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Cuisson modulaire 700XP Friteuse électrique autoportante à deux cuves 2x14 litres (Marine) (COD 371164)
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Cuisson modulaire700XP Friteuse électrique autoportante à deux cuves 2x14 litres (Marine)
Friteuses électriques Monobloc

Cuisson modulaire
700XP Friteuse électrique autoportante à deux cuves 2x14 litres (Marine)

COD 371164

Friteuse électrique 14+14 litres sur pied avec 2 cuves (éléments chauffants internes), 2 paniers et couvercles inclus - Marine

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Enregistrement du produit

Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3 ph/50/60 Hz

    Total Watts : 17.4 kW

    Prédisposé pour :

  • Largeur cuve utile : 240 mm

    Hauteur cuve utile : 285 mm

    Profondeur cuve utile : 380 mm

    Capacité de cuve : 12 lt MIN; 14 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Poids net : 81 kg

    Poids brut : 85 kg

    Hauteur brute : 1140 mm

    Largeur brute : 820 mm

    Profondeur brute : 860 mm

    Volume brut : 0.8 m³

    Groupe de certification : EFI7114

Caractéristiques du produit

Main Features

Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Protection contre les projections d'eau IPX4
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
L'unité doit être montée sur des pieds en inox, réglables en hauteur.
L'huile s'évacue par un robinet dans un bac de vidange placé sous la cuve.
Les éléments de chauffage en Incoloy armé situés à l'intérieur de la cuve se soulèvent pour le nettoyage.
Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.

Construction

Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206136
Kit 2 pieds anti basculement pour fixation au sol (à positionner en diagonal : un à l'avant et l'autre à l'arrière)
Quantity: 2
Code: 206350
1 Porte droite/gauche
Quantity: 2
Code: 921691
Grand panier pour friteuse OptiOil 10l et 14/15l

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