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Cuisson modulaire 4 Bruleurs EcoFlame (10 Kw) Top 400mm + Four 800mm XP900 (COD 391642)
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Cuisson modulaire4 Bruleurs EcoFlame (10 Kw) Top 400mm + Four 800mm XP900
Fourneaux gaz sur four

Cuisson modulaire
4 Bruleurs EcoFlame (10 Kw) Top 400mm + Four 800mm XP900

COD 391642

Fourneau gaz top 4 feux vifs EcoFlam (10 kW chacun) sur four gaz (8,5KW)

Version écologique recommandée

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Enregistrement du produit

Green benefits

Modernisez votre cuisine avec les fourneaux à gaz EcoFlame et économisez jusqu'à 20 % sur votre consommation de gaz*.

  • Contrôle précis de la température avec régulation continue de la puissance, empêchant les aliments de brûler et réduisant le gaspillage
  • Conception ergonomique pour minimiser les mouvements répétitifs, améliorer l'efficacité et la concentration
  • La technologie EcoFlame réduit l'exposition aux flammes, garantissant une cuisson sûre et confortable.
*selon des tests internes réalisés dans le laboratoire de recherche et développement d'Electrolux Professional

Particularités

  • Puissance gaz : 48.5 kW

    Prédisposé en standard : Gaz naturel

    Type de gaz Option : Gaz Naturel ; GPL

    Raccordement gaz : 1/2"

  • Température de fonctionnement : 120 °C MIN; 280 °C MAX

    Largeur chambre de cuisson : 575 mm

    Hauteur chambre de cuisson : 300 mm

    Profondeur chambre de cuisson : 700 mm

    Largeur extérieure 800 mm

    Profondeur extérieure 930 mm

    Hauteur extérieure 850 mm

    Poids net : 119 kg

    Poids brut : 142 kg

    Poids d’expédition (net) : 120.7 kg

    Hauteur brute : 1090 mm

    Largeur brute : 1020 mm

    Profondeur brute : 870 mm

    Volume brut : 0.97 m³

    Puissance brûleurs avant 10 - 10 kW

    Puissance des brûleurs arrières 10 - 10 kW

    Groupe de certification : N9CG

    Dimensions des brûleurs arrières - mm Ø 100 Ø 100

    Dimension brûleurs avant - mm Ø 100 Ø 100

Caractéristiques du produit

Main Features

Le soubassement est composé d'un four gaz standard avec brûleurs en inox et stabilisateur automatique de flamme, situés sous la sole. Chambre du four, avec 3 niveaux de glissières permettant d'y placer des grilles ou des bacs GN 2/1 et une sole rainurée en fonte.
Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur évitant toute extinction accidentelle de la flamme.
Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
Protection contre les projections d'eau IPX5.
Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.
Veilleuse d'allumage protégée
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Brûleurs avec combustion optimisée.
Ensemble monté sur des pieds en inox réglables en hauteur jusqu'à 50 mm. Se monte facilement sur des systèmes cantilever.
Thermostat du four réglable de 120 °C à 280 °C.
Porte du four de 40 mm d'épaisseur pour une parfaite isolation de la chaleur.
Quatre brûleurs 10 kW, à rendement élevé, sont équipés de la régulation d'énergie continue de 2,2 kW à 10 kW.

Sustainability

Le modèle est fourni avec le système de détection "EcoFlame", qui réduit la consommation d'énergie - jusqu'à 20 %* d'économies de gaz - et la dispersion inutile de la chaleur dans la cuisine. (*basé sur des tests internes effectués par des chefs professionnels en comparaison avec le modèle correspondant sans EcoFlame).

Construction

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Plan de travail de 2 mm d'épaisseur en acier inox AISI304.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164250
Grille GN2/1 chromée

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
C41 HI-TEMP RAPID DEGREASER, 1 paquet de six bouteilles de 1 litre (avec pulvérisateur)
Code: 0S2881
Code: 0S2882
S02 Dégraissant pour fours et SpeedDelight. Spécifique pour le nettoyage des chambres de cuisson de GourmeXpress et SpeeDelight. Actif jusqu''à 50°C maximum. Pack de 6 bouteilles (750 ml) avec pulvérisateur.
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

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