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Intégrables Drop-in cuve réfrigérée et vitrine réfrigérée service 4 heures 5 GN1/1 (COD 341063)
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IntégrablesDrop-in cuve réfrigérée et vitrine réfrigérée service 4 heures 5 GN1/1
Drop-in vitrines froides

Intégrables
Drop-in cuve réfrigérée et vitrine réfrigérée service 4 heures 5 GN1/1

COD 341063

DROP-IN vitrine réfrigérée avec cuve réfrigérée encastrable froid ventilé avec une étagère réfrigérée et une étagère neutre capacité 5 GN 1/1 Conçue pour présenter les plats en bac gastronorme ou en assiettes ou les bouteilles, canettes grâce au fonds réglables en hauteur , hauteur maxi 150 m. Service moyen 4 heures

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Enregistrement du produit

Particularités

  • Voltage : 220-240 V/1N ph/50 Hz

    Puissance de raccordement 1.3 kW

  • Dimension évacuation 1"

    Dimension évacuation d'eau 1"

  • Largeur extérieure 1770 mm

    Profondeur extérieure 750 mm

    Hauteur extérieure 1510 mm

    Poids net : 253.6 kg

    Poids brut : 380 kg

    Poids d’expédition (net) : 323 kg

    Hauteur brute : 1720 mm

    Largeur brute : 1200 mm

    Profondeur brute : 1820 mm

    Volume brut : 3.76 m³

    Température dessus : +4 / +8 °C

  • Type de réfrigérant R290

  • Niveau sonore : 62 dBA

Caractéristiques du produit

Main Features

La partie inférieure de la cuve est amovible pour un accès plus facile à l'évaporateur.
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm.
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Conçu(e) pour être positionné(e) dans une installation affleurante offrant une meilleure nettoyabilité et adapté aux installations de conception moderne.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
Le dégivrage automatique garantit le bon fonctionnement des évaporateurs et un refroidissement efficace des cuves.
La version prédisposée groupe à distance est disponible.
Dimensions d'encastrement disponibles : 2, 3, 4, 5 GN.
L'unité équipée avec fond réglable qui peut être réglé sur 5 positions pour chaque section GN 1/1, indépendamment les unes des autres pour afficher différents articles avec différentes hauteurs.
Les grilles avant et les panneaux de fond de cuve peuvent être retirés sans aucun outil pour un nettoyage rapide et efficace.
La cuve peut être nettoyée avec un tuyau (après avoir retiré facilement les ventilateurs).
Conçu(e) pour servir : assiettes sur clayettes et aliments en bacs GN ou aliments en assiettes/ramequin ou bouteilles et canettes grâce au fond orientable.
L'uniformité de la température est garantie par des ventilateurs puissants et un évaporateur à grande surface et des convoyeurs d'air placés à l'arrière des étagères.
la vitrine est éclairée par une lumière LED intérieure sous chaque étagère en verre qui met en valeur les couleurs des préparations froides
Comprend trois étagères en verre trempé réglables de 8 mm d'épaisseur qui peuvent être installées horizontalement ou inclinées pour mieux présenter les plats.
Équipée de deux portes coulissantes côté opérateur avec fonction de maintien permettant une fonction de fermeture automatique facile du remplissage afin de garantir que les portes restent toujours fermées lorsqu'elles ne sont pas utilisées.
La circulation de l'air a été étudiée afin de garantir l'uniformité de la température dans chaque section de la cuve et des étagères.
Conçue pour une visibilité accrue sur les étagères pou une mise en valeur des aliments.
Des options fermées côté client ou rabats côté client sont disponibles.

Sustainability

Gaz réfrigérant hydrocarbure R290 pour le plus faible impact environnemental (GWP=3) - Sans CFC ni HCFC.
La mousse de polyuréthane expansé haute densité avec cyclopenthane garantit une excellente isolation des cuves pour réduire la dispersion d'énergie.
Les côtés , les portes coulissantes arrière et le dessus sont en verre à double vitrage à faible émission (épaisseur 18 mm) pour améliorer l'isolation en évitant la formation de condensation et en réduisant la consommation d'énergie.
Équipée d'un rideau à relevage automatique pour réduire la dispersion d'énergie lorsque l'unité n'est pas utilisée.

Construction

Le fond de la cuve est incliné pour faciliter l'évacuation de l'eau.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Commande électronique avec affichage de la température.
Protection contre l'eau IPx2.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2881
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

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