2 bidons de 5lt.- Additif éclaircissant pour le rinçage de la vaisselle au lave-vaisselle- Garantit une vaisselle étincelante de propreté et de séchage- Utilisation de tensioactifs d'origine végétale- Idéal pour la céramique, la porcelaine, le verre et le cristal Formule spécifique pour les eaux dures et les eaux moyennement duresCompatible avec : lave-verres, Frontale, Capot et avancement automatique
Code: 0S2281
Code: 0S2362
C30 Détartrant polyvalent. Un paquet de 2 bidons de 5l- élimine efficacement les incrustations et le tartre des appareils de lavage et des chaudières de tout équipement professionnel- l'utilisation régulière du détartrant multi-usages C30 maintient l'équipement toujours efficace, tout en ralentissant l'usure naturelle- grâce à son faible pouvoir moussant, le détartrant multi-usages C30 est recommandé pour le nettoyage des chaudières et des équipements avec dispositif de détartrage automatique- le parfum neutre rend son utilisation plus agréableCompatible avec : chaudières pour lave-vaisselle, lave-verres, Frontale, Capot et avancement automatique. Il est également utilisé pour les laveuses ayant un cycle de détartrage automatique . et très fortement recommandé pour les laveuses à avancement automatique
Code: 0S2904
C15 ECO Produit de rinçage liquide pour lave-vaisselle. Composé d'un pack de 2 bidons de 5 litres

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